技術特征：

技術總結
本發明涉及一種能自動對中的中心旋轉切削的切絲切片裝置，包括推桿（100）、帶有進料筒（201）的加工蓋（200）以及切削刀盤（300）,加工蓋（200）覆蓋切削刀盤（300），推桿（100）朝向食材的端面內凹，該內凹部分從外往內逐漸變小；切削刀盤（300）朝向食材的一面內凹，從外往內逐漸變小；二者的內凹部分分別用于將待切削食材兩端導向二者內凹部分的中心；進料筒（201）的內壁橫截面為波浪型，相應地，推桿（100）的外壁橫截面為波浪型。本發明可實現不同直徑的食材與切削刀盤均能自動對中，且能保證食材與切削刀盤自動對中順暢。

技術研發人員：李曉川
受保護的技術使用者：深圳市聯創三金電器有限公司
技術研發日：2016.04.22
技術公布日：2017.10.31