1.一種菜刀持續切菜連動結構，包括架體（1）、主動輪（2）、從動軸（3）、聯動桿（4）、橫桿（5）、豎桿（6）、滑套（7）、連接板（8）、切刀（9），其特征在于，所述的架體（1）下方設有主動輪（2），主動輪（2）通過皮帶與從動軸（3）相連，從動軸（3）上設有的凸輪片與聯動桿（4）相連，聯動桿（4）上端設有橫桿（5），橫桿（5）兩端均設有豎桿（6），豎桿（6）穿過架體（1）兩側的滑套（7）設置，兩豎桿（6）上端之間設有連接板（8），連接板（8）上安裝有切刀（9）。
2.根據權利要求1所述的一種菜刀持續切菜連動結構，其特征在于，所述的聯動桿（4）與從動軸（3）上凸輪片的連接點不在從動軸（3）中心。
3.根據權利要求1所述的一種菜刀持續切菜連動結構，其特征在于，所述的連接板（8）位于架體（1）上方。