技術總結
本發明屬于醫藥原料加工技術領域，具體地說，涉及一種通過破乳精制高純度蛋黃卵磷脂的方法。該方法是將經過乙醇萃取、超臨界二氧化碳萃取得到的卵磷脂粗品進一步進行了精制，其顯著的進步是采用了硫酸鹽，使卵磷脂粗品中的卵磷脂與極少量的甘油三酯、膽固醇等中性脂形成的乳液體系破壞，從而使卵磷脂粗品中的卵磷脂與中性脂出現相分離，進一步通過二級降溫，在高速離心條件下將極少量的甘油三酯、膽固醇等中性脂除脫，從而精制出高純度蛋黃卵磷脂。產品的純度提高到98％以上，實現了高純蛋黃卵磷脂清潔化、無污染化生產，完全滿足卵磷脂產品作為藥用原料使用。

技術研發人員：陳慶;曾軍堂
受保護的技術使用者：成都新柯力化工科技有限公司
文檔號碼：201611015016
技術研發日：2016.11.18
技術公布日：2017.05.10