技術總結
本發明提供一種從印度辣木籽中活性蛋白提取方法，包括以下步驟：預處理：將辣木籽曬干去皮，得到白色球狀的內子，去離子水浸泡，干燥，超微粉碎，過篩；脫脂：往內子粉末中加入脫脂劑和活性劑，攪拌，靜置，過濾得塊狀粉末，再將粉末風干后過篩；提取活性蛋白：往過篩后的粉末中加入Tris—HCl緩沖液，攪拌，水浴加熱，加入酶解劑和助溶劑，繼續攪拌，離心取上清液，上清液中加入析出劑，靜置過濾得印度辣木籽中活性蛋白；凍干保存。本發明通過預處理工藝改善來達到高效脫脂，活性蛋白提取率明顯提高，提取的活性蛋白效果優異。

技術研發人員：孫坤來;陳子陽;陳常健;宋麗婉;宣丹維;董嚴;楊帆;王斌;陳蔭;趙玉勤
受保護的技術使用者：浙江海洋大學
文檔號碼：201611015605
技術研發日：2016.11.18
技術公布日：2017.05.24