本發明涉及農副產品加工技術領域，具體涉及一種甘薯渣綜合利用方法。

背景技術：

甘薯是丘陵地區重要的農作物，隨著城鄉人民生活水平的提高，對五谷雜糧的需求越來越大，甘薯也越來越受人們的喜歡。甘薯目前主要有兩大消費渠道，一是鮮食，二是生產淀粉。生產甘薯淀粉的主要副產品為甘薯渣，甘薯渣傳統上是作為飼料使用，但隨著農村養殖規模化和科學化，甘薯渣逐漸淡出了牲畜飼料，而淪為了農業垃圾。

技術實現要素：

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種新的新的甘薯渣綜合利用方法。

本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。將甘薯渣曬干、粉碎，過篩，用清水浸泡，過濾，將濾渣反復用清水洗滌，然后用稀鹽酸浸泡，過濾，保留濾液，加入氨水進行中和，不斷攪拌，加入乙醇，靜置，過濾，將濾液蒸餾、冷凝，回收乙醇，將濾渣用干燥箱干燥，即為成品果膠。

與現有技術相比，本發明投資小，非常適合工廠化生產，不僅能增加薯類加工的附加值、豐富果膠生產的原料來源，還有利于保護自然生態環境。

具體實施方式

原料。將甘薯渣曬干、粉碎，過80目篩，備用。

浸泡。將甘薯渣用30℃清水浸泡20小時，過濾，將濾渣反復用清水洗滌4次。

酸解。將甘薯渣用鹽酸浸泡，用清水調節浸泡液PH值為2，將浸泡液加熱至80℃，保溫浸泡3小時，過濾，保留濾液。

氨化。將濾液溫度降至常溫，加入氨水至濾液PH值為4，不斷攪拌，加入濾液體積2倍的乙醇，靜置30分鐘，過濾。

乙醇回收。將濾液在80℃溫度下蒸餾、冷凝，回收乙醇。

將濾渣用干燥箱干燥，干燥溫度為70℃，干燥時間為6小時，即為成品果膠。