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一種用玉米芯制作低聚木糖的方法與流程

文檔序號:11145992閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于包括如下步驟:

A、選取合格的玉米芯,對玉米芯進行粉碎處理,粉碎處理后的玉米芯顆粒的粒徑為0.05~0.5mm;

B、將步驟A得到的玉米芯置入水中浸泡并加入醋酸,其中玉米芯與水的體積比為1:7~1:9,醋酸與所述玉米芯的重量比為3:200~5:200,浸泡時間為15~25min;

C、將步驟B得到的混合物進行高壓蒸煮得到水解液,蒸煮溫度為110~135℃,蒸煮壓力為0.8~1兆帕,蒸煮的時間為2.5~3.5h;

D、將步驟C得到的水解液冷卻,使溫度降至45~75℃;

E、在步驟D處理過的水解液中加入木聚糖酶進行保溫糖化,其中木聚糖酶與步驟A中所述玉米芯的重量比為3:1000~5:1000,糖化溫度控制在40~55℃,糖化時間為17~21h;

F、對步驟E得到的糖化液升溫滅菌,滅菌溫度為75~90℃,滅菌時間為20~50min;

G、對步驟F得到的糖化液進行降溫,使溫度控制在45~55℃;

H、對步驟G得到的糖化液進行擠壓脫水,擠壓脫水后的玉米芯渣的含水率為50%~70%;

I、將步驟H得到的玉米芯渣進行二次糖化,二次糖化后即生成飼料級低聚木糖產品;

J、將步驟H擠壓得到的液體進行第一次脫色處理;

K、將步驟J得到的液體依次進行膜過濾和膜濃縮處理,經膜過濾和膜濃縮后液體中的低聚木糖濃度約為8.2%~10.5%;

L、將步驟K得到的液體采用離子交換的方法進行凈化,即進行一次離子交換;

M、將步驟L得到的液體進行蒸發濃縮;

N、將步驟M得到的液體進行色譜分離得到低聚木糖。

2.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述用玉米芯制作低聚木糖的方法的步驟N包括:

N1、將步驟M得到的液體進行二次脫色;

N2、將步驟N1得到的液體進行二次離子交換和三次離子交換;

N3、將步驟N2得到的液體進行超濾處理;

N4、將步驟N3得到的液體進行二次蒸發濃縮;

N5、將步驟N4得到的液體進行色譜分離得到低聚木糖。

3.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟A中粉碎處理后的玉米芯顆粒的粒徑為0.1~0.3mm。

4.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟B中玉米芯與水的體積比為1:8,醋酸與所述玉米芯的重量比為1:50,浸泡時間為20min。

5.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟C中蒸煮溫度為125℃,蒸煮壓力為0.9兆帕,蒸煮的時間為3h。

6.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟D中通過循環冷卻水池冷卻水解液,使水解液溫度降至60℃,然后將水解液送入糖化罐。

7.根據權利要求1或6所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟E為:將糖化罐中的水解液中加入木聚糖酶進行保溫糖化,其中木聚糖酶與步驟A中所述玉米芯的重量比為4:1000,糖化溫度控制在45~55℃,糖化時間為20h。

8.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟F為:對糖化液升溫滅菌,滅菌溫度為80℃,滅菌時間為30~40min;所述步驟G為:對糖化液通過循環水池進行降溫,使溫度控制在48~52℃。

9.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:步驟I包括:

I1、將步驟H的到的玉米芯渣送至反應釜中,通入蒸汽,加醋酸,控制溫度、壓力和時間,進行高溫高壓反應;

I2、將步驟I1得到的物料進行噴爆處理;

I3、將步驟I2得到的物料中加入低聚木糖專用酶,使物料發酵;

I4、對步驟I3得到的物料進行干燥;

I5、對步驟I4得到的物料進行粉碎和包裝。

10.根據權利要求1所述的一種用玉米芯制作低聚木糖的方法,其特征在于:所述步驟H為:采用螺旋擠壓機對糖化液進行擠壓脫水,擠壓脫水后的玉米芯渣的含水率為65%,經螺旋擠壓機后的壓濾水直接回用于糖化系統。

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