技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)公開(kāi)了一種黃酒或花露燒陳化裝置，包括反應(yīng)釜，反應(yīng)釜包括釜體，釜體內(nèi)部設(shè)有反應(yīng)腔，釜體上還設(shè)有分別與反應(yīng)腔連通的入料口與出料口；以及加熱裝置，加熱裝置設(shè)置于釜體；以及攪拌增氧裝置，包括第一連桿，第一連桿內(nèi)部設(shè)有第一通道，第一連桿上設(shè)有開(kāi)口，開(kāi)口與第一通道連通；以及撥動(dòng)件，撥動(dòng)件固定連接于第一連桿，且自第一連桿向外延伸，撥動(dòng)件內(nèi)部設(shè)有第二通道，第一通道與第二通道連通；撥動(dòng)件上設(shè)有多個(gè)氣孔，氣孔連通第二通道。本申請(qǐng)?zhí)峁┑狞S酒或花露燒陳化裝置可實(shí)現(xiàn)加快基酒陳化反應(yīng)，提高陳化效率，降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)研發(fā)人員：倪紅軍;劉朋;李志揚(yáng);朱昱;汪興興;呂帥帥;黃明宇;劉紅梅;陳林飛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南通大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611103697
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.05
技術(shù)公布日：2017.05.10