本發明涉及水果清洗技術領域，具體而言涉及一種水果表面清潔劑及其制備方法。

背景技術：

水果含有豐富的人體所必需的維生素和礦物質，對人們的身體健康至關重要，因此，經常吃水果有利于人們的身體健康。有些水果，如蘋果的果皮中也含有豐富的維生素和營養物質，但是農藥的使用和對水果上蠟的行為使水果的安全食用受到一定的威脅。在食用水果的過程中，水果的清洗則是必不可少的步驟，尤其是像蘋果和梨這兩種水果的吃法爭議較大，因為蘋果皮的營養價值較高，所以有人建議吃蘋果時要連皮一塊吃，這樣才能汲取更多的營養，但是也有人建議蘋果不能吃皮，因為為了防治病蟲害，果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農藥，因此果皮容易有農藥殘留。其實一般的清潔劑都能將農藥殘留給清洗干凈，但是，為了保持水果的新鮮，以及讓水果外觀更好看，經銷商會在水果上打蠟，當然水果上打的蠟，是食用蠟，分天然蠟和人工蠟兩種。人工蠟則是高脂肪醇和高脂肪酸合成的一種脂肪類化合物。這種蠟進入人體，是不會被吸收的，雖然理論上是安全的，但是吃多了還是對身體不好，也有不法商家用工業蠟對水果進行處理，而用工業蠟處理過的水果，就對人體有一定的危害。這些都讓消費者很不放心，對于消費者來說，都希望在吃之前將蠟去除，但蠟是最難清洗的。現有技術都是針對怎么在蘋果上上蠟以及怎么清洗殘留農藥，很少有涉及怎么清除水果上的蠟。

技術實現要素：

本發明提供了一種水果表面清潔劑及其制備方法，本發明成份對人體無毒害，無殘留，去除效果好，能迅速的清除水果表面的蠟，使消費者可以放心的食用水果的果肉及果皮，減少了削皮的煩惱。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種水果表面清潔劑及其制備方法，由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠6-10份、消泡劑1-2份、植物精油6-8份、姜汁10-12份、竹炭粉5-7份、椰油酸二乙醇胺4-6份、丙二醇2-4份、碳酸鈉4-6份、白醋12-14份、皂角粉4-8份、檸檬酸鈉3-5份、去離子水200-300份。

進一步：由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠6份、消泡劑1份、植物精油6份、姜汁10份、竹炭粉5份、椰油酸二乙醇胺4份、丙二醇2份、碳酸鈉4份、白醋12份、皂角粉4份、檸檬酸鈉3份、去離子水200份。

進一步：由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠8份、消泡劑1.5份、植物精油7份、姜汁11份、竹炭粉6份、椰油酸二乙醇胺5份、丙二醇3份、碳酸鈉5份、白醋13份、皂角粉6份、檸檬酸鈉4份、去離子水250份。

進一步：由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠10份、消泡劑2份、植物精油8份、姜汁12份、竹炭粉7份、椰油酸二乙醇胺6份、丙二醇4份、碳酸鈉6份、白醋14份、皂角粉8份、檸檬酸鈉5份、去離子水300份。

進一步：本發明制備方法具有如下步驟：

步驟一、將各原料按質量份數選配，備用；

步驟二、先在PH值為6—8的水中加入植物精油、姜汁、皂角粉、竹炭粉和瓜爾豆膠，加熱至60—90℃時充分攪拌；

步驟三、保證充分的溶解和乳化，冷卻至4℃時加入檸檬酸鈉并充分攪拌，接著加入消泡劑并攪拌，最后加入白醋，保證白醋充分溶解；

步驟四、將剩余原料混合在一起，均勻攪拌攪拌速度100轉/分鐘，得到水溶性澄清液。

本發明的有益效果是：本發明成份對人體無毒害，無殘留，去除效果好，能迅速的清除水果表面的蠟，使消費者可以放心的食用水果的果肉及果皮，減少了削皮的煩惱。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種水果表面清潔劑由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠6-10份、消泡劑1-2份、植物精油6-8份、姜汁10-12份、竹炭粉5-7份、椰油酸二乙醇胺4-6份、丙二醇2-4份、碳酸鈉4-6份、白醋12-14份、皂角粉4-8份、檸檬酸鈉3-5份、去離子水200-300份。

實施例二：

一種水果表面清潔劑由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠6份、消泡劑1份、植物精油6份、姜汁10份、竹炭粉5份、椰油酸二乙醇胺4份、丙二醇2份、碳酸鈉4份、白醋12份、皂角粉4份、檸檬酸鈉3份、去離子水200份。

實施例三：

一種水果表面清潔劑由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠8份、消泡劑1.5份、植物精油7份、姜汁11份、竹炭粉6份、椰油酸二乙醇胺5份、丙二醇3份、碳酸鈉5份、白醋13份、皂角粉6份、檸檬酸鈉4份、去離子水250份。

實施例四：

一種水果表面清潔劑由以下質量份數配方成分組成：瓜爾豆膠10份、消泡劑2份、植物精油8份、姜汁12份、竹炭粉7份、椰油酸二乙醇胺6份、丙二醇4份、碳酸鈉6份、白醋14份、皂角粉8份、檸檬酸鈉5份、去離子水300份。

實施例五：

一種水果表面清潔劑的制備方法制備方法包括如下步驟：

步驟一、將各原料按質量份數選配，備用；

步驟二、先在PH值為6—8的水中加入植物精油、姜汁、皂角粉、竹炭粉和瓜爾豆膠，加熱至60—90℃時充分攪拌；

步驟三、保證充分的溶解和乳化，冷卻至4℃時加入檸檬酸鈉并充分攪拌，接著加入消泡劑并攪拌，最后加入白醋，保證白醋充分溶解；

步驟四、將剩余原料混合在一起，均勻攪拌攪拌速度100轉/分鐘，得到水溶性澄清液。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。