1.樹脂循環(huán)吸附與蛋白酶水解結(jié)合提取橡子淀粉工藝,其特征在于,所述工藝包括以下制備步驟:
準(zhǔn)備:選用NKA-Ⅱ型大孔樹脂,進(jìn)行大孔樹脂預(yù)處理:
1、大孔樹脂經(jīng)蒸餾水浸泡洗去樹脂中的懸浮物后,再用乙醇浸泡使其充分溶脹,并用玻璃棒攪拌,使樹脂和乙醇充分接觸,以便趕出孔中的空氣;
2、將浸泡了24h后的樹脂裝柱,再用95%無水乙醇洗至洗出液加適量水(流出液:水=1:5)無白色渾池現(xiàn)象,再用蒸餾水洗盡乙醇(必須洗凈乙醇,否則會(huì)因乙醇的存在而降低大孔樹脂的吸附力);
3、用4BV的5%氫氧化鈉溶液,以5BV/h的流速通過樹脂層,浸泡30min后用蒸溜水以同樣的流速洗至出水pH為中性;
4、用4BV的5%鹽酸溶液,以5BV/h的流速通過樹脂層,浸泡30min后用蒸餾水以同樣的流速洗至出水pH為中性,倒出后用蒸餾水浸泡備用;
具體流程如下:
1、水洗、循環(huán)浸泡:將橡子仁粉按料水比 1:2 浸泡于自來水中14 h;再浸泡2h,轉(zhuǎn)速 4000 r/min,離心 10 min,棄去上清液,重復(fù) 4 次;
2、粗粉碎:橡子仁粉乳漿過 20目篩,去除纖維雜質(zhì);
細(xì)粉碎;橡子仁粉乳漿過 200目篩;
3、樹脂循環(huán)除雜:將樹脂柱中的水放至與樹脂柱柱床平面相平時(shí),一邊以適當(dāng)流速?gòu)膶游鲋喜考尤雴螌幦芤海贿叿懦鰧游鲋性械乃芤鹤陨隙峦ㄟ^樹脂柱,進(jìn)行吸附,重復(fù)3次(上樣液濃度為4.39mg/ml,上樣速率1ml/min);
二次循環(huán)除雜:同上;
4、蛋白酶水解:進(jìn)行酶解→冷卻→3000 rpm 離心 15 min→下層沉淀用 4 倍水分 2 次洗滌→脫水干燥得橡子淀粉;
5、洗脫單寧:洗脫劑為60%乙醇,洗脫速率1ml/min。