技術總結
一種樹脂循環吸附與蛋白酶水解結合提取橡子淀粉工藝，涉及一種橡子淀粉提取工藝，所述工藝包括以下制備步驟：準備：選用NKA?Ⅱ型大孔樹脂，進行大孔樹脂預處理；1、水洗、循環浸泡；粗粉碎；細粉碎；樹脂循環除雜二次循環除雜同上；蛋白酶水解；洗脫單寧：洗脫劑為60%乙醇，洗脫速率1ml/min。本發明的主要目的在于解決現有的橡子淀粉提取工藝目的單一、步驟繁復、效率低下，蛋白質雜質影響橡子淀粉質量，提取單寧與淀粉除雜工藝脫節。實現脫單寧并直接純化，同時脫除蛋白質進一步提高橡子淀粉質量，簡化繁復的工藝流程。

技術研發人員：張騫予;金志浩;王倩;王祥鑫
受保護的技術使用者：沈陽化工大學
文檔號碼：201611174564
技術研發日：2016.12.19
技術公布日：2017.06.13