本發(fā)明涉及一種無(wú)水提取香草純露的方法,屬于植物香料技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
玫瑰(Rosarugosathunb.)是薔薇科(Rosaceae)薔薇屬直立落葉叢生灌木,花色艷麗,香氣宜人,含油量高,是我國(guó)重要的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,它既能供人觀賞,又是珍貴的中藥材和食品工業(yè)、香料工業(yè)等的重要原料。玫瑰花的藥用在我國(guó)已有二千多年的歷史。《本草正義》記載:“玫瑰花香氣最濃,清而不濁、和而不猛,柔肝醒胃、行氣和血,芬香諸品、殆無(wú)具匹”。現(xiàn)代藥理分析表明:玫瑰花中含有酚類(lèi)、苯乙醇、橙花醇、有機(jī)酸、紅色素、黃色素、蠟質(zhì)、胡蘿卜素等。
玫瑰精油,是一種從玫瑰中提煉出的天然香料,由于其具有天然、低毒,芳香純正等特性,在人們?nèi)找孀非蟓h(huán)保,崇尚自然的今天,可作為高檔化妝品、食品的天然添加劑,具有非常廣闊的市場(chǎng)前景,是一種名副其實(shí)的高附加值產(chǎn)品。
目前提取玫瑰精油最常用的方法是水蒸氣蒸餾法,使用該方法提取的玫瑰精油要經(jīng)過(guò)高溫蒸汽蒸餾,高溫會(huì)破壞玫瑰精油中一些熱敏性的香氣成分,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些蒸煮異味,降低精油品質(zhì)。我國(guó)生產(chǎn)的玫瑰精油就因?yàn)槠焚|(zhì)不佳而一直未能在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是:提供一種無(wú)外來(lái)水、無(wú)助劑純天然提取香草純露的方法。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
本發(fā)明提供的無(wú)水提取香草純露的方法,包括下列步驟:
(1)將香草洗凈處理干凈,放入提取罐中,將香草均勻平鋪在提取罐中;
(2)將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,然后加熱到40-50℃,從提取罐的底部通入加熱的空氣;
(3)經(jīng)過(guò)香草的熱氣從提取罐的頂部排除,通過(guò)冷卻裝置,將熱氣中的水冷凝,收集流出的冷凝水。
優(yōu)選的,將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾時(shí),進(jìn)行除水操作。
優(yōu)選的,將香草均勻平鋪在提取罐中,提取罐中設(shè)置多層香草。
優(yōu)選的,步驟(2)中加熱空氣的熱源和步驟(3)冷卻裝置的冷源為同一個(gè)設(shè)備。進(jìn)一步的,所述的同一個(gè)設(shè)備是空調(diào)等類(lèi)似裝置。利用空調(diào)制冷的同時(shí),室外機(jī)排出熱風(fēng)的原理,同時(shí)利用冷源和熱源,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,不浪費(fèi)能源。
優(yōu)選的,步驟(2)采用溫度梯度加熱法,首先將通入25-30℃的空氣,維持15-20min;然后將溫度升高到40-50℃,維持20-30min。
進(jìn)一步的,溫度升高到40-50℃的升溫速率是2-3℃/min。
本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明的提取工藝是一種低溫提取工藝,不破壞鮮花的純露,無(wú)其他副產(chǎn)品;用到的熱氣和冷氣可以循環(huán)利用。
提取后,鮮花的形狀不會(huì)改變,可以進(jìn)一步利用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)施例提供的無(wú)水提取香草純露的方法,包括下列步驟:
(1)將香草洗凈處理干凈,放入提取罐中,將香草均勻平鋪在提取罐中。
(2)將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,然后加熱到50℃,從提取罐的底部通入加熱的空氣。
(3)經(jīng)過(guò)香草的熱氣從提取罐的頂部排除,通過(guò)冷卻裝置,將熱氣中的水冷凝,收集流出的冷凝水。
將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾時(shí),進(jìn)行除水操作。
將香草均勻平鋪在提取罐中,提取罐中設(shè)置多層香草。
步驟(2)中加熱空氣的熱源和步驟(3)冷卻裝置的冷源為同一個(gè)設(shè)備,所述的同一個(gè)設(shè)備是空調(diào)。利用空調(diào)制冷的同時(shí),室外機(jī)排出熱風(fēng)的原理,同時(shí)利用冷源和熱源,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,不浪費(fèi)能源。
實(shí)施例2
本實(shí)施例提供的無(wú)水提取香草純露的方法,包括下列步驟:
(1)將香草洗凈處理干凈,放入提取罐中,將香草均勻平鋪在提取罐中。
(2)將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,然后加熱到40℃,從提取罐的底部通入加熱的空氣。
(3)經(jīng)過(guò)香草的熱氣從提取罐的頂部排除,通過(guò)冷卻裝置,將熱氣中的水冷凝,收集流出的冷凝水。
將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾時(shí),進(jìn)行除水操作。
將香草均勻平鋪在提取罐中,提取罐中設(shè)置多層香草。
步驟(2)中加熱空氣的熱源和步驟(3)冷卻裝置的冷源為同一個(gè)設(shè)備,所述的同一個(gè)設(shè)備是空調(diào)。利用空調(diào)制冷的同時(shí),室外機(jī)排出熱風(fēng)的原理,同時(shí)利用冷源和熱源,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,不浪費(fèi)能源。
實(shí)施例3
本實(shí)施例提供的無(wú)水提取香草純露的方法,包括下列步驟:
(1)將香草洗凈處理干凈,放入提取罐中,將香草均勻平鋪在提取罐中。
(2)將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,然后加熱到40℃,從提取罐的底部通入加熱的空氣。
(3)經(jīng)過(guò)香草的熱氣從提取罐的頂部排除,通過(guò)冷卻裝置,將熱氣中的水冷凝,收集流出的冷凝水。
將空氣用過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾時(shí),進(jìn)行除水操作。
將香草均勻平鋪在提取罐中,提取罐中設(shè)置多層香草。
步驟(2)中加熱空氣的熱源和步驟(3)冷卻裝置的冷源為同一個(gè)設(shè)備,所述的同一個(gè)設(shè)備是空調(diào)。利用空調(diào)制冷的同時(shí),室外機(jī)排出熱風(fēng)的原理,同時(shí)利用冷源和熱源,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,不浪費(fèi)能源。
步驟(2)采用溫度梯度加熱法,首先將通入28℃的空氣,維持20min;然后將溫度升高到45℃,維持30min,升溫速率是2℃/min。