本實用新型涉及一種蒸發裝置，尤其涉及一種啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置。

背景技術：

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。

蒸發和沸騰都是汽化現象，是汽化的兩種不同方式。蒸發是在液體表面發生的汽化過程，沸騰是在液體內部和表面上同時發生的劇烈的汽化現象。溶液的蒸發通常是指通過加熱使溶液中一部分溶劑汽化，以提高溶液中非揮發性組分的濃度(濃縮)或使溶質從溶液中析出結晶的過程。通常，溫度越高、液面暴露面積越大，蒸發速率越快；溶液表面的壓強越低，蒸發速率越快。啤酒在制作過程中，需要有個蒸發的過程，從而調整啤酒的酒精濃度。

現有的啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置存在蒸發量小、效率低、操作復雜的缺點，因此亟需研發一種蒸發量大、效率高、操作簡單的啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置。

技術實現要素：

(1)要解決的技術問題

本實用新型為了克服現有啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置存在蒸發量小、效率低、操作復雜的缺點，本實用新型要解決的技術問題是提供一種蒸發量大、效率高、操作簡單的啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置。

(2)技術方案

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了這樣一種啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置，包括有電動輪、拉線、滑塊、滑軌、彈簧、連桿Ⅰ、導向板Ⅰ、收集杯、刻度尺、冷凝管、鐵質蒸發箱、火焰架、導向板Ⅱ、火焰噴頭、加熱絲、防護罩、連桿Ⅱ、連桿Ⅲ和連桿Ⅳ，滑軌內設有滑塊，滑軌頂部左側連接有導向板Ⅱ，導向板Ⅱ上設有導向孔Ⅱ，導向板Ⅱ右端連接有鐵質蒸發箱，鐵質蒸發箱內下部設有導向板Ⅰ，導向板Ⅰ上設有導向孔Ⅰ，鐵質蒸發箱內下部設有防護罩，防護罩內設有加熱絲，防護罩位于導向板Ⅰ上方，滑軌內左側設有電動輪，電動輪上繞有拉線，拉線末端與滑塊左端連接，滑塊右端與滑軌之間連接有彈簧，滑塊上鉸接連接有連桿Ⅲ和連桿Ⅳ，連桿Ⅲ上鉸接連接有連桿Ⅱ，連桿Ⅳ鉸接連接有連桿Ⅰ，連桿Ⅱ穿過導向孔Ⅱ，連桿Ⅱ頂端連接有火焰架，火焰架位于鐵質蒸發箱左側，火焰架右側設有火焰噴頭，連桿Ⅰ穿過導向孔Ⅰ，連桿Ⅰ頂端與防護罩底部連接，鐵質蒸發箱上部右側連接有冷凝管，鐵質蒸發箱下部右側連接有收集杯，冷凝管底部位于收集杯內，收集杯右部設有刻度尺。

優選地，還包括有指示桿、導向板Ⅲ和浮球，收集杯內右側連接有導向板Ⅲ，導向板Ⅲ上設有導向孔Ⅲ，收集杯內設有浮球，浮球頂部連接有指示桿，指示桿穿過導向孔Ⅲ，指示桿右側底部與刻度尺接觸。

優選地，還包括有散熱片，鐵質蒸發箱內上部左側設有散熱片。

工作原理：當需要進行麥汁水分蒸發時，工人將麥汁倒入鐵質蒸發箱內，控制 加熱絲加熱麥汁，與此同時控制火焰架上的火焰噴頭噴火，加熱鐵質蒸發箱左側，鐵質蒸發箱左側溫度升高，從而加熱麥汁，麥汁水分蒸發，水分通過冷凝管，冷凝成水滴入到收集杯內，通過收集杯上的刻度尺，可以讀出蒸發水分的量。與此同時，控制電動輪反轉，電動輪反轉收緊拉線，拉線帶動滑塊向左運動，滑塊向左運動帶動連桿Ⅲ向上運動，連桿Ⅲ向上運動帶動連桿Ⅱ向上運動，連桿Ⅱ向上運動帶動火焰架向上運動，滑塊向左運動帶動連桿Ⅳ向下運動，連桿Ⅳ向下運動帶動連桿Ⅰ向下運動，連桿Ⅰ向下運動帶動防護罩和加熱絲向下運動，控制電動輪正轉，電動輪正轉放松拉線，彈簧帶動滑塊向右運動，滑塊向右運動帶動連桿Ⅲ向下運動，連桿Ⅲ向下運動帶動連桿Ⅱ向下運動，連桿Ⅱ向下運動帶動火焰架向下運動，滑塊向右運動帶動連桿Ⅳ向上運動，連桿Ⅳ向上運動帶動連桿Ⅰ向上運動，連桿Ⅰ向上運動帶動防護罩和加熱絲向上運動，不斷地控制電動輪正反轉，可以控制防護罩的上下移動，從而攪動鐵質蒸發箱內的麥汁，讓麥汁受熱均勻，不斷地控制電動輪正反轉，可以控制火焰架的上下移動，從而上下均勻加熱鐵質蒸發箱左側，從而讓鐵質蒸發箱內的麥汁受熱更均勻。當觀察到收集杯內的水量，達到所需的刻度時，控制火焰架上的噴頭停止噴火加熱，關閉加熱絲和電動輪。

因為還包括有指示桿、導向板Ⅲ和浮球，收集杯內左側連接有導向板Ⅲ，導向板Ⅲ上設有導向孔Ⅲ，收集杯內設有浮球，浮球頂部連接有指示桿，指示桿穿過導向孔Ⅲ，指示桿底部右側與刻度尺接觸，收集杯內的水將浮球浮起來，浮球帶動指示桿向上運動，可以通過讀取指示桿底部右側指示的刻度，這樣更加方便讀取讀數，更加快速，提高工作效率。

因為還包括有散熱片，鐵質蒸發箱內上部左側設有散熱片，散熱片更好的將鐵質蒸發箱左側受的熱傳給麥汁，加快蒸發速度，提高處理效率。

(3)有益效果

本實用新型達到了蒸發量大、效率高、操作簡單的效果。

附圖說明

圖1是本實用新型的第一種主視結構示意圖。

圖2是本實用新型的第二種主視結構示意圖。

圖3是本實用新型的第三種主視結構示意圖。

附圖中的標記為：1-電動輪，2-拉線，3-滑塊，4-滑軌，5-彈簧，6-連桿Ⅰ，7-導向孔Ⅰ，8-導向板Ⅰ，9-收集杯，10-刻度尺，11-冷凝管，12-鐵質蒸發箱，13-火焰架，14-導向板Ⅱ，15-導向孔Ⅱ，16-火焰噴頭，17-加熱絲，18-防護罩，19-連桿Ⅱ，20-連桿Ⅲ，21-連桿Ⅳ，22-指示桿，23-導向板Ⅲ，24-浮球，25-導向孔Ⅲ，26-散熱片。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。

實施例1

一種啤酒釀酒用麥汁水分蒸發裝置，如圖1-3所示，包括有電動輪1、拉線2、滑塊3、滑軌4、彈簧5、連桿Ⅰ6、導向板Ⅰ8、收集杯9、刻度尺10、冷凝管11、鐵質蒸發箱12、火焰架13、導向板Ⅱ14、火焰噴頭16、加熱絲17、防護罩18、連桿Ⅱ19、連桿Ⅲ20和連桿Ⅳ21，滑軌4內設有滑塊3，滑軌4頂部左側連接有導向板Ⅱ14，導向板Ⅱ14上設有導向孔Ⅱ15，導向板Ⅱ14右端連接有鐵質蒸發箱12，鐵質蒸發箱12內下部設有導向板Ⅰ8，導向板Ⅰ8上設有導向孔Ⅰ7，鐵質蒸發箱12內下部設有防護罩18，防護罩18內設有加熱絲17，防護罩18位于導向板Ⅰ8上方，滑軌4內左側設有電動輪1，電動輪1上繞有拉線2，拉線2末端與滑塊3左端連接，滑塊3右端與滑軌4之間連接有彈簧5，滑塊3上鉸接連接有連桿Ⅲ20 和連桿Ⅳ21，連桿Ⅲ20上鉸接連接有連桿Ⅱ19，連桿Ⅳ21鉸接連接有連桿Ⅰ6，連桿Ⅱ19穿過導向孔Ⅱ15，連桿Ⅱ19頂端連接有火焰架13，火焰架13位于鐵質蒸發箱12左側，火焰架13右側設有火焰噴頭16，連桿Ⅰ6穿過導向孔Ⅰ7，連桿Ⅰ6頂端與防護罩18底部連接，鐵質蒸發箱12上部右側連接有冷凝管11，鐵質蒸發箱12下部右側連接有收集杯9，冷凝管11底部位于收集杯9內，收集杯9右部設有刻度尺10。

還包括有指示桿22、導向板Ⅲ23和浮球24，收集杯9內右側連接有導向板Ⅲ23，導向板Ⅲ23上設有導向孔Ⅲ25，收集杯9內設有浮球24，浮球24頂部連接有指示桿22，指示桿22穿過導向孔Ⅲ25，指示桿22右側底部與刻度尺10接觸。

還包括有散熱片26，鐵質蒸發箱12內上部左側設有散熱片26。

工作原理：當需要進行麥汁水分蒸發時，工人將麥汁倒入鐵質蒸發箱12內，控制加熱絲17加熱麥汁，與此同時控制火焰架13上的火焰噴頭16噴火，加熱鐵質蒸發箱12左側，鐵質蒸發箱12左側溫度升高，從而加熱麥汁，麥汁水分蒸發，水分通過冷凝管11，冷凝成水滴入到收集杯9內，通過收集杯9上的刻度尺10，可以讀出蒸發水分的量。與此同時，控制電動輪1反轉，電動輪1反轉收緊拉線2，拉線2帶動滑塊3向左運動，滑塊3向左運動帶動連桿Ⅲ20向上運動，連桿Ⅲ20向上運動帶動連桿Ⅱ19向上運動，連桿Ⅱ19向上運動帶動火焰架13向上運動，滑塊3向左運動帶動連桿Ⅳ21向下運動，連桿Ⅳ21向下運動帶動連桿Ⅰ6向下運動，連桿Ⅰ6向下運動帶動防護罩18和加熱絲17向下運動，控制電動輪1正轉，電動輪1正轉放松拉線2，彈簧5帶動滑塊3向右運動，滑塊3向右運動帶動連桿Ⅲ20向下運動，連桿Ⅲ20向下運動帶動連桿Ⅱ19向下運動，連桿Ⅱ19向下運動帶動火焰架13向下運動，滑塊3向右運動帶動連桿Ⅳ21向上運動，連桿Ⅳ21向上運動帶動連桿Ⅰ6向上運動，連桿Ⅰ6向上運動帶動防護罩18和加熱絲17向上運動，不 斷地控制電動輪1正反轉，可以控制防護罩18的上下移動，從而攪動鐵質蒸發箱12內的麥汁，讓麥汁受熱均勻，不斷地控制電動輪1正反轉，可以控制火焰架13的上下移動，從而上下均勻加熱鐵質蒸發箱12左側，從而讓鐵質蒸發箱12內的麥汁受熱更均勻。當觀察到收集杯9內的水量，達到所需的刻度時，控制火焰架13上的噴頭停止噴火加熱，關閉加熱絲17和電動輪1。

因為還包括有指示桿22、導向板Ⅲ23和浮球24，收集杯9內左側連接有導向板Ⅲ23，導向板Ⅲ23上設有導向孔Ⅲ25，收集杯9內設有浮球24，浮球24頂部連接有指示桿22，指示桿22穿過導向孔Ⅲ25，指示桿22底部右側與刻度尺10接觸，收集杯9內的水將浮球24浮起來，浮球24帶動指示桿22向上運動，可以通過讀取指示桿22底部右側指示的刻度，這樣更加方便讀取讀數，更加快速，提高工作效率。

因為還包括有散熱片26，鐵質蒸發箱12內上部左側設有散熱片26，散熱片26更好的將鐵質蒸發箱12左側受的熱傳給麥汁，加快蒸發速度，提高處理效率。

以上所述實施例僅表達了本實用新型的優選實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形、改進及替代，這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此，本實用新型專利的保護范圍應以所附權利要求為準。