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一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋及方法

文檔序號:6130392閱讀:717來源:國知局
專利名稱:一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋及方法
技術領域
本發(fā)明涉及一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋及方法,屬于新材料領域和農(nóng)業(yè)食品領域。
背景技術
目前我國測定粗纖維含量廣泛應用于飼料、糧食、油料、食品等領域,到目前為止國家分別頒布了國家標準飼料中粗纖維的含量測定(過濾法GB/T6434-2006/IS06865 2000);國家標準糧油檢驗糧食中粗纖維素含量介質(zhì)過濾法(GB/T5515-2008/IS06865:2000);國家標準植物類食品中粗纖維的測定(GB/T5009. 10-2003);國家標準食品中膳食纖維的測定(GB/ T5009. 88-2008);國家標準飼料中中性洗滌纖維(NDF)的含量測定(GB/T20806-2006)等, 按照這些國家標準測定粗纖維含量或其他纖維物質(zhì)的方法,主要是用過濾法,經(jīng)過2次過濾或抽濾,操作過程緩慢,所用時間長,費時費力,粗纖維測定每個樣品需要8-10小時;酸、 堿、洗滌劑等煮沸過程中若火力控制不當,很易溢出或粘在燒杯壁上,造成殘渣損失或處理不完全;效率低,每個燒杯只做1個樣品,過濾或沖洗時一個人只能做一個,不適合大批量樣品的分析;成本高,需要用到大量的儀器和試劑,如價格昂貴的纖維測定儀、濾鍋及抽濾裝置等。為了克服上述弊端,本發(fā)明用特制纖維篩網(wǎng)袋快速測定粗纖維的方法測定飼料、 糧食、油料、食品的粗纖維的含量,不但具有較高的準確性和精密度;并可大大縮短檢測時間;節(jié)約成本;減輕勞動強度;大大提高工作效率;達到準確、快速、經(jīng)濟、方便的目的,特別適合科研院校、分析監(jiān)測機構、飼料糧食生產(chǎn)企業(yè)等進行科學研究和質(zhì)量控制中推廣應用。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服以上方法的不足,本發(fā)明提供了一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋及方法, 是用孔徑25. Oum的特制纖維制成篩網(wǎng)袋,將待測樣品放入篩網(wǎng)袋中,用硫酸、堿分別煮沸后烘干稱重,再減去灰分即為粗纖維含量。該纖維篩網(wǎng)袋可用于飼料、糧食、油料、食品的粗纖維批量快速測定,也可以用于NDF、ADF、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等的批量快速測定。一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋,是用聚酯纖維(PET,聚對苯二甲酸乙二醇酯) 或者是錦綸(聚己內(nèi)酰胺)的單絲織成孔徑25. Oum的均勻一致的單絲纖維篩網(wǎng),再用上述單絲纖維篩網(wǎng)制成4-6cmX5-7cm的長方形篩網(wǎng)袋,篩網(wǎng)袋一邊開口。用聚酯纖維制成的纖維篩網(wǎng)袋可用于粗纖維、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和不溶性膳食纖維等的測定;用錦綸制成的纖維篩網(wǎng)袋,僅適合用于粗纖維的測定。一種快速測定粗纖維的的方法,包括如下步驟
(1)纖維篩網(wǎng)袋的準備用聚酯纖維(PET,聚對苯二甲酸乙二醇酯)或者是錦綸(聚己內(nèi)酰胺)的單絲織成孔徑25. Oum的均勻一致的單絲纖維篩網(wǎng),再用單絲纖維篩網(wǎng)制成 4-6cmX5-7cm的長方形篩網(wǎng)袋,篩網(wǎng)袋一邊開口。(2)篩網(wǎng)袋用記號筆編號稱重后,稱量樣品約Ig (準確至0. lmg),放入已知質(zhì)量的篩網(wǎng)袋中,用塑封機封口 ;如果試樣脂肪含量大于5%,需用丙酮浸泡IOmin預先脫脂;如果試樣碳酸鹽含量大于5%,需用0. 5mol/L的鹽酸溶液浸泡lOmin,預先除去碳酸鹽;
(3)酸處理。將篩網(wǎng)袋放入大燒杯中,按照每個篩網(wǎng)袋80ml的量在燒杯中加入濃度為0. 13mol/L的硫酸溶液,煮沸處理40min (注意煮沸過程中硫酸濃度保持不變),用自來水洗凈篩網(wǎng)袋并擠干。(4)堿處理。再將上述篩網(wǎng)袋放入大燒杯,按照每個篩網(wǎng)袋80ml的量在燒杯中加入濃度為0. 23mol/L的氫氧化鉀溶液,煮沸處理40min(注意煮沸過程中氫氧化鉀溶液濃度保持不變),用自來水沖洗凈篩網(wǎng)袋,將篩網(wǎng)袋水擠干。(5)丙酮處理。將篩網(wǎng)袋放入燒杯中用純丙酮浸泡5min。(6)烘干。篩網(wǎng)袋取出待丙酮揮發(fā)干凈后,放105°C烘箱中烘lh,取出冷卻aiiin后迅速稱重(即篩網(wǎng)袋及殘渣質(zhì)量)。若樣品灰分含量高則按下一步驟(7)去除樣品殘渣灰分含量。(7)灰化。篩網(wǎng)袋放入坩堝中,500°C高溫爐灼燒30min,冷卻稱重,測定樣品殘渣灰分質(zhì)量(篩網(wǎng)袋灼燒后無灰分)。(8)測定結果的計算
試樣中粗纖維含量按如下公式計算CF%= (m2-ml-m3)/mX100% 式中m為試樣質(zhì)量,g ;m2為烘干后篩網(wǎng)袋及殘渣質(zhì)量,g ;ml為篩網(wǎng)袋質(zhì)量,g ;m3為樣品殘渣灰分質(zhì)量,go本發(fā)明所采用的特制纖維篩網(wǎng)袋快速測定粗纖維的方法,省去了抽濾,而且可批量進行測定,具有如下優(yōu)點
1、精密度和準確度高。當采用纖維篩網(wǎng)袋技術時,可消除很多影響纖維素分析結果的準確度和精確度的因素。操作人員間由于操作誤差對分析結果產(chǎn)生的影響大大降低,從而使分析結果重現(xiàn)性很好。同時也減少了因轉(zhuǎn)移而造成的損失誤差。2、分析成本降低。消煮試樣時可以進行批量操作,減少了試劑的浪費,省去了大部分操作步驟,解決了用古氏坩堝或濾器抽濾時間較長的問題,不需要昂貴的纖維測定儀,節(jié)約了時間,工作效率大大提高;每天每個工作人員可輕松做100個以上樣品。3、分析結果準確。纖維篩網(wǎng)袋法與國標法進行的大量的對比試驗,分析數(shù)據(jù)表明, 纖維篩網(wǎng)袋法分析結果可與國標法相一致,可用于飼料、糧食、油料、食品的粗纖維批量快速測定,也可以用于NDF、ADF、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等的批量快速測定,可應用于各種配合飼料、濃縮飼料、預混料和原料的粗纖維檢測。纖維篩網(wǎng)袋具有酸、堿、丙酮、中性和酸性洗滌劑等溶劑處理不溶解、無灰分等優(yōu)點。本法與國標傳統(tǒng)法相比,優(yōu)點是適合大批量樣品快速高效測定。4、特制纖維篩網(wǎng)袋符合本方法的各種實驗要求。符合孔徑要求,并且這種篩網(wǎng)袋可耐受各種強烈化學試劑。該纖維篩網(wǎng)袋燃燒后無灰分;同時不吸濕,不吸水,干燥失重為零;耐強酸、堿、中性洗滌劑、酸性洗滌劑、乙醇、丙酮、石油醚等加熱或浸泡處理,不溶解,不破袋,不皺縮,以及烘干后不失重。材料塑封效果好,且封口后不失重。該纖維篩網(wǎng)袋可以一次性使用,也重復利用5次以上。5、該纖維篩網(wǎng)袋為白色透明,在液體煮沸處理時基本不漂浮,不染色,不粘樣品。 在試劑處理時袋保持直立狀態(tài),整個袋基本在液面以下,樣品全部在液面以下,保證液體試劑通過篩網(wǎng)孔自由進出,保證樣品顆粒和試劑的充分接觸、溶解與反應,可以觀察到透明袋中樣品的分布和顏色等。本發(fā)明的目的是解決國標傳統(tǒng)法中粗纖維含量測定中費時費力、時間較長和效率低的問題,用特制纖維篩網(wǎng)袋快速測定粗纖維的方法,解決了以上問題,適合大批量快速測定、效率高、時間短、精密度和準確性高、成本低。
具體實施例方式
以下實例用于對本發(fā)明作進一步的說明,但不用來限制本發(fā)明的范圍。實施例1
1、試劑、儀器設備
(1)硫酸溶液=C(H2SO4) =0. 13mol/L.每 IOOOml 中含硫酸 12. 5g (約 7. IOml)。(2)氫氧化鉀溶液c (KOH)=O. 23mol/L.每1000ml中含氫氧化鉀12. 5g。(3)丙酮。(4)特制纖維篩網(wǎng)袋(篩網(wǎng)孔徑為25um)。(5)粉碎設備能將樣品粉碎,使其能完全通過篩孔為Imm的篩。(6)分析天平感量0. Img。(7)燒杯容量2000ml或可帶有一個適當?shù)睦鋮s裝置,如冷凝器或一個盤。(8)干燥箱用電加熱,能通風,能保持溫度。(9)干燥器盛有藍色硅膠干燥劑,內(nèi)有厚度為2mm的多孔板,最好由鋁或不銹鋼制成。(10)馬福爐用電加熱,可以通風,溫度可調(diào)控。(11)加熱裝置電爐,或可帶有一個適當?shù)睦鋮s裝置,在沸騰時能保持體積恒定。2、試樣的采樣和制備
采樣按GB/T14699. 1進行,制樣按GB/T20159進行。取有代表性試樣用四分法縮減至 200g,粉碎至完全通過Imm孔徑篩,裝入密封容器中,防止試樣成分的變化或變質(zhì)。3、測定步驟
(1)稱樣品選6種樣品測定,每個樣品做3個平行樣。纖維篩網(wǎng)袋用記號筆編號稱重 (ml),稱量樣品約Ig (準確至0. lmg),放入已知質(zhì)量的纖維篩網(wǎng)袋中,用封口機封口。(2)酸處理將18個篩網(wǎng)袋放入2L燒杯中,加入0. 13mol/L的硫酸溶液1440ml, 煮沸處理40min (注意煮沸過程中硫酸濃度保持不變),用自來水洗凈篩網(wǎng)袋。(3)堿處理將篩網(wǎng)袋轉(zhuǎn)移至另一大燒杯中,加入0. 23mol/L的氫氧化鉀溶液 1440ml,煮沸處理40min (注意煮沸過程中氫氧化鉀濃度保持不變),用自來水沖洗凈每個篩網(wǎng)袋,將袋平放在干凈的干毛巾上把水擠壓干。(4)丙酮處理將篩網(wǎng)袋放入燒杯中用純丙酮浸泡5min。(5)烘干篩網(wǎng)袋取出待丙酮揮發(fā)干凈后,放105°C烘箱中烘lh,取出冷卻aiiin后, 迅速稱重(m2,即篩網(wǎng)袋和殘渣重)。若樣品灰分含量高則按下一步驟(7)去除樣品殘灰含量。(6)灰化每個篩網(wǎng)袋分別放入坩堝中,先在通風櫥電爐上炭化至無煙后,放高溫爐500°C灼燒30min,取出在干燥器中冷卻至室溫后稱重,測定坩堝中樣品殘灰重(m3)。4、測定結果的計算
試樣中粗纖維含量按如下公式計算CF%= (m2-ml-m3)/mX100% 式中m為試樣質(zhì)量,g ;m2為烘干后篩網(wǎng)袋及殘渣質(zhì)量,g ;ml為篩網(wǎng)袋質(zhì)量,g ;m3為樣品殘灰質(zhì)量,go
測定的6個樣品粗纖維含量(見表1)和國標傳統(tǒng)法相當一致。
表1篩網(wǎng)袋法與國標法測定粗纖維含量的比較單位%
權利要求
1.一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋,其特征在于是用聚酯纖維即PET聚對苯二甲酸乙二醇酯或者是錦綸即聚己內(nèi)酰胺的單絲織成孔徑25. Oum的均勻一致的單絲纖維篩網(wǎng), 再用上述單絲纖維篩網(wǎng)制成4-6cmX5-7cm的長方形篩網(wǎng)袋,篩網(wǎng)袋一邊開口 ;用聚酯纖維制成的纖維篩網(wǎng)袋可用于粗纖維、中性洗滌纖維NDF、酸性洗滌纖維ADF、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和不溶性膳食纖維等的測定;用錦綸制成的纖維篩網(wǎng)袋,僅適合用于粗纖維的測定。
2.一種快速測定粗纖維的方法,其特征在于包括如下步驟(1)纖維篩網(wǎng)袋的準備用聚酯纖維PET即聚對苯二甲酸乙二醇酯或者是錦綸即聚己內(nèi)酰胺的單絲織成孔徑25. Oum的均勻一致的單絲纖維篩網(wǎng),再用單絲纖維篩網(wǎng)制成 4-6cmX5-7cm的長方形篩網(wǎng)袋,篩網(wǎng)袋一邊開口 ;(2)篩網(wǎng)袋用記號筆編號稱重后,稱量樣品約lg,準確至0.lmg,放入已知質(zhì)量的篩網(wǎng)袋中,用塑封機封口 ;如果試樣脂肪含量大于5%,需用丙酮浸泡IOmin預先脫脂;如果試樣碳酸鹽含量大于5%,需用0. 5mol/L的鹽酸溶液浸泡IOmin預先除去碳酸鹽;(3)將篩網(wǎng)袋放入大燒杯中,按照每個篩網(wǎng)袋80ml的量在燒杯中加入濃度為0.13mol/ L的硫酸溶液,煮沸處理40min,煮沸過程中硫酸濃度保持不變,用自來水洗凈篩網(wǎng)袋并擠干;(4)再將上述篩網(wǎng)袋放入大燒杯,按照每個篩網(wǎng)袋80ml的量在燒杯中加入濃度為 0. 23mol/L的氫氧化鉀溶液,煮沸處理40min,煮沸過程中氫氧化鉀溶液濃度保持不變,用自來水沖洗凈篩網(wǎng)袋,將篩網(wǎng)袋水擠干;(5)將上述篩網(wǎng)袋放入大燒杯中用純丙酮浸泡5min;(6)篩網(wǎng)袋取出待丙酮揮發(fā)干凈后,放105°C烘箱中烘lh,取出冷卻aiiin后迅速稱重即為烘干后篩網(wǎng)袋及殘渣質(zhì)量;若樣品灰分含量高則按下一步驟(7)去除樣品殘渣灰分含量;(7)篩網(wǎng)袋放入坩堝中,500°C高溫爐灼燒30min,冷卻稱重,測定樣品殘渣灰分質(zhì)量; 篩網(wǎng)袋灼燒后無灰分;(8)測定結果的計算試樣中粗纖維含量按如下公式計算CF%= (m2-ml-m3)/mX100%式中m為試樣質(zhì)量,g ;m2為烘干后篩網(wǎng)袋及殘渣質(zhì)量,g ;ml為篩網(wǎng)袋質(zhì)量,g ;m3為樣品殘渣灰分質(zhì)量,go
全文摘要
本發(fā)明涉及一種快速測定粗纖維的纖維篩網(wǎng)袋及方法,是用特制纖維制成孔徑25.0um的篩網(wǎng)后,將樣品放入一定大小篩網(wǎng)袋中,用酸、堿各煮沸40min后洗凈烘干稱重,再減去灰分即為粗纖維含量。該發(fā)明可用于科研院校、分析檢測和飼料廠等部門對飼料、糧食、油料、食品的粗纖維批量快速測定,也可以用于NDF、ADF、纖維素、半纖維素、膳食不溶性纖維和木質(zhì)素等的批量快速測定;本法優(yōu)點是與國標傳統(tǒng)法相比,適合大批量快速測定、效率高、時間短、精密度和準確性高、成本低,不需要任何纖維測定儀和過濾抽濾裝置等設備,纖維篩網(wǎng)袋具有酸、堿、丙酮等溶劑處理不漂浮、不失重、不吸濕、不破袋,無灰分等優(yōu)點。
文檔編號G01N5/04GK102539274SQ201210006829
公開日2012年7月4日 申請日期2012年1月11日 優(yōu)先權日2012年1月11日
發(fā)明者尹朋輝, 張崇玉, 張桂國, 曲緒仙, 楊在賓, 楊維仁 申請人:山東農(nóng)業(yè)大學
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