專利名稱：烹飪設備和方法
技術領域：
本發明涉及一種烹飪設備和方法，更具體地，涉及這樣一種烹飪設備和方法，其中當食品的當前儲存狀態不同于食品的預定儲存狀態時，所述設備和方法能夠根據要烹飪的食品的當前儲存狀態在增加或減去解凍過程之后對食品進行烹飪。
背景技術：
通常，烹飪設備為使用各種熱源來烹飪食品的裝置。烹飪設備根據熱源分成多種類型的烹飪設備。舉例而言，微波爐為使用微波來烹飪食品的烹飪設備。在傳統的微波爐中，使用者通過使用形成于微波爐前面板處的按鍵輸入單元直接輸入烹飪時間、烹飪模式以及要烹飪的食品種類。換句話說，必須由使用者手動輸入烹飪信息。因此，不容易且不方便設定適當的烹飪條件。
因此，已經開發出一種微波爐，所述微波爐能夠讀取貼附到食品包裝的條形碼所儲存的烹飪信息，并根據條形碼中所儲存的烹飪信息來烹飪食品。這種微波爐在韓國未審查的專利公開出版物第2001-0010530號中被批露。還開發出另一種微波爐，所述微波爐能夠在存儲器內儲存各種類型食品的烹飪信息，并且當使用者選擇要烹飪的食品時，根據存儲器內所儲存的烹飪信息來烹飪食品。
然而，使用條形碼的微波爐所具有的問題在于，當規定要冷藏的食品被冷凍時，會根據適用于冷藏狀態的烹飪條件來烹飪食品，并因此而不適當地烹飪食品。明確地說，打印在食品包裝上的條形碼中所儲存的烹飪條件被設定成，當食品被冷藏時可以最佳地烹飪食品。因此，當根據條形碼中所儲存的烹飪條件來烹飪應該冷藏而被錯誤冷凍的食品而沒有在烹飪前對食品進行解凍時，無法最佳地烹飪食品。
為了解決上述問題，韓國專利申請第2004-53090號(于2004年7月8日提出申請)提出一種烹飪設備及方法，其中，當規定要冷藏的要烹飪的食品被冷凍時，根據條形碼讀取器所讀取的烹飪條件不會直接烹飪食品，而是解凍食品以改變食品的狀態并接著進行烹飪。
然而，已提出的烹飪設備及方法已經開發出來，僅解決的問題在于，當規定要冷藏的食品被冷凍時直接進行烹飪而不適當地烹飪食品。因此，已提出的烹飪設備及方法無法解決的問題在于，當規定要冷凍的食品被冷藏或者在室溫下儲存時直接進行烹飪，從而不適當地烹飪食品。在這種情況下，規定要冷凍的食品在烹飪前無需解凍，但根據規定要冷凍的食品的烹飪信息(包括解凍信息)要解凍食品，然后再進行烹飪。結果，食品被過度烹飪。
同樣，根據已提出的烹飪設備及方法，前提是解凍信息要儲存在條形碼中。然而，難于排除解凍信息儲存在規定要冷藏的食品的條形碼中；相反地，更實際地是解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器中。因此，令人關注地是烹飪設備必須具有儲存在存儲器內的解凍信息。
當在具有儲存在存儲器中的各種食品的烹飪信息的微波爐內選擇并烹飪食品時，會出現以下問題。當規定要冷藏的食品被冷凍或者規定要冷凍的食品被冷藏并直接烹飪時，會不適當地烹飪食品。這是因為，當由微波爐制造商設定要儲存在存儲器內的烹飪信息時，以規定要冷藏的食品通常為冷藏儲存為前提來設定規定要冷藏的食品的烹飪信息，并且以規定要冷凍的食品通常為冷凍儲存為前提來設定規定要冷凍的食品的烹飪信息(包括解凍過程)。

發明內容
因此，本發明的一個方面提供一種烹飪設備和方法，當食品處于在根據條形碼或烹飪設備的存儲器中所儲存的烹飪信息自動烹飪食品的情況下不適當地烹飪的狀態時，所述烹飪設備和方法能夠在增加或減少解凍過程之后烹飪食品。
根據一個方面，本發明提供一種烹飪方法，所述烹飪方法包括將用于解凍要烹飪的各種類型的食品的解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；讀取要烹飪的食品的包裝上所標示的條形碼并對所述條形碼進行譯碼，儲存用于要烹飪的食品的食品種類以及烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，根據所述解凍信息來解凍要烹飪的食品，并根據所述烹飪信息來執行烹飪過程。
要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態。
通過響應于需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息使使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息可確認要烹飪的食品的儲存狀態。
所述解凍信息包括為要烹飪的各食品所設定的解凍時間或者所述烹飪設備的功率級(power level)。
條形碼儲存有食品名稱，并且通過在所述烹飪設備中對條形碼進行譯碼以確認要烹飪的食品的名稱并在所述存儲器中搜索具有相對應的食品名稱的要烹飪的食品的解凍信息來確認要烹飪的食品的解凍信息。
所述烹飪方法進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品并且要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
根據另一方面，本發明提供一種烹飪方法，所述烹飪方法包括讀取要烹飪的食品的包裝上所標示的條形碼并對所述條形碼進行譯碼，儲存用于要烹飪的食品的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，根據其它烹飪信息來執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態。
通過響應于需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息使使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息可確認要烹飪的食品的儲存狀態。
所述烹飪方法進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品并且要烹飪的食品被冷凍時，根據所述解凍信息解凍要烹飪的食品，并根據所述烹飪信息執行烹飪過程。
根據又一方面，本發明提供一種烹飪設備，所述烹飪設備包括用于讀取條形碼的條形碼讀取器，所述條形碼被標示在要烹飪的食品的包裝上，并儲存有供要烹飪的食品用的食品種類和烹飪信息；存儲器，所述存儲器儲存有要烹飪的食品的種類為規定要冷藏的食品的解凍信息；控制單元，所述控制單元用于對所述條形碼讀取器所讀取的食品種類和烹飪信息進行譯碼，并且根據所述存儲器內所儲存的解凍信息來控制食品進行解凍并根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
所述解凍信息包括為要烹飪的各食品或者所述驅動單元的功率級所設定的解凍時間。
所述條形碼儲存有食品名稱，并且，當規定要冷藏的要烹飪的食品被冷凍時，所述控制單元會對條形碼進行譯碼以確認要烹飪的食品的名稱，并在所述存儲器中確認具有相對應的食品名稱的要烹飪的食品的解凍信息。
所述烹飪設備進一步包括顯示單元，所述顯示單元顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態(即，冷藏狀態或冷凍狀態)的消息。
所述烹飪設備進一步包括具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時，使用者將會選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時，使用者將會選擇所述冷凍狀態按鈕。
根據另一方面，本發明提供一種烹飪設備，所述烹飪設備包括用于讀取條形碼的條形碼讀取器，所述條形碼被標示在要烹飪的食品的包裝上，儲存有供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；控制單元，所述控制單元用于對所述條形碼讀取器所讀取的烹飪信息進行譯碼，并且當規定要冷凍的要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪而無需解凍要烹飪的食品；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
所述烹飪設備進一步包括顯示單元，所述顯示單元顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態(即，冷藏狀態或冷凍狀態)的消息。
所述烹飪設備進一步包括具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時，使用者將會選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時，使用者將會選擇所述冷凍狀態按鈕。
根據又一方面，本發明提供一種烹飪方法，所述烹飪方法包括將用于要烹飪的食品的食品種類、烹飪信息以及解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；在所述存儲器內搜索使用者所選定的要烹飪的食品的烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，根據所述存儲器中所儲存的解凍信息來解凍要烹飪的食品，并根據所述存儲器內所儲存的烹飪信息來執行烹飪過程。
所述烹飪方法進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品并且要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
根據再一方面，本發明提供一種烹飪方法，所述烹飪方法包括將用于要烹飪的食品的食品種類、烹飪信息以及解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；在所述存儲器內搜索使用者所選定的要烹飪的食品的烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，根據所述存儲器內所儲存的除所述解凍信息之外的其它烹飪信息來執行烹飪過程。
要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態，并通過響應于需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息使使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息可確認要烹飪的食品的儲存狀態。
根據另一方面，本發明提供一種烹飪設備，所述烹飪設備包括存儲器，所述存儲器儲存有供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時選擇所述冷凍狀態按鈕；控制單元，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，所述控制單元根據所述解凍信息來控制食品進行解凍，并接著根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
根據又一方面，本發明提供一種烹飪設備，所述烹飪設備包括存儲器，所述存儲器儲存有供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；具有冷藏狀態按鈕和冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時選擇所述冷凍狀態按鈕；控制單元，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，所述控制單元根據除所述解凍信息之外的其它烹飪信息來控制食品進行烹飪而無需解凍要烹飪的食品；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
所述烹飪設備進一步包括顯示單元，所述顯示單元顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態的消息。
本發明的額外方面及/或優點將部分地在以下說明中加以闡明，并且將會部分地從所述說明中清楚呈現，或者可以從本發明的實施中得知。


本發明的這些及/或其它的方面和優點將從以下結合附圖對實施例的說明而變得清楚且更易于理解，其中圖1為微波爐的前視圖，所述微波爐為根據本發明的第一實施例的烹飪設備類型；圖2為圖1中所示的微波爐的控制方塊圖；圖3為打印在要冷藏的食品的包裝體上的條形碼中所儲存的烹飪信息的視圖；圖4為打印在要冷凍的食品的包裝體上的條形碼中所儲存的烹飪信息的視圖；圖5為根據本發明的第一實施例的一種烹飪方法的流程圖；圖6為微波爐的前視圖，所述微波爐為根據本發明的第二實施例的烹飪設備類型；圖7為圖6中所示的微波爐的控制方塊圖；以及圖8為根據本發明的第二實施例的一種烹飪方法的流程圖。
具體實施例方式
現在將會詳細地參考本發明的實施例，本發明的實例在附圖中加以說明，其中相同的參考符號在通篇之中表示相同的元件。通過參看圖式在下文中描述實施例以說明本發明。
參看圖1，為根據本發明的第一實施例的烹飪設備類型的微波爐包括設置在爐體10前部的門11以及設置在門11右側的前部面板12。
前部面板12包括設置在其上部以顯示微波爐的操作的顯示單元13、設置在顯示單元13之下以讀取條形碼的內置條形碼讀取器14以及設置在條形碼讀取器14之下的輸入單元15。輸入單元15具有多個輸入按鈕。舉例而言，輸入單元15具有冷藏狀態按鈕16、冷凍狀態按鈕17以及供使用者輸入控制命令的其它按鈕。
冷藏狀態按鈕16和冷凍狀態按鈕17用于供使用者輸入要烹飪的食品的狀態。當要烹飪的食品為冷藏儲存時，使用者按下冷藏狀態按鈕16。當要烹飪的食品為冷凍儲存時，使用者則按下冷棟狀態按鈕17。當按下冷藏狀態按鈕16或冷凍狀態按鈕17時，要烹飪的食品的狀態被傳送到控制單元20(見圖2)，下文將會說明。
參看圖2，圖1中所示的微波爐進一步包括磁控管驅動單元22，所述磁控管驅動單元驅動磁控管21產生要供應到烹飪室(圖中未示)的微波；控制單元20，所述控制單元對條形碼讀取器14所讀取的條形碼進行譯碼以確認條形碼中所儲存的烹飪信息，并控制微波爐的各部件，從而根據烹飪信息來烹飪食品；以及存儲器18，所述存儲器儲存規定要冷藏的食品的解凍信息。
這個實施例中所使用的條形碼中所儲存的烹飪信息的內容根據條形碼用于規定要冷藏的食品或是規定要冷凍的食品而不同。明確地說，如圖3中所示，用于規定要冷藏的食品的條形碼儲存有包括食品種類、食品名稱以及各種烹飪條件的烹飪信息。同樣，如圖4中所示，用于規定要冷凍的食品的條形碼儲存有包括食品種類、解凍時間以及各種烹飪條件的烹飪信息。
具有打印的條形碼的食品根據食品種類分成規定要冷藏的食品和規定要冷凍的食品，其中規定要冷藏的食品必須保持冷藏儲存，而規定要冷凍的食品必須保持冷凍儲存。根據食品種類給出不同的條形碼數值。舉例而言，將兩個數位分派給條形碼以儲存食品種類。當讀出兩位條形碼為“00”時，確定食品要冷藏。當讀取兩位條形碼為“01”時，確定食品要冷凍。在這種情況下，如圖3中所示，用于規定要冷藏的食品的食品種類條形碼表示為“00”，而如圖4中所示，用于規定要冷凍的食品的食品種類條形碼表示為“01”。
食品名稱為供控制單元用的信息，以確認要烹飪的食品。換句話說，食品名稱用作要烹飪的食品的身份證明(ID)。舉例而言，將五個數位分派給儲存食品名稱的條形碼。當讀出五位條形碼為“00000”時，表示要烹飪的食品為A。當讀出五位條形碼為“00001”時，表示要烹飪的食品為B。
解凍時間被設定成使規定要冷凍的食品在烹飪食品之前解凍。舉例而言，如圖4中所示，將三個數位分派給用于儲存解凍時間的條形碼。當讀出條形碼為“000”時，確定解凍時間為60秒。當讀出條形碼為“111”時，確定解凍時間為130秒。解凍時間根據要烹飪的食品種類變化。
烹飪條件包括烹飪模式(例如由微波進行烹飪或者由安裝在微波爐內的電熱器進行燒烤烹飪)、烹飪時間以及決定磁控管的輸出的功率級。
控制單元20儲存用于讀取圖3和圖4中所示的條形碼的譯碼規則(interpreting rules)。明確地說，所述譯碼規則可指示出各行條形碼儲存何種烹飪信息，并指示出與所讀取的條形碼數值相對應的是烹飪信息的何種詳細內容。
如以下的表格1中所示，存儲器18內所儲存的解凍信息包括解凍時間以及解凍期間的功率級。給出規定要冷藏的各食品的解凍信息。表格1中所示的功率級為解凍期間供應給磁控管的功率級，所述功率級由最大功率的百分比來表示。
表格1

易于輸入和輸出數據的快閃存儲器(flash memory)可以用作上述存儲器，使得無論規定要冷藏的新食品何時上市，都可以很容易地將所述食品的解凍信息儲存在存儲器內。在這種情況下，可以以各種方式來更新快閃存儲器中所儲存的解凍信息，這種情況的一個實例在韓國未經審查的專利公開案第2002-78335(互聯網微波爐存儲包(internet microwave ovenmemory pack)的數據處理方法)中加以批露。
現在，將會參照圖5來說明本發明的第一實施例的烹飪方法。當使用者將食品包裝上打印的條形碼拿到條形碼讀取器14時，條形碼讀取器14會讀取條形碼，并且控制單元20利用譯碼規則對條形碼中所儲存的烹飪信息進行譯碼(30)。
當完成條形碼的譯碼時，控制單元20參考食品種類來確定要烹飪的食品是否被規定要冷藏(32)。當確定要烹飪的食品被規定要冷藏時，顯示單元13上將顯示關于食品狀態的詢問，以使使用者輸入規定要冷藏的食品的狀態(34)。當規定要冷藏的食品被冷藏時，使用者按下輸入單元15的冷藏狀態按鈕16。當規定要冷藏的食品被冷凍時，使用者按下輸入單元15的冷凍狀態按鈕17。
隨后，控制單元20確定使用者是否按下冷藏狀態按鈕16(即，規定要冷藏的食品被冷藏)(36)。當確定使用者按下冷藏狀態按鈕16時，控制單元20會譯碼出規定要冷藏的食品被冷藏，從而根據所譯出的烹飪條件來執行烹飪過程(38)。另一方面，當確定冷藏狀態按鈕16未被按下時，控制單元20確定使用者是否按下冷凍狀態按鈕17(即，規定要冷藏的食品被冷凍)(40)。
當確定冷凍狀態按鈕17未被按下時，則所述程序返回操作36。另一方面，當確定使用者按下冷凍狀態按鈕17時，控制單元20會譯出條形碼，以搜索規定要冷藏并在存儲器18中具有相對應的食品名稱的食品的解凍信息。接著，控制單元20以解凍信息的解凍時間所需的解凍信息的功率級驅動磁控管21，以解凍規定要冷藏而被冷凍的食品(42)。食品在解凍后接著變成可以適當地烹飪所述食品的狀態，根據譯出的烹飪條件(烹飪模式、烹飪時間、功率級)來實施烹飪過程(44)。
從以上所述容易理解，當規定要冷藏的食品被冷凍時，根據譯出的烹飪條件不會直接烹飪食品。根據存儲器18內所儲存的解凍信息來解凍規定要冷藏而被冷凍的食品，使得規定要冷藏而被冷凍的食品的狀態與規定要冷藏的食品的冷藏儲存狀態相似，并接著根據烹飪條件進行烹飪。因此，可以最佳化地烹飪食品。
其間，當操作32確定要烹飪的食品沒有規定要冷藏時，控制單元20確定要烹飪的食品是否被規定要冷凍(46)。當確定要烹飪的食品沒有規定要冷凍時，控制單元20則會確定沒有必要將本發明應用于要烹飪的食品，或者在條形碼讀取或譯碼期間出現錯誤并終止所述程序。另一方面，當確定要烹飪的食品被規定要冷凍時，顯示單元13上顯示關于食品狀態的詢問，以使使用者輸入規定要冷藏的食品的狀態(48)。當規定要冷凍的食品被冷藏時，使用者按下輸入單元15的冷藏狀態按鈕16。當規定要冷凍的食品被冷凍時，使用者按下輸入單元15的冷凍狀態按鈕17。
隨后，控制單元20確定使用者是否按下冷凍狀態按鈕17(即，規定要冷凍的食品被冷凍)(50)。當確定使用者按下冷凍狀態按鈕17時，控制單元20會譯出規定要冷凍的食品被冷凍。因此，解凍食品并根據譯出的烹飪條件執行烹飪過程(52)。另一方面，當確定冷凍狀態按鈕17未被按下時，控制單元20確定使用者是否按下冷藏狀態按鈕16(即，規定要冷凍的食品被冷藏)(54)。
當確定冷藏狀態按鈕16未被按下時，所述程序返回操作50。另一方面，當確定使用者按下冷藏狀態按鈕16時，將根據譯出的烹飪條件(烹飪模式、烹飪時間、功率級)來實施烹飪過程而不用執行解凍過程(即，忽略通過對條形碼進行譯碼而確認的烹飪信息的解凍信息)。
從以上所述容易理解，當規定要冷凍的食品被冷藏時，根據譯出的烹飪條件不會直接烹飪食品。根據除解凍時間之外的其它烹飪條件來烹飪食品。因此，可以最佳地烹飪食品。
在這個實施例中，食品種類、食品名稱、解凍信息以及各種烹飪條件都包括在烹飪信息中。然而，也可能僅有解凍信息和烹飪條件包括在烹飪信息中。
如圖6和圖7中所示，為本發明的第二實施例的烹飪設備類型的微波爐具有設置在輸入部分65處以供使用者選擇要烹飪的食品的食品按鈕。要烹飪的食品名稱(舉例而言，魚類按鈕68和肉類按鈕69)打印在食品按鈕上，使得使用者可以容易地選出要烹飪的食品。與第一實施例相似，輸入部分65還具有冷藏狀態按鈕66、冷凍狀態按鈕67以及供使用者輸入控制命令的其它按鈕。
然而，可以以其它方式來執行要烹飪的食品的選擇。舉例而言，直接移動按鈕(圖中未示)以及輸入按鈕(圖中未示)可以設置在輸入單元65處。在這種情況下，使用者會推動直接移動按鈕，以使要烹飪的各種類型食品順序地顯示在現實單元13上，并且，當使用者想要烹飪的食品顯示在顯示單元13上時，使用者推動輸入按鈕以選擇所顯示的食品。
同樣，本發明的第二實施例的微波爐包括存儲器64，所述存儲器用于儲存規定要冷藏的食品的烹飪信息和解凍信息以及規定要冷凍的食品的烹飪信息。在這種情況下，要烹飪的食品分成規定要冷藏的食品和規定要冷凍的食品并儲存在存儲器內，并且為每一個要烹飪的食品設定烹飪信息。以規定要冷藏的食品通常為冷藏儲存為前提來設定規定要冷藏的食品的烹飪信息，以規定要冷凍的食品通常為冷凍儲存為前提來設定規定要冷凍的食品的烹飪信息。因此，解凍信息不包括在規定要冷藏的食品的烹飪信息中，并因此而單獨地儲存規定要冷藏的食品的解凍信息。另一方面，解凍信息包括在規定要冷凍的食品的烹飪信息中。在這種情況下，解凍信息包括解凍規定要冷藏的食品或者規定要冷凍的食品所必需的解凍時間和功率級。
在這個實施例中，要烹飪的食品分成規定要冷藏的食品和規定要冷凍的食品并被儲存，并且控制單元63確定具有任選的烹飪信息的要烹飪的食品為規定要冷藏的食品或是規定要冷凍的食品。然而，食品種類可能與烹飪信息包括在一起，以使控制單元63確認具有任選的烹飪信息的食品種類，其中通過食品種類可以確定要烹飪的食品為規定要冷藏的食品或是規定要冷凍的食品。
同樣，本發明的第二實施例的微波爐進一步包括控制微波爐各部件的控制單元63，從而當使用者選擇要烹飪的食品時，可根據儲存在存儲器64中的相對應的食品的烹飪信息來執行烹飪過程。
從以上所述可以看出，第一實施例不同于第二實施例，在第一實施例中，供自動烹飪用的烹飪信息儲存在條形碼中，而在第二實施例中，供自動烹飪用的烹飪信息儲存在存儲器64內。第二實施例中所使用的微波爐的其它部件與參照圖1和圖2所說明的第一實施例的微波爐的此等部件(除了圖2中所示的條形碼讀取器14以及存儲器18的說明之外)完全相同。
現在，將參照圖8說明本發明的第二實施例的烹飪方法。當使用者將要烹飪的食品放入烹飪室內并推動輸入單元65的食品按鈕68和69來選擇要烹飪的食品時，控制單元63會在存儲器64中搜索與要烹飪的食品相對應的烹飪信息，確定要烹飪的食品為規定要冷藏的食品或是規定要冷凍的食品(72，86)，并執行操作74-84和88-96。第二實施例與第一實施例的相同處在于，在根據要烹飪的食品的狀態進行烹飪之前解凍規定要冷藏的食品或者不會解凍規定要冷凍的食品。操作74-84和88-96的其它部分與第一實施例完全相同(除了與條形碼有關的操作之外)。
在本發明的第一和第二實施例中，要烹飪的食品分成規定要冷藏的食品和規定要冷凍的食品。然而，本發明可以應用于室溫儲存的食品。這是因為室溫儲存而被冷凍的食品的烹飪與規定要冷藏而被冷凍的食品的烹飪具有相同的問題。
從以上所述清楚呈現，當食品的當前儲存狀態不同于食品的預定儲存狀態時，即，當規定要冷藏的食品被冷凍或者規定要冷凍的食品被冷藏時，根據要烹飪的食品的當前儲存狀態來執行烹飪過程。因此，本發明具有可實現最佳烹飪的效果。
尤其，在利用條形碼或存儲器中所儲存的烹飪信息來自動執行烹飪過程的情況下，當規定要冷藏的食品被冷凍時，確定根據烹飪信息來烹飪食品是不恰當的，并在烹飪之前解凍食品，而當規定要冷凍的食品被冷藏時，無需解凍食品即可烹飪食品。因此，本發明具有可實現適當烹飪的效果。
盡管已示出并說明了本發明的一些實施例，然而本領域普通技術人員將會理解，在不偏離本發明的原理和本質的前提下可以對實施例進行變更，本發明的范圍由權利要求及其等效形式限定。
權利要求
1.一種烹飪方法，包括將用于解凍要烹飪的各種類型的食品的解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；讀取要烹飪的食品的包裝上所標示的條形碼并對所述條形碼進行譯碼，儲存用于要烹飪的食品的食品種類以及烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，根據所述解凍信息來解凍要烹飪的食品，并根據所述烹飪信息來執行烹飪過程。
2.根據權利要求1所述的烹飪方法，其中要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態。
3.根據權利要求1所述的烹飪方法，其中通過響應于需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息，由使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息來確認要烹飪的食品的儲存狀態。
4.根據權利要求1所述的烹飪方法，其中所述解凍信息包括為要烹飪的各食品所設定的解凍時間或者所述烹飪設備的功率級。
5.根據權利要求1所述的烹飪方法，其中所述條形碼儲存有食品名稱，并且通過在所述烹飪設備中對條形碼進行譯碼以確認要烹飪的食品的名稱并在所述存儲器中搜索具有相對應的食品名稱的要烹飪的食品的解凍信息來確認要烹飪的食品的解凍信息。
6.根據權利要求1所述的烹飪方法，進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品并且要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
7.一種烹飪方法，包括讀取要烹飪的食品的包裝上所標示的條形碼并對所述條形碼進行譯碼，儲存供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，根據其它烹飪信息來執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
8.根據權利要求7所述的烹飪方法，其中要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態。
9.根據權利要求7所述的烹飪方法，其中通過響應需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息，由使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息來確認要烹飪的食品的儲存狀態。
10.根據權利要求7所述的烹飪方法，進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品并且要烹飪的食品被冷凍時，根據所述解凍信息解凍要烹飪的食品，并根據所述烹飪信息執行烹飪過程。
11.一種烹飪設備，包括用于讀取條形碼的條形碼讀取器，所述條形碼被標示在要烹飪的食品的包裝上，并儲存有供要烹飪的食品用的食品種類和烹飪信息；存儲器，所述存儲器儲存規定要冷藏的食品的解凍信息，所述解凍信息是要烹飪的食品的種類；控制單元，所述控制單元用于對所述條形碼讀取器所讀取的食品種類和烹飪信息進行譯碼，并且當規定要冷藏的要烹飪的食品被冷凍時，根據所述存儲器內所儲存的解凍信息來控制食品進行解凍并根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
12.根據權利要求11所述的烹飪設備，其中所述解凍信息包括為要烹飪的各食品所設定的解凍時間或者所述驅動單元的功率級。
13.根據權利要求11所述的烹飪設備，其中所述條形碼儲存有食品名稱，并且，當規定要冷藏的要烹飪的食品被冷凍時，所述控制單元會對條形碼進行譯碼以確認要烹飪的食品的名稱，并在所述存儲器中確認具有相對應的食品名稱的要烹飪的食品的解凍信息。
14.根據權利要求11所述的烹飪設備，進一步包括顯示單元，所述顯示單元會顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態的消息，其中食品狀態包括冷藏狀態或冷凍狀態。
15.根據權利要求14所述的烹飪設備，進一步包括具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時，使用者選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時，使用者選擇所述冷凍狀態按鈕。
16.一種烹飪設備，包括用于讀取條形碼的條形碼讀取器，所述條形碼被標示在要烹飪的食品的包裝上，儲存有用于要烹飪的食品的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；控制單元，所述控制單元用于對所述條形碼讀取器所讀取的烹飪信息進行譯碼，并且當規定要冷凍的要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪而無需解凍要烹飪的食品；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
17.根據權利要求16所述的烹飪設備，進一步包括顯示單元，所述顯示單元會顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態的消息，其中食品狀態包括冷藏狀態或冷凍狀態。
18.根據權利要求17所述的烹飪設備，進一步包括具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時，使用者選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時，使用者選擇所述冷凍狀態按鈕。
19.一種烹飪方法，包括將供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；在所述存儲器內搜索使用者所選定的要烹飪的食品的烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，根據所述存儲器中所儲存的解凍信息來解凍要烹飪的食品，并根據所述存儲器內所儲存的烹飪信息來執行烹飪過程。
20.根據權利要求19所述的烹飪方法，進一步包括當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品并且要烹飪的食品被冷藏時，根據所述烹飪信息執行烹飪過程而無需解凍要烹飪的食品。
21.一種烹飪方法，包括將供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；在所述存儲器內搜索使用者所選定的要烹飪的食品的烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，根據所述存儲器內所儲存的除所述解凍信息之外的其它烹飪信息來執行烹飪過程。
22.根據權利要求19或權利要求21所述的烹飪方法，其中要烹飪的食品的儲存狀態包括冷藏狀態和冷凍狀態，并通過響應于需要使用者將要烹飪的食品的狀態輸入所述烹飪設備中的消息由使用者輸入要烹飪的食品的狀態所獲得的輸入信息來確認要烹飪的食品的儲存狀態。
23.一種烹飪設備，包括存儲器，所述存儲器儲存有供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；具有冷藏狀態按鈕以及冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時選擇所述冷凍狀態按鈕；控制單元，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，所述控制單元根據所述解凍信息來控制食品進行解凍，并接著根據所述烹飪信息來控制食品進行烹飪；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
24.一種烹飪設備，包括存儲器，所述存儲器儲存有供要烹飪的食品用的食品種類、烹飪信息以及解凍信息；具有冷藏狀態按鈕和冷凍狀態按鈕的輸入單元，其中當要烹飪的食品被冷藏時選擇所述冷藏狀態按鈕，當要烹飪的食品被冷凍時選擇所述冷凍狀態按鈕；控制單元，當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷凍的食品而要烹飪的食品被冷藏時，所述控制單元根據除所述解凍信息之外的其它烹飪信息來控制食品進行烹飪而無需解凍要烹飪的食品；以及驅動單元，所述驅動單元根據來自所述控制單元的控制命令來執行烹飪過程。
25.根據權利要求23或權利要求24所述的烹飪設備，進一步包括顯示單元，所述顯示單元會顯示需要使用者輸入要烹飪的食品的狀態的消息。
全文摘要
一種烹飪設備及方法。烹飪方法包括將用于解凍要烹飪的各種類型的食品的解凍信息儲存在烹飪設備的存儲器內；讀取要烹飪的食品的包裝上所標示的條形碼并對所述條形碼進行譯碼，儲存供要烹飪的食品用的食品種類以及烹飪信息；確認要烹飪的食品的儲存狀態；以及當要烹飪的食品的食品種類為規定要冷藏的食品而要烹飪的食品被冷凍時，根據所述解凍信息來解凍要烹飪的食品，并根據所述烹飪信息來執行烹飪過程。
文檔編號H05B6/80GK1968550SQ20061010551
公開日2007年5月23日 申請日期2006年7月7日 優先權日2005年11月19日
發明者金光根, 金訂翰, 李錫熙 申請人:三星電子株式會社