專利名稱：一種凡納濱對蝦無水保活運輸方法
技術領域：
本發明涉及水產養殖動物活體運輸技術，具體的說是一種凡納濱對蝦低溫無水活運輸方法。
背景技術：
目前，我國對蝦養殖業已有了蓬勃的發展，尤其是凡納濱對蝦養殖產量逐年升高， 但我國中西部地區居民依然以冷凍凡納濱對蝦為主要消費對象，對鮮活對蝦有著極大的需求。歐洲、日本等發達國家已先后將生態冰溫技術應用于部分海產動物如魚類的長距離無水活運研究，但我國不論在研究領域或是應用領域尚處在起步階段。已有的一些無水活運技術方法也由于成本過高、保活時間短、成活率低等原因而不能應用推廣。隨著人們生活水平的逐步提高，對所消費水產品的品質要求也日益提高，因此，在保證低成本的條件下，對養殖凡納濱對蝦的無水保活遠距離運輸十分必要。發明內容
本發明的目的是提供一種低成本、成活率高、保活時間長的一種凡納濱對蝦低溫無水活運輸方法。
為實現上述目的，本發明采用的技術方案為
一種凡納濱對蝦無水保活運輸方法將養至成年的凡納濱對蝦停食暫養1 2天， 將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11 13°c，在低溫條件下持續10 30分鐘，使其進入冬眠狀態；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸。
所述養殖凡納濱對蝦停食暫養于養殖池中1 2天，以排空代謝廢物。所述以每小時4 6°C的速率逐步降溫至對蝦生態冰溫點11 13°C，使對蝦呼吸頻率降為40 60 次/分鐘，期間保持水體充氧狀態。所述進入冬眠狀態的對蝦緊挨均勻平鋪于預冷潮濕海綿上，一層海綿一層蝦，置入密封袋中，并充氧氣，排出空氣。所述預冷潮濕海綿的預冷溫度 11 13°C，同時潮濕度以手輕擰海綿不滴水為宜。所述保溫箱底部及四周放置相變蓄冷材料。所述置于保溫箱中密封袋運輸到目的地后，將密封袋先置于15 18°C的水體中，待內外溫平衡后，再將對蝦放入常溫水體中復活。
與背景技術相比，本發明的有益效果是
(1)本發明能顯著提高凡納濱對蝦的無水保活運輸時間，可達到48小時。
(2)本發明可顯著提高凡納濱對蝦在無水保活運輸后的成活率，可達到95%以上。
(3)本發明有效改良了無水保活的運輸材料，將相變蓄冷材料應用于其中，有效改良了運輸條件，同時控制了運輸成本。
(4)本發明有效將凡納濱對蝦生存的必需因素有機地結合了起來，最大限度的提高了運輸效率，降低了運輸成本，保證了對蝦無水活運的品質及成活率，對促進凡納濱對蝦養殖業的健康可持續發展具有十分重要的意義。
具體實施方式
下面結合實施實例對本發明做進一步描述
1.暫養方式將養殖對蝦于運輸前1 2天進行停食暫養，使其將代謝廢物排出， 排空標準為觀察其消化道顏色，透明即為排空。
2.生態冰溫點確定將對蝦倒入到凈化的水體中，通過相變蓄冷材料對水體進行逐級降溫，降溫速率控制在5°C /小時以內，不間斷觀察對蝦呼吸頻率，并記錄其活力狀態。 當水體溫度達到11 13°C，對蝦呼吸速率為40 60次/分鐘時，對蝦進入冬眠狀態。統計數據見表1、表2。
表1不同溫度下凡納濱對蝦的呼吸頻率
權利要求
1.一種凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于將養至成年的凡納濱對蝦停食暫養1 2天，將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11 13°c，在低溫條件下持續10 30 分鐘，使其進入冬眠狀態；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸。
2.按權利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述養殖凡納濱對蝦停食暫養于養殖池中1 2天，以排空代謝廢物。
3.按權利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述以每小時 4 6°C的速率逐步降溫至對蝦生態冰溫點11 13°C，使對蝦呼吸頻率降為40 60次/ 分鐘，期間保持水體充氧狀態。
4.按權利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述進入冬眠狀態的對蝦緊挨均勻平鋪于預冷潮濕海綿上，一層海綿一層蝦，置入密封袋中，并充氧氣，排出空氣。
5.按權利要求5所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述預冷潮濕海綿的預冷溫度11 13°C。
6.按權利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述保溫箱底部及四周放置相變蓄冷材料。
7.按權利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述置于保溫箱中密封袋運輸到目的地后，將密封袋先置于15 18°C的水體中，待內外溫平衡后，再將對蝦放入常溫水體中復活。
全文摘要
本發明涉及水產養殖動物活體運輸技術，具體的說是一種凡納濱對蝦低溫無水活運方法。將養至成年的凡納濱對蝦停食暫養1～2天，將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11～13℃，在低溫條件下持續10～30分鐘，使其進入冬眠狀態；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸；到達目的地后，放入15～18℃水體中，待溫度平衡后，于常溫水體中復活。采用本發明方法運輸凡納濱對蝦，運輸時間可達48小時，成活率保持在95％以上。
文檔編號A01K61/00GK102499149SQ20111034173
公開日2012年6月20日 申請日期2011年10月28日 優先權日2011年10月28日
發明者劉梅, 孫國瓊, 孟曉林, 王寶杰, 王雷, 蔣克勇 申請人:中國科學院海洋研究所