專利名稱：一種育肥豬低氮排放日糧的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種育肥豬低氮排放日糧。
背景技術(shù)：
氮是養(yǎng)豬業(yè)中潛在的環(huán)境污染物質(zhì)，日糧中粗蛋白水平過高或氨基酸配比不合理均會(huì)導(dǎo)致過量氮排放。在商業(yè)化豬場(chǎng)中，1頭豬從斷奶到體重達(dá)IOOkg屠宰時(shí)共攝入約8 9kg氮，其中被豬吸收沉積的氮不超過3kg，而5 6kg氮被排出(其中33%在糞中，67%在尿中)，排出氮占日糧攝入氮總量的70%以上(馮定遠(yuǎn)，2001)。若對(duì)高氮含量的豬場(chǎng)糞污處理不當(dāng)則會(huì)對(duì)空氣、水體和土壤造成污染，不僅限制養(yǎng)豬生產(chǎn)的可持續(xù)性發(fā)展，而且威脅人類的健康。近年來，已有大量的文獻(xiàn)證明降低日糧粗蛋白水平能有效地減少養(yǎng)豬業(yè)的氮排放(Kerr和Easter, 1995 ；Otto等，2003a)。Rotz (2004)通過總結(jié)前人的研究結(jié)果，發(fā)現(xiàn)豬日糧粗蛋白水平降低1個(gè)百分點(diǎn)平均能夠減少約8. 5%的氮排放量。根據(jù)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)理論，動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需求從本質(zhì)上是對(duì)氨基酸的需求(李德發(fā)，200 。適當(dāng)降低日糧的粗蛋白水平并添加合成氨基酸能夠保證豬在最佳生長(zhǎng)性能不受影響的前提下顯著降低氮排放量(Figueroa等，200 。賴氨酸作為豬玉米-豆粕型日糧中的第一限制性氨基酸，是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究熱點(diǎn)。近年來的報(bào)道表明，正常粗蛋白水平下育肥豬的賴氨酸需要量已經(jīng)高于NRC(1998)和《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》Q004)的推薦值(De La Llata 等，2007 ；Main等，2008 ；楊峰等，2008)，但目前關(guān)于育肥豬在低氮排放日糧條件下賴氨酸需要量以及限制性氨基酸需要量的研究鮮見報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種育肥豬低氮排放日糧。本發(fā)明所提供的育肥豬低氮排放日糧，含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸等，其中蛋白質(zhì)的含量為9. 10-12.5%，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸質(zhì)量含量為 0. 55-0. 90% (15. 50-25. 50g/d)，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化含硫氨基酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例不低于55%，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蘇氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例不低于62. 6%, 標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化色氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例不低于19. 3% ；所述低氮排放日糧的凈能含量為2. 35-2. 50Mcal/kg。本發(fā)明所提供的低氮排放日糧可作為50 IlOkg育肥豬的日糧使用。當(dāng)育肥豬具體為50 80kg時(shí)，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量可進(jìn)一步為11. 4-12. 5%，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量可進(jìn)一步為0. 86%。當(dāng)育肥豬具體為60 80kg時(shí)，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量可進(jìn)一步為10. 5-11. 5%，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量可進(jìn)一步為0. 86%。當(dāng)育肥豬具體為80 IlOkg時(shí)，所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量可進(jìn)一步為9. 10-9. 70%，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量可進(jìn)一步為 0. 57-0. 60%。
本發(fā)明通過降低《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》Q004)中日糧配方中的粗蛋白水平，補(bǔ)充合成氨基酸，提高動(dòng)物中氨基酸的吸收率，降低飼料成本，提高養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益；降低環(huán)境中氮的排放，可在一定程度上緩解蛋白質(zhì)飼料缺乏的問題；且不影響育肥豬的增重和其飼料轉(zhuǎn)化率。飼喂試驗(yàn)表明，育肥豬日糧中降低4個(gè)百分點(diǎn)蛋白水平，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量為0.55-0. 90% (15. 50-25. 50g/d)時(shí)，育肥豬可以獲得與正常蛋白日糧處理相似的生產(chǎn)性能，并且可以獲得較好的胴體品質(zhì)、肌肉品質(zhì)和利潤(rùn)；同時(shí)提高了日糧中氮的利用效率，極大的減少了氮的排放。


圖1為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蘇氨酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖2為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蘇氨酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。圖3為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化含硫氨基酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖4為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化含硫氨基酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。圖5為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化色氨酸與賴氨酸比例與平均日增重折線圖。圖6為日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化色氨酸與賴氨酸比例與料肉比折線圖。
具體實(shí)施例方式下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行說明，但本發(fā)明并不局限于此。下述實(shí)施例中所述實(shí)驗(yàn)方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法；所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑獲得。實(shí)施例1、驗(yàn)證低氮排放日糧條件下標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸水平對(duì)50_80kg育肥豬生長(zhǎng)性能、血清尿素氮和胴體品質(zhì)的影響1試驗(yàn)設(shè)計(jì) 1.1試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)日糧試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)選擇平均初始體重為44. 41 士4. 81kg的杜洛克X長(zhǎng)白X大白三元健康豬3M頭，按體重相近和遺傳基礎(chǔ)相似的原則，隨機(jī)分為6個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)(圈)8-10頭豬，公母比例相當(dāng)，試驗(yàn)期為47天，試驗(yàn)階段為 50-80kgo試驗(yàn)對(duì)照組日糧粗蛋白質(zhì)水平參照《豬飼料標(biāo)準(zhǔn)》Q004)關(guān)于60_90kg肥育豬的推薦值并考慮體重因素設(shè)計(jì)成為15.50%。處理組日糧均為低氮排放日糧，蛋白水平在《豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》(2004)中關(guān)于60-90kg肥育豬的推薦值基礎(chǔ)上再考慮體重等因素降低了 4個(gè)百分點(diǎn)，以日糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化氨基酸含量為基礎(chǔ)，按照理想氨基酸模型補(bǔ)充適量的賴氨酸、 蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和異亮氨酸以滿足試驗(yàn)設(shè)定的日糧氨基酸梯度水平，各個(gè)試驗(yàn)組日糧凈能水平均為2. 40Mcal/kgo日糧配方和營(yíng)養(yǎng)水平見表1。表1試驗(yàn)一日糧組成和營(yíng)養(yǎng)水平(飼喂基礎(chǔ))
權(quán)利要求
1.一種育肥豬低氮排放日糧，含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、和色氨酸，其特征在于所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量為9. 10-12. 5 %，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸質(zhì)量含量為0. 55-0. 90%，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化含硫氨基酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于陽(yáng)％，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蘇氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于62.6%，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化色氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于 19. 3% ；所述低氮排放日糧的凈能含量為2. 35-2. 50Mcal/kgo
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為50 80kg 的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量為11. 4-12. 5 %，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量為0. 86%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為60 80kg 的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量為10. 5-11.5%,所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量為0. 86%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的育肥豬低氮排放日糧，其特征在于所述育肥豬為80 IlOkg的育肥豬；所述育肥豬低氮排放日糧中蛋白質(zhì)的含量為9. 10-9. 70%，所述低氮排放日糧中標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量為0. 57-0. 60%。
5.權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述育肥豬低氮排放日糧的應(yīng)用，其特征在于所述育肥豬低氮排放日糧作為50 1 IOkg育肥豬的日糧應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種育肥豬低氮排放日糧。該日糧中蛋白質(zhì)的含量為9.10-12.5％，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸含量為0.55-0.90％，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化含硫氨基酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于55％，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蘇氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于62.6％，標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化色氨酸與標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸的比例為不低于19.3％；所述低氮排放日糧的凈能含量為2.35-2.45Mcal/kg。飼喂試驗(yàn)表明，本發(fā)明的日糧可使育肥豬獲得與正常蛋白日糧處理相似的生產(chǎn)性能，并且可以獲得較好的胴體品質(zhì)、肌肉品質(zhì)和利潤(rùn)；同時(shí)提高了日糧中氮的利用效率，極大的減少了氮的排放。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102440340SQ20121000691
公開日2012年5月9日 申請(qǐng)日期2012年1月11日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月11日
發(fā)明者宋青龍, 張海燕, 謝春元, 譙仕彥 申請(qǐng)人:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)