專利名稱：水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，是ー種運(yùn)用生物乳化劑提高水產(chǎn)動(dòng)物飼料脂肪利用率，提高水產(chǎn)品質(zhì)量的飼料添加剤，具體為ー種水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化剤。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，全價(jià)配合飼料越來越多的成為水產(chǎn)動(dòng)物的主要飼料來源。為了滿足水產(chǎn)動(dòng)物特殊的營養(yǎng)需求，生產(chǎn)者往往需要向飼料中添加油脂，包括魚油、豆油、菜籽油等。這些油脂與水產(chǎn)動(dòng)物對油脂的需求并不完全一致，水產(chǎn)動(dòng)物對這些油脂的利用受到了限制。飼料中添加乳化劑使油脂乳化，是提高油脂利用率，改善水產(chǎn)品品質(zhì)的方法之一。但是，傳統(tǒng)的乳化劑多采用化學(xué)合成乳化劑復(fù)配而成，可能對消費(fèi)者的健康存在潛 在威脅，還存在乳化能力低等不足。因此，開發(fā)高效、安全的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供ー種生物乳化剤，其組分均由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、是微生物的次級代謝產(chǎn)物，與傳統(tǒng)的乳化劑相比，具有無毒、無害、乳化能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化齊U，該乳化劑由以下各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的兩種或兩種以上(即三種)。作為優(yōu)選，所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化剤，該乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比為I : (I I. 5) (2 4)，優(yōu)選為I : I. 5 : 2。作為優(yōu)選，所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化剤，該乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和鼠李糖脂，其重量配比為I : (I I. 5)，優(yōu)選為I : 1.5。作為優(yōu)選，所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化剤，該乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和海藻糖脂，其重量配比為I : (2 4)，優(yōu)選為I : 4。作為優(yōu)選，所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化剤，該乳化劑由以下重量配比的各組分制備鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量配比為I : 3。本發(fā)明上述的乳化劑，按照配方比例混合均勻即可得到。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和有益效果該乳化劑中的槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等均為微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝物，能夠自然代謝、降解，不會造成水產(chǎn)品藥物殘留，不影響水質(zhì)。能夠顯著提高魚、蝦、蟹等飼料脂肪消化利用率，降低餌料系數(shù)，顯著提高水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能，改進(jìn)水產(chǎn)品品質(zhì)，改善機(jī)體免疫功能，降低動(dòng)物發(fā)病率和死亡率，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)ー步具體描述，但不局限于此。本發(fā)明的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑為粉末狀，將槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等生物乳化劑中的一種或幾種按照比例混合均勻，在水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中的添加量為100 600克/噸配合飼料，其添加量以飼料中油脂的添加量而定。下述實(shí)施例1-3乳化劑配方比例為槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂重量比為I 1.5 2，混合均勻然后添加到配合飼料中。實(shí)施例I水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為I 2%時(shí)，生物乳化劑的添加量為100 250克/噸配合飼料。
實(shí)施例2水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為2 3. 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為250 450克/噸配合飼料。實(shí)施例3水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為3. 5 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為450 600克/噸配合飼料。下述實(shí)施例4-6乳化劑配方比例為槐糖脂和鼠李糖脂重量比為I : I. 5，混合均勻然后添加到配合飼料中。實(shí)施例4水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為I 2%時(shí)，生物乳化劑的添加量為150 300克/噸配合飼料。實(shí)施例5水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為2 3. 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為300 500克/噸配合飼料。實(shí)施例6水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為3. 5 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為500 650克/噸配合飼料。下述實(shí)施例7-9乳化劑配方比例為槐糖脂和海藻糖脂的比例為I : 4，混合均勻然后添加到配合飼料中。實(shí)施例7水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為I 2%時(shí)，生物乳化劑的添加量為120 280克/噸配合飼料。實(shí)施例8水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為2 3. 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為280 450克/噸配合飼料。實(shí)施例9水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為3. 5 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為500 600克/噸配合飼料。下述實(shí)施例10-12乳化劑配方比例為鼠李糖脂和海藻糖脂的比例為I : 3，混合均勻然后添加到配合飼料中。
實(shí)施例10水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為I 2%時(shí)，生物乳化劑的添加量為200 400克/噸配合飼料。實(shí)施例11水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為2 3. 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為300 500克/噸配合飼料。實(shí)施例12水產(chǎn)動(dòng)物全價(jià)配合飼料中油脂添加量為3. 5 5%時(shí)，生物乳化劑的添加量為500 750克/噸配合飼料。 為了驗(yàn)證本發(fā)明對水產(chǎn)動(dòng)物的飼用效果，本發(fā)明進(jìn)行了如下試驗(yàn)1200尾規(guī)格基本一致的大黃魚，分別放入12個(gè)網(wǎng)箱(3 X 3 X 3M3)，隨機(jī)分成4組，每組3個(gè)重復(fù)，分別為空白對照組、Tl組(乳化劑添加量為150克/噸配合飼料)、T2組(乳化劑添加量為300克/噸)和T3組(乳化劑添加量為450克/噸)，飼喂油脂含量為3%的配合飼料，該實(shí)驗(yàn)的乳化劑中槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂重量比為I : 1.5 : 2。放養(yǎng)密度為100尾/箱，每個(gè)網(wǎng)箱為ー個(gè)重復(fù)。各個(gè)網(wǎng)箱中大黃魚的總體重基本相同，以保證各網(wǎng)箱間不存在顯著差距，大黃魚平均體重為150g。試驗(yàn)為期10周，試驗(yàn)期間，水溫22-29°C，鹽度38g/L。乳化劑對大黃魚生產(chǎn)性能的影響見表I。表I乳化劑對大黃魚生產(chǎn)性能的影響
對照組「TlT2「T3
初重(g)157.77±24.57 149.21±19.24 151.27±22. 14 145.25±29. 57
末重(g)289. 26±34. 87° 295. 78±40. 21b 300. 12±40. 19b 310. 7±25. 41b
增重率(％)I31.49±23. if I46. 57±18. 7915 I48.85±20. I9b I65.45±20.971
特定生長率(％ ) 0.87±0.12a0.98±0.17b0.98±0.14b1.09±0.21b注同行肩標(biāo)小寫字母完全不同表示差異顯著(P < 0. 05)，同行肩標(biāo)大寫字母完全不同表示差異極顯著(P< 0.01)，有相同字母及未標(biāo)注者表示差異不顯著(P>0.05)。下同。從表I可以看出，隨著生物乳化劑添加量的増加，大黃魚的體重、增重率和特定生長率都明顯呈增加趨勢。生物乳化劑對大黃魚脂肪代謝的影響見表2。表2生物乳化劑對大黃魚脂肪代謝的影響
對照組T Tl|" T2「T3'
肝體指數(shù) ％1.57±0.42a1.29±0.47ab _ 1.21±0.34ab " I. 12±0. 19b
權(quán)利要求
1.一種水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于該乳化劑由以下各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的兩種或兩種以上。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比為I (I I. 5) (2 4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比為I : I. 5 : 2。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和鼠李糖脂，其重量比為I : (I I.5)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和鼠李糖脂，其重量配比為I : 1.5。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和海藻糖脂，其重量配比為I : (2 4)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備槐糖脂和海藻糖脂，其重量配比為I : 4。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于所述的水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑由以下重量配比的各組分制備鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量配比為I : 3。
全文摘要
本發(fā)明公開一種水產(chǎn)動(dòng)物飼料生物乳化劑，其特征在于該乳化劑由以下各組分制備槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的兩種或兩種以上。該乳化劑中的槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等均為微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝物，能夠自然代謝、降解，不會造成水產(chǎn)品藥物殘留，不影響水質(zhì)；能夠顯著提高魚、蝦、蟹等飼料脂肪消化利用率，降低餌料系數(shù)，顯著提高水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能，改進(jìn)水產(chǎn)品品質(zhì)，改善機(jī)體免疫功能，降低動(dòng)物發(fā)病率和死亡率，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號A23K1/18GK102696895SQ20121011649
公開日2012年10月3日 申請日期2012年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月19日
發(fā)明者王進(jìn)波, 齊莉莉 申請人:浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院