專利名稱：一種萵苣栽培方法
技術領域：
本發明涉及一種萵苣栽培方法。
背景技術：
萵苣，菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作“千金菜”，“萵苣”和“石苣”。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌潰。生菜主要食葉片或葉球，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發展，成為當前增加花式品種的主要蔬菜。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。萵苣根系淺而密，多分布在20厘米 30厘米土層內。苗期葉片互生于短縮莖上，葉用萵苣葉片數量多而大，以葉片或葉球供食，莖用萵苣隨著植株旺盛生長，短縮莖逐漸伸長和膨大，花芽分化后，莖葉繼續擴展，形成粗壯的肉質莖。萵苣頭狀花序，花黃色，每一花序有花20朵左右，自花授粉，有時也會發生異花授粉。瘦果，果褐或銀白色，附有冠毛。萵苣種子在4度時可以發芽，15度 20度只需3 4天就可發芽，30度以上發芽受阻，高溫期間播種需浸種和低溫催芽。苗期最適溫度為12度 20度，短期可耐零下5度的低溫，莖葉生長時以11度 18度最為適宜。如果日平均溫度達24度以上，夜溫長期在19度以上，易引起未熟抽薹，筍莖細長，失去商品價值。如地表溫度達40度時莖部會被灼傷而死苗。萵苣隨著植株長大，其抗寒力逐漸減弱，抽薹后受凍，莖肉軟綿、糠心，不堪食用。

發明內容
本發明的目的之一是通過以下技術方案來實現的
萵苣為直根系，入土較淺，根群主要分布在20 30 cm的耕層中，適于在有機質豐富、保水保肥力強的微酸性壤土中栽培。萵苣是需肥較多的作物，在生長初期，生長量和吸肥量均較少，隨生長量的增加，對“三要素”的吸收量也逐漸增大，尤其到結球期吸肥量呈“直線”猛增趨勢。其一生中對鉀需求量最大，氮居中，磷最少。蓮座期和結球期氮對其產量影響最大，結球I個月內，吸收氮素占全生育期吸氮量的84 %。幼苗期缺鉀對萵苣的生長影響最大。萵苣還需鈣、鎂、硫、鐵等中量和微量元素。針對萵苣的需肥特點，施肥應以基肥為主，并掌握好追肥技巧，無論是葉用的還是莖用的，都要在施足基肥的基礎上，搞好各生育期的按需追肥，以滿足筍莖肥大的需要。栽培時選用土質肥沃、排水良好的土壤作苗芽，施入糞尿，并配施磷肥作基肥，基肥一般每667 m2施充分腐熟的有機肥4 000 5 000 kg,并摻入過磷酸|丐15 kg,草木灰100 kg ;或每667 m2施餅肥150 kg,過磷酸|丐50 kg和硫酸鉀25 kg。也可每667 m2施用充分腐熟的農家肥3 500 kg,磷酸二銨15 kg。選用飽滿種子,適當稀播,播種后蓋細土一層，再覆草片保濕，經7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素O. 5-1公斤，子葉平展及1-2片真葉時各間苗一次；定植定植前一星期施尿素，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根，大小苗分開定植；行株距為25 X 20厘米，晚熟品種為35 X 25厘米，移植時就帶土護根，定植后澆水追肥，以利迅速還苗和生長；追肥分兩次，第I次在定植后馬上施2 %人糞尿約500 kg,或硫酸銨2 kg對水300 kg澆施，促進移植苗成活，第2次在移植后15 d，每667 m2施10 %人糞尿約600 kg，或硫酸銨4 kg對水600 kg澆施。如土壤肥沃或基肥充足，以后可不再施追肥，而對基肥不足的應增施2次追肥。肥水管理植株小時，少量多次追肥，連座期后，莖開始膨大，應重施追肥，應根據土壤肥力和水分等情況 進行合理的肥水管理；收獲心葉與外葉平時為收獲適期。
具體實施例方式以下將結本發明的優選實施例進行詳細的描述；應當理解，優選實施例僅為了說明本發明，而不是為了限制本發明的保護范圍。選用土質肥沃、排水良好的土壤作苗芽，施入糞尿，并配施磷肥作基肥，基肥一般每667 m2施充分腐熟的有機肥4 000 5 000 kg,并摻入過磷酸|丐15 kg,草木灰100 kg ；或每667 m2施餅肥150 kg,過磷酸韓50 kg和硫酸鉀25 kg。也可每667 m2施用充分腐熟的農家肥3 500 kg,磷酸二銨15 kg。選用飽滿種子,適當稀播,播種后蓋細土一層,再覆草片保濕，經7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素O. 5-1公斤，子葉平展及1-2片真葉時各間苗一次；定植定植前一星期施尿素，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根，大小苗分開定植；行株距為25 X 20厘米，晚熟品種為35 X 25厘米，移植時就帶土護根，定植后澆水追肥，以利迅速還苗和生長；追肥分兩次，第I次在定植后馬上施2%人糞尿約500 kg,或硫酸銨2 kg對水300 kg澆施，促進移植苗成活，第2次在移植后15d,每667 m2施10 %人糞尿約600 kg,或硫酸銨4 kg對水600 kg燒施。如土壤肥沃或基肥充足，以后可不再施追肥，而對基肥不足的應增施2次追肥。肥水管理植株小時，少量多次追肥，連座期后，莖開始膨大，應重施追肥，應根據土壤肥力和水分等情況進行合理的肥水管理；收獲心葉與外葉平時為收獲適期。
權利要求
1.一種萵苣栽培方法，其特征在于，該方法包括以下步驟 (1)育苗選用土質肥沃、排水良好的土壤作苗芽，施入糞尿，并配施磷肥作基肥，選用飽滿種子，適當稀播，播種后蓋細土一層，再覆草片保濕，經7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素O. 5-1公斤，子葉平展及1_2片真葉時各間苗一次； (2)定植定植前一星期施尿素，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根，大小苗分開定植；行株距為25X20厘米，晚熟品種為35 X 25厘米，移植時就帶土護根，定植后澆水追肥，以利迅速還苗和生長； (3)肥水管理植株小時，少量多次追肥，連座期后，莖開始膨大，應重施追肥，應根據土壤肥力和水分等情況進行合理的肥水管理； (4)收獲心葉與外葉平時為收獲適期。
2.如權利要求I所述的一種萵苣栽培方法，其特征在于基肥一般每667m2施充分腐熟的有機肥4 000 5 000 kg,并摻入過磷酸|丐15 kg,草木灰100 kg ;或每667 m2施餅肥150 kg，過磷酸鈣50 kg和硫酸鉀25 kg，也可每667 m2施用充分腐熟的農家肥3 500kg,磷酸二銨15 kg。
3.如權利要求I所述的一種萵苣栽培方法，其特征在于所述的追肥分兩次，第I次在定植后馬上施2 %人糞尿約500 kg，或硫酸銨2 kg對水300 kg澆施，促進移植苗成活，第2次在移植后15 d，每667 m2施10 %人糞尿約600 kg,或硫酸銨4 kg對水600 kg澆施，如土壤肥沃或基肥充足，以后可不再施追肥，而對基肥不足的應增施2次追肥。
全文摘要
一種萵苣栽培方法，栽培時選用土質肥沃、排水良好的土壤作苗芽，施入糞尿，并配施磷肥作基肥，選用飽滿種子，適當稀播，播種后蓋細土一層，再覆草片保濕，經7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子葉平展及1-2片真葉時各間苗一次，定植前一星期施尿素，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根，大小苗分開定植，心葉與外葉平時為收獲適期。
文檔編號A01G1/00GK102612976SQ201210121910
公開日2012年8月1日 申請日期2012年4月25日 優先權日2012年4月25日
發明者高健浩 申請人:江蘇田娘農業科技有限公司