專利名稱：一種工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種養(yǎng)殖方法，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種高效工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法。
背景技術(shù)：
石斑魚是屬于暖水性、廣鹽性、大、中型肉食性魚類，是我們南方地區(qū)在靠近海邊用魚塘或網(wǎng)箱養(yǎng)殖的名貴品種。石斑魚是一種高蛋白、低脂肪的高檔海產(chǎn)品，也是人們喜慶筵席的上等佳肴。由于目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的地區(qū)不多，養(yǎng)殖面積不大，養(yǎng)殖方法傳統(tǒng)落后，提供的產(chǎn)品供不應(yīng)求，遠(yuǎn)未能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要。每年都要從國(guó)外進(jìn)口石斑魚上萬(wàn)噸來(lái)解決上海、北京、廣州、深圳等大城市需求。近年來(lái)，石斑魚市場(chǎng)價(jià)格相當(dāng)可觀。今年廣東市場(chǎng)青斑魚賣到每斤55元，芝麻斑每斤75元，·老虎斑每斤75元，東星斑每斤220元，老鼠斑每斤550元。因此，發(fā)展石斑魚養(yǎng)殖潛力很大，市場(chǎng)前景光明。專家預(yù)測(cè)，石斑魚價(jià)格在3-5年內(nèi)不會(huì)有太大的變數(shù)，所以石斑魚養(yǎng)殖是一項(xiàng)最理想利潤(rùn)最豐厚的水產(chǎn)項(xiàng)目，是一項(xiàng)民生工程。前些年，工廠化養(yǎng)殖鮑魚在海南省悄然興起，但由于鮑魚種質(zhì)退化，養(yǎng)殖病害頻發(fā)，加上市場(chǎng)疲軟，鮑魚養(yǎng)殖業(yè)遭受重創(chuàng)，造成大部分鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)停產(chǎn)，大量的鮑魚工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)地和設(shè)施閑置，海南全省閑置的鮑魚養(yǎng)殖池約50萬(wàn)立方米。利用閑置的鮑魚工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)地和設(shè)施，養(yǎng)殖名貴石斑魚，既能盤活閑置的鮑魚養(yǎng)殖池，又能增加百姓收入，可謂
一舉兩得。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種高效的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，可提高石斑魚的成活率，降低飼料系數(shù)，降低飼養(yǎng)成本。本發(fā)明的目的是通過如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明公開一種工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，包括以下步驟(I)水泥池的設(shè)計(jì)池底為小斜坡式，在池底最低處設(shè)一排水口，便于底部排污；另外在距池面50cm池壁處也設(shè)一排水口，便于排掉浮在上層的一些石斑魚分泌粘液；(2)養(yǎng)殖用水沙濾海水；(3)魚苗的選擇選擇活力強(qiáng)，體形正常，不“大肚子”，不帶神經(jīng)壞死病毒的IOcm以上的魚苗；(4)石斑魚的養(yǎng)殖每天投喂一次飼料，投喂前升高水位到I. 2米以上，投食量以八成飽為宜，投料時(shí)遵循先快后慢的原則；石斑魚吃食完畢后，適當(dāng)換一部分水；每?jī)商彀枰淮窝挎邨U菌投喂；光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)，每天吸一次底；(5)每2個(gè)月要分一次魚，將規(guī)格差異大的魚苗分開飼養(yǎng)，并調(diào)整好密度。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，步驟(I)中，所述水泥池面積15_20m2，池深I(lǐng). 5米，水深I(lǐng)m以上，池底鋪上充氣管；消毒池子用有效氯30%的漂白粉配制成30-50mg/L的消毒水浸泡池底，同時(shí)用水泵抽取水反復(fù)噴灑沒有浸泡到的地方。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，步驟(2)中，所述養(yǎng)殖用水經(jīng)紫外線消毒。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，所述步驟(4)中，放苗密度為每立方水體承載8-10斤魚為宜；放苗時(shí)，先在30mg/L的聚維酮碘里藥浴10-20分鐘；溶氧保持在5毫克/升以上，PH值
7.8-8. 5,氨氮0. 5mg/L以下,亞硝酸鹽0. 2mg/L以下,最佳水溫26-32°C。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，所述步驟(4)中，石斑魚吃食完畢后，換1/3水；所述芽孢桿菌投喂的濃度為60億/公斤。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法，所述步驟(5)中，水體承載量超過每立方18-20斤魚時(shí)，立即調(diào)整密度為每立方水體承載8-10斤魚。本發(fā)明的石斑魚工廠化養(yǎng)殖方法具有如下優(yōu)點(diǎn)和有益效果·I、改變現(xiàn)有敞開式池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖傳統(tǒng)方式，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提出工廠化、集約化、密封式養(yǎng)殖模式，是一種較為先進(jìn)的養(yǎng)殖模式；2、降低敞開式養(yǎng)殖所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效益和經(jīng)濟(jì)效益；3、有利于科學(xué)化管理，減少資源浪費(fèi)。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明公開一種工廠化養(yǎng)殖石斑魚的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟(I)水泥池設(shè)計(jì)為池底小斜坡式，在池底最低處設(shè)一排水口，便于底部排污；池深I(lǐng). 5米，另外在距池面50公分池壁處也設(shè)一排水口，便于排掉浮在上層的一些石斑魚分泌粘液及污物。水泥池面積15-20m2，水深I(lǐng)m以上。在底部鋪上充氣管。消毒池子用有效氯30%的漂白粉配制成30-50mg/L的消毒水浸泡池底，同時(shí)用水泵抽取水反復(fù)噴灑沒有浸泡到的地方。(2)養(yǎng)殖用水沙濾海水，經(jīng)紫外線消毒。(3)魚苗的選擇選擇活力強(qiáng)，體形正常，不“大肚子”，不帶神經(jīng)壞死病毒的10公分以上魚苗。(4)石斑魚的養(yǎng)殖放苗密度為每立方水體承載8-10斤魚為宜。放苗時(shí)，先在30mg/L的聚維酮碘里藥浴10-20分鐘。溶氧要保持在5毫克/升以上，PH值7. 8-8. 5，氨氮0. 5mg/L以下,亞硝酸鹽0. 2mg/L以下,最佳水溫26_32°C。每天投喂一次飼料,在投喂前按料水10:3的重量比例軟化飼料，并升高水位到I. 2米以上，投食量以八成飽為宜，投料時(shí)遵循先快后慢的原則；石斑魚吃食完畢后，換1/3水。每?jī)商彀枰淮窝挎邨U菌投喂，濃度為60億/公斤。光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)。每天吸一次底。(5)每2個(gè)月至少分一次魚，把規(guī)格差異大的石斑魚分開飼養(yǎng)；若水體承載量超過每立方18-20斤魚；均立即調(diào)整密度為每立方水體承載8-10斤魚。在本發(fā)明的上述養(yǎng)殖方法中，充分考慮到了石斑魚的生活習(xí)性。石斑魚決不吃沉底的食物，因此在本發(fā)明中在投食的時(shí)候要升高水位，增加食物在水中的懸浮時(shí)間；石斑魚魚性兇猛，有互相殘食現(xiàn)象，尤其在稚幼魚階段，個(gè)體小的常被個(gè)體大的吞食。因此每2個(gè)月分篩一次魚，可避免殘食現(xiàn)象，也可保證魚體均勻整齊。另外，本發(fā)明還針對(duì)目前常見的寄生蟲及腸炎引起的疾病做出了相應(yīng)措施，紫外線能有效殺滅大部分寄生蟲如隱核蟲等；定期投喂芽孢桿菌能有效改善腸道菌群，預(yù)防腸炎的發(fā)生。以下通過具體較佳實(shí)施例及實(shí)驗(yàn)例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)表述，但本發(fā)明并不僅限于以下的實(shí)施例。實(shí)施例一、養(yǎng)殖時(shí)間、地點(diǎn)2011年4月-2011年8月，在海南黃流多一村養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行為期90天的珍珠龍膽石斑魚養(yǎng)殖。海水鹽度33-35%。，水溫26-34°C。二、水泥池條件池深I(lǐng). 5米，另外在距池面50公分池壁處也設(shè)一排水口，水泥池面積15_20m2，池底鋪有充氣管。消毒池子用有效氯30%的漂白粉配制成30-50mg/L的消毒水浸泡池底，同·時(shí)用水泵抽取水反復(fù)噴灑沒有浸泡到的地方。沙濾海水，經(jīng)紫外線消毒。三、魚苗放養(yǎng)選擇活力強(qiáng)，體形正常，不“大肚子”，不帶神經(jīng)壞死病毒的10公分以上魚苗；水深I(lǐng)m以上。放苗密度為每立方水體承載8-10斤魚為宜。放苗時(shí)，先在30mg/L的聚維酮碘里藥浴10-20分鐘。四、飼養(yǎng)管理I、飼料種類膨化慢沉飼料，在投喂前按料水10 :3的重量比例軟化飼料。每?jī)商彀枰淮窝挎邨U菌投喂，濃度為60億/公斤。2、投料量根據(jù)水溫、天氣和魚的活動(dòng)情況靈活掌握，以八成飽為宜。光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)。3、投喂方法做到定點(diǎn)、定時(shí)投喂，使之形成習(xí)慣，每天到投喂時(shí)間，魚會(huì)聚集到投喂點(diǎn)，投喂時(shí)要先快、后慢，先快可以減輕搶食造成的機(jī)械損傷，后慢可避免過度投喂、減少浪費(fèi)。五、養(yǎng)殖管理I、測(cè)定每天測(cè)定水溫。定期(15天)檢測(cè)溶氧、亞硝酸鹽、氨氮、PH值。溶氧要保持在5毫克/升以上，PH值7.8-8.5、氨氮0.511^/1以下，亞硝酸鹽0. 2mg/L以下。每天投喂時(shí)，升高水位到I. 2米以上，石斑魚吃食完畢后，換1/3水。每天吸一次底。2、巡池每天凌晨、中午、夜晚各巡池一次，觀察魚的活動(dòng)情況，光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)。檢修養(yǎng)殖設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。3、建檔每個(gè)養(yǎng)殖池都建立養(yǎng)殖檔案，包括放養(yǎng)、投飼、用藥等到情況的記錄及日常觀察、測(cè)定的記錄等。養(yǎng)殖結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用本發(fā)明方法養(yǎng)殖的石斑魚，放苗規(guī)格162克/尾，90天后可達(dá)到506克/尾，成活率達(dá)到98%，飼料系數(shù)為I. 05 (飼料系數(shù)=飼料消耗量/增重量)，石斑魚肝胰臟組織顏色正常，肥滿度高。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制，故凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于其包括以下步驟 (1)水泥池的設(shè)計(jì)池底為小斜坡式，在池底最低處設(shè)一排水口，便于底部排污；另外在距池面50cm池壁處也設(shè)一排水口，便于排掉浮在上層的一些石斑魚分泌粘液； (2)養(yǎng)殖用水沙濾海水； (3)魚苗的選擇選擇活力強(qiáng)，體形正常，不“大肚子”，不帶神經(jīng)壞死病毒的IOcm以上的魚苗； (4)石斑魚的養(yǎng)殖每天投喂一次飼料，投喂前升高水位到I.2米以上，投食量以八成飽為宜，投料時(shí)遵循先快后慢的原則；石斑魚吃食完畢后，適當(dāng)換一部分水；每?jī)商彀枰淮窝挎邨U菌投喂；光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)，每天吸一次底； (5)每2個(gè)月要分一次魚，將規(guī)格差異大的魚苗分開飼養(yǎng)，并調(diào)整好密度。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于步驟(I)中，所述水泥池面積15-20m2，池深I(lǐng). 5米，水深I(lǐng)m以上，池底鋪上充氣管；消毒池子用有效氯30%的漂白粉配制成30-50mg/L的消毒水浸泡池底，同時(shí)用水泵抽取水反復(fù)噴灑沒有浸泡到的地方。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于步驟(2)中，所述養(yǎng)殖用水經(jīng)紫外線消毒。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于所述步驟(4)中，放苗密度為每立方水體承載8-10斤魚為宜；放苗時(shí)，先在30mg/L的聚維酮碘里藥浴10-20分鐘；溶氧保持在5毫克/升以上，PH值7. 8-8. 5，氨氮O. 5mg/L以下，亞硝酸鹽O. 2mg/L以下，最佳水溫26-32 °C。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于所述步驟(4)中，石斑魚吃食完畢后，換1/3水；所述芽孢桿菌投喂的濃度為60億/公斤。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，其特征在于所述步驟(5)中，水體承載量超過每立方18-20斤魚時(shí)，立即調(diào)整密度為每立方水體承載8-10斤魚。
全文摘要
本發(fā)明公開一種工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法，包括步驟(1)水泥池的設(shè)計(jì)池底為小斜坡式，在池底最低處設(shè)一排水口，別于底部排污；另外在距池面50cm處也設(shè)一排水口，便于排掉浮在上層的一些石斑魚分泌粘液。(2)養(yǎng)殖用水沙濾海水，經(jīng)紫外線消毒。(3)魚苗的選擇選擇活力強(qiáng)，不帶神經(jīng)壞死病毒的10cm以上魚苗。(4)石斑魚的養(yǎng)殖每天投喂飼料，投喂前可先將水位適當(dāng)升高，投食量以八成飽為宜，石斑魚吃食完畢后，適當(dāng)換一部分水。每周拌兩次芽孢桿菌投喂。光照強(qiáng)烈時(shí)注意遮陽(yáng)。(5)每2個(gè)月要分一次魚，將規(guī)格差異大的魚苗分開飼養(yǎng)，并調(diào)整好密度。本發(fā)明工廠化養(yǎng)殖石斑魚的方法可提高石斑魚的成活率,降低飼料系數(shù)，降低飼養(yǎng)成本。
文檔編號(hào)A01K61/00GK102783441SQ20121028972
公開日2012年11月21日 申請(qǐng)日期2012年8月15日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月15日
發(fā)明者劉興旺, 姜永杰, 宋健, 張旭娟, 張海濤, 徐志雄, 梁海鷗, 王華朗, 王卓鐸, 王建紅, 王托, 王金才, 程成榮, 符應(yīng)琳, 趙麗梅, 鐘著夏, 陳丹, 韋振娜 申請(qǐng)人:廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司, 湛江恒興養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)有限公司, 湛江恒興南方海洋科技有限公司, 湛江恒興特種飼料有限公司, 湛江恒興珊瑚飼料有限公司, 湛江粵華水產(chǎn)飼料有限公司