專利名稱：魔芋的一種摳芽繁殖方法
技術領域：
本發(fā)明涉及經(jīng)濟作物，特別涉及經(jīng)濟作物的種子繁殖方法。
背景技術：
魔芋(學名Amorphophalms konjac),又稱菌葡芋。為天南星科、魔芋屬植物的泛稱，又名鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷等。魔芋地下塊莖扁圓形，魔芋含淀粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖達45%以上， 并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋地下塊莖可加工成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。魔芋食品有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。魔芋是可以人工提取葡萄甘露聚糖的少數(shù)植物之一。葡萄甘露聚糖粘度特高，溶于水，在水中膨脹度特大，具有特定的生物活性。除醫(yī)學外，葡萄甘露聚糖在紡織、印染、化妝、陶瓷、消防、環(huán)保、軍工、石油開采等方面都有廣泛的用途。魔芋為多年生草本，株高可達I米，塊莖扁圓球狀、肉質、紅褐色，直徑可達20厘米以上，葉從塊莖中央抽出，直立，柄較長，青白色，葉片大，3回羽狀分裂，長橢圓形，先端漸尖，與葉柄聯(lián)成翼狀，全緣，花萼塊莖頂部生出，基部有數(shù)個鱗片狀的葉包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，較佛焰苞為長，紫褐色，花紫紅色，微臭，漿果球形，熟時黃綠色。花期7-8月，果期9-10月。魔芋主要產(chǎn)于東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產(chǎn)地之一，四川、湖北、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、臺灣等省山區(qū)均有分布。魔芋種類很多，據(jù)統(tǒng)計全世界有260多個品種，中國有記載的為21種，其中9種為中國特有。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋，食用歷史也相當悠久，魔芋從中國傳到日本，深受日本人所喜愛，幾乎每戶每餐必食之，直到現(xiàn)在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品，而且日本厚生省還明確規(guī)定中小學生配餐中必須有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消費國家，同時，魔芋也被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一。魔芋是我國主要淀粉作物之一，也是山區(qū)農(nóng)民傳統(tǒng)種植的重要經(jīng)濟植物，傳統(tǒng)的魔芋生產(chǎn)用種主要是來自魔芋根狀莖，俗稱“馬鞭子”，魔芋種子(即有性繁殖)雖然也是種源之一，但能夠結籽的公芋一般是栽種3年以上的其中一部分，并且發(fā)芽率低，因此生產(chǎn)上一般未采用。組織培養(yǎng)是獲得大量種子的途徑之一，但培育成本太高，在生產(chǎn)中運用沒有實際意義。由于能產(chǎn)生鞭芋的魔芋塊莖一般要栽種2-3年才能獲取，而且數(shù)量一般只有4-8個，所以繁殖系數(shù)極低。種子來源的有限性，成為制約魔芋生產(chǎn)的最重要瓶頸。技術發(fā)明人在長期的實踐中發(fā)現(xiàn)，造成這些現(xiàn)象的主要原因一是魔芋地下塊莖能夠生長出的鞭芋數(shù)量有限，生長3年以上單個重在1000克左右的魔芋塊莖期鞭芋量一般不超過6個，種球的年繁殖率低于I : 3。二是這些鞭芋能正常生長成為種子的也只有80%左右。因此，解決種子來源問題成為加快魔芋生產(chǎn)基本前提。利用脫毒繁殖和種子繁殖成本高，普通農(nóng)民難以在實際生產(chǎn)中得到推廣，因此其運用前景十分有限。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于針對已有技術方案的不足，給魔芋種子繁殖提供一種新的方法，開辟種子來源新的途徑，降低種子繁殖成本、加快魔芋生產(chǎn)的進程。本發(fā)明的技術方案是魔芋的一種摳芽繁殖方法，依次包括如下步驟A、摳芽工具制作方法將長20cm的8號圓絲段一端5cm左右的一邊錘成帶刃的刀狀，然后將帶刃部分錘制略為彎曲。在另一端鑲嵌12cm木制手柄，一把摳芽刀即成。 B、摳芽魔芋塊狀莖的選擇選取直徑大于IOcm無病斑的成熟魔芋塊狀莖作為摳芽的種源。摳芽后的剩余塊莖不能再作種用，應及時作為加工原料使用。C、摳芽技術將不經(jīng)過清洗的魔芋塊狀莖放在木板上，用左手握緊塊莖，右手握住摳芽刀，以芽眼為中心，將摳芽刀用多菌靈液體消毒后刀刃朝左、在距芽2cm處與芽成30度 夾角插入至芽的軸心線，以芽為圓心、以距芽心2cm為半徑，左手沿返時針方向水平旋轉一周魔芋塊莖，一個脫離于母體近圓錐體的帶芽半球體即成，輕輕取出帶芽半球體，一個種子 芽便獲得。I個300克以上的魔芋塊莖,從I個頂芽到數(shù)個潛伏芽可以摳出8個到十數(shù)個芽作為種子。D、種芽處理技術將草木灰同多菌靈按500 I配制成消毒劑，將消毒劑堆在平鋪于地面的塑料布上。將摳下的芽錐錐體向下插入消毒劑至芽頸，待芽錐切面的水份被消毒劑充分吸取后，取出鋪在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份15-20%時、用沙貯至來年栽培使用。E、摳芽時間摳芽時間根據(jù)采挖魔芋時間而定，秋季在霜降節(jié)后立冬前，邊采挖邊摳芽；春季在清明前后，土壤解凍后至魔芋地下塊莖未萌動前。F、苗床的選擇與整理方法選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土作苗床。清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。G、播種時間與方法在霜凍不是十分嚴重的地區(qū)可在冬至節(jié)前播種，但箱面須覆蓋薄膜或草；一般種子通過沙貯后在清明前后播種。播種時在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝，按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然后蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農(nóng)作物秸桿。并在步道溝種植玉米等作物遮陰。H、田間管理加強苗期的除草、追肥、病蟲防治和防旱排澇管理工作。I、種子采收芽錐體30克以上當年可以發(fā)育成60克左右的一級種球。留床加強田間管理第二年可以達到300克以上的栽培用種。由于本發(fā)明使用了摳芽作為種子來源，使魔芋地下塊莖在用作加工原料的同時，把葡萄甘露聚糖本身含量不高的芽加以充分利用，有效地開辟了種源途徑，實為一舉兩得。發(fā)明人在本縣的古城鎮(zhèn)開始使用魔芋切塊繁殖取得成功后，開始嘗試摳芽繁殖。切塊繁殖雖然成功率在90%以上，并且膨脹系數(shù)可達5倍，但對魔芋塊狀莖的利用率不高、推廣價值不大。經(jīng)過3年的摳芽試驗，塊莖在減少20%左右時，可新增種源5個以上，并且成種率可以達到80%以上，完全能達到發(fā)明目的。具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。
具體實施例方式在霜降后冬至前，魔芋地下塊莖完全成熟，地面葉柄倒伏后12-15天，或清明前后10天魔芋地下塊莖未萌動前，選擇晴好天氣，挖起塊狀莖，用手輕輕抹去塊莖表面絕大部分泥土。用摳芽刀摳出芽眼，將芽錐不帶種皮的切面部分插入500 I的草木灰多菌靈消毒劑中，待消毒劑充分吸取切面水份后，將芽錐放在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份20%左右后用沙貯備栽種用。選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土地塊，清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。當清明前后土壤解凍后，在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝,按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然后蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農(nóng)作物秸桿。并在步道溝種植玉米等遮陰作物。在整個苗期加強水肥和除草及病蟲害防治管理。 本辦法的關鍵技術在于將成熟魔芋地下塊狀莖的頂芽、發(fā)育成熟的潛伏芽，通過人工摳芽措施，摳出帶母體的芽眼，經(jīng)過消毒、降低含水量、沙貯。特別是芽的選擇應該選用芽苞充實、發(fā)育良好的芽眼作為摳芽對象；芽帶母體適當，過大造成浪費，過小芽錐發(fā)育營養(yǎng)不足導致失敗；消毒失水要嚴格，否則貯藏期間要爛芽 。摳芽繁殖最大限度地挖掘了魔芋地下塊莖的種質資源，讓I個芽成為I粒種子，有效地擴大了魔芋種子來源途徑，成為鞭芋繁殖的重要補充，緩解了種子奇缺矛盾。具有來源廣泛、農(nóng)民易掌握、直接降低生產(chǎn)成本等特點，因此具有極大的社會效益和經(jīng)濟效益。
權利要求
1.本發(fā)明的技術方案是魔芋的一種摳芽繁殖方法，依次包括如下步驟 A、摳芽工具制作方法將長20cm的8號圓絲段一端5cm左右的一邊錘成帶刃的刀狀，然后將帶刃部分錘制略為彎曲。在另一端鑲嵌12cm木制手柄，一把摳芽刀即成。
B、摳芽魔芋塊狀莖的選擇選取直徑大于IOcm無病斑的成熟魔芋塊狀莖作為摳芽的種源。摳芽后的剩余塊莖不能再作種用，應及時作為加工原料使用。
C、摳芽技術將不經(jīng)過清洗的魔芋塊狀莖放在木板上，用左手握緊塊莖，右手握住摳芽刀，以芽眼為中心，將摳芽刀用多菌靈液體消毒后刀刃朝左、在距芽2cm處與芽成30度夾角插入至芽的軸心線，以芽為圓心、以距芽心2cm為半徑，左手沿返時針方向水平旋轉一周魔芋塊莖，一個脫離于母體近圓錐體的帶芽半球體即成，輕輕取出帶芽半球體，一個種子芽便獲得。I個300克以上的魔芋塊莖,從I個頂芽到數(shù)個潛伏芽可以摳出8個到十數(shù)個芽作為種子。
D、種芽處理技術將草木灰同多菌靈按500 I配制成消毒劑，將消毒劑堆在平鋪于地面的塑料布上。將摳下的芽錐錐體向下插入消毒劑至芽頸，待芽錐切面的水份被消毒劑充分吸取后，取出鋪在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份15-20%時、用沙貯至來年栽培使用。
E、摳芽時間摳芽時間根據(jù)采挖魔芋時間而定，秋季在霜降節(jié)后立冬前，邊采挖邊摳芽；春季在清明前后，土壤解凍后至魔芋地下塊莖未萌動前。
F、苗床的選擇與整理方法選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土作苗床。清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。
G、播種時間與方法在霜凍不是十分嚴重的地區(qū)可在冬至節(jié)前播種，但箱面須覆蓋薄膜或草；一般種子通過沙貯后在清明前后播種。播種時在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝,按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然后蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農(nóng)作物秸桿。并在步道溝種植玉米等作物遮陰。
H、田間管理加強苗期的除草、追肥、病蟲防治和防旱排澇管理工作。
I、種子采收芽錐體30克以上當年可以發(fā)育成60克左右的一級種球。留床加強田間管理第二年可以達到300克以上的栽培用種。
全文摘要
本發(fā)明公開了魔芋的一種摳芽繁殖方法，屬經(jīng)濟作物栽培技術領域。它包括魔芋地下塊莖的選擇、摳芽技術、芽錐體消毒滅菌技術、芽錐體失水方法、芽錐體貯藏技術、芽錐體栽培等技術步驟。可有效地魔芋地下塊莖資源，讓大于500克的魔芋塊莖貢獻出芽后用于加工淀粉，提高了種子來源的6倍以上，對于推動魔芋生產(chǎn)的快速發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。本技術具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。
文檔編號A01C1/08GK102960167SQ201210510029
公開日2013年3月13日 申請日期2012年11月20日 優(yōu)先權日2012年11月20日
發(fā)明者陶育照 申請人:陶育照