專利名稱：一種胡椒的浸泡設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其設(shè)計(jì)一種胡椒的浸泡設(shè)備。
背景技術(shù)：
在我國(guó)自引進(jìn)胡椒以來(lái)，其初加工產(chǎn)品一直是以白胡椒和黑胡椒為主，其中白胡椒是將成熟鮮果用水浸泡至軟化后，經(jīng)清洗除去果梗、果皮后干燥而成，脫皮和浸泡是白胡椒加工的主要工序。在現(xiàn)有技術(shù)中，浸泡這道工序多為人工操作，即首先將胡椒果放在池中，直至胡椒果的果皮軟化，在胡椒果的浸泡過(guò)程中需要人工不斷攪拌，以縮短使胡椒果的果皮軟化所
需要的時(shí)間。另外，胡椒的果皮軟化后，胡椒果與果梗分開(kāi)，還需用人工用手撈除果梗等雜物。所以此工序中，使用人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低，綜上所述，如何提供一種胡椒的浸泡設(shè)備，從而使其有效地解決胡椒在浸泡過(guò)程中工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低的問(wèn)題，是目前本領(lǐng)域技術(shù)人員急需解決的問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容有鑒于此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種胡椒的浸泡設(shè)備，該胡椒的浸泡設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以有效地解決胡椒在浸泡過(guò)程中工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低的問(wèn)題。為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供一種胡椒的浸泡設(shè)備，包括浸泡池，所述浸泡池的底部設(shè)置有帶孔的擋板、與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管和出水閥；支撐所述浸泡池的支架和驅(qū)動(dòng)裝置。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述擋板上的孔的直徑為3mm。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述浸泡池內(nèi)部還設(shè)置有翻轉(zhuǎn)輪和與翻轉(zhuǎn)輪相對(duì)的輸送帶。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述輸送帶的末端還設(shè)置有下料口。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述翻轉(zhuǎn)輪的葉片和所述輸送帶上均開(kāi)設(shè)有漏水孔。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述浸泡池內(nèi)還設(shè)置有發(fā)熱管。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述浸泡池內(nèi)還設(shè)置有溫度感應(yīng)器。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述浸泡池上還設(shè)置有保溫蓋。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，所述保溫蓋的外壁上設(shè)置有提手。本實(shí)用新型提供的胡椒的浸泡設(shè)備包括進(jìn)浸泡池，并且在浸泡池的底部設(shè)置有帶孔的擋板、與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管和出水閥，還包括支撐浸泡池的支架和驅(qū)動(dòng)裝置。在使用上述胡椒的浸泡設(shè)備對(duì)胡椒進(jìn)行浸泡的時(shí)候，首先將胡椒置入浸泡池中，然后利用與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管進(jìn)行鼓風(fēng)，利用氣泡鼓風(fēng)管的風(fēng)使胡椒在浸泡池中進(jìn)行上下翻滾，而不必再進(jìn)行人工攪拌。由于有帶孔的擋板的作用，所以胡椒只能留在擋板上邊，而胡椒軟化后脫離的果梗則可以從擋板上的小孔中漏下進(jìn)而從出水閥排出，不必在進(jìn)行人工撈除，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。綜上所述，本實(shí)用新型所提供的胡椒的浸泡設(shè)備可以有效地解決胡椒在浸泡過(guò)程中工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低的問(wèn)題。

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所使用的附圖作簡(jiǎn)單介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖I為本實(shí)用新型實(shí)施例中提供的胡椒的浸泡設(shè)備的主視圖； 圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例中提供的胡椒的浸泡設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中標(biāo)記如下I-支架、2-浸泡池、3-保溫蓋、4-翻轉(zhuǎn)輪、5-輸送帶、6_控制箱、7_下料口、8_溫度感應(yīng)器、9-出水閥、10-擋板、11-氣泡鼓風(fēng)管。
具體實(shí)施方式
為了進(jìn)一步理解本實(shí)用新型，下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，但是應(yīng)當(dāng)理解，這些描述只是為了進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的特征和優(yōu)點(diǎn)，而不是對(duì)本實(shí)用新型權(quán)利要求的限制。本實(shí)用新型的目的在于提供一種胡椒的浸泡設(shè)備，該胡椒的浸泡設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以有效地解決胡椒在浸泡過(guò)程中工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低的問(wèn)題。下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。如圖I所示，本實(shí)用新型提供的胡椒的浸泡設(shè)備包括進(jìn)浸泡池2，并且在浸泡池2的底部設(shè)置有帶孔的擋板10、與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管11和出水閥9，還包括支撐浸泡池2的支架I和驅(qū)動(dòng)裝置。在使用上述胡椒的浸泡設(shè)備對(duì)胡椒進(jìn)行浸泡的時(shí)候，首先將胡椒置入浸泡池2中，然后利用與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管11進(jìn)行鼓風(fēng)，利用氣泡鼓風(fēng)管11的風(fēng)使胡椒在浸泡池2中進(jìn)行上下翻滾，而不必再進(jìn)行人工攪拌。由于有帶孔的擋板10的作用，所以胡椒只能留在擋板10上邊，而胡椒軟化后脫離的果梗則可以從擋板10上的小孔中漏下進(jìn)而從出水閥9排出，不必在進(jìn)行人工撈除，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。優(yōu)選地，擋板10的小孔的孔徑可以設(shè)置為3_，這樣既會(huì)漏下胡椒果，又可以排出大多數(shù)果梗。優(yōu)選地，上述胡椒的浸泡設(shè)備中，為了方便將浸泡完成的胡椒輸送到浸泡池2外面的其它裝置中，還可以在浸泡池2內(nèi)部設(shè)置翻轉(zhuǎn)輪4和與翻轉(zhuǎn)輪4相對(duì)的輸送帶5。當(dāng)胡椒浸泡完成后，開(kāi)啟翻轉(zhuǎn)輪4和輸送帶5，利用翻轉(zhuǎn)輪4將胡椒扇動(dòng)到輸送帶5上，再利用輸送帶5將胡椒輸送到浸泡池2外部，而不必再用人工撈取，較省時(shí)省力，相應(yīng)的提高了工作效率。其中，還可以設(shè)置一個(gè)與輸送帶5和翻轉(zhuǎn)輪4相連的控制箱6，以便控制輸送帶5和翻轉(zhuǎn)輪4的工作狀態(tài)。另外，為了使胡椒更方便的落入其它裝置中，還可以在輸送帶5的末端設(shè)置具有導(dǎo)向作用的下料口 7。其中，為了使胡椒更容易落到輸送帶5上，還可以在翻轉(zhuǎn)輪4的葉片和輸送帶5上均開(kāi)設(shè)有漏水孔。這樣水就可以從漏水孔中流出，使翻轉(zhuǎn)輪4的阻力減小，同時(shí)減輕了輸送帶5上的重量。其中，為了縮短胡椒在浸泡池2中的浸泡時(shí)間，可以在浸泡池2中設(shè)置發(fā)熱管，利 用發(fā)熱管將浸泡池2中的水加熱到合適溫度。為了隨時(shí)觀察浸泡池內(nèi)的溫度，還可以在浸泡池中設(shè)置溫度感應(yīng)器8，以根據(jù)溫度感應(yīng)器8的顯示來(lái)調(diào)節(jié)浸泡池中的水溫。另外，為了節(jié)約能源還可以在浸泡池還設(shè)置保溫蓋3，以便保持浸泡池中的水的溫度，為了方便開(kāi)啟，還可以在保溫蓋3的外壁上設(shè)置提手。本說(shuō)明書(shū)中各個(gè)實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述，每個(gè)實(shí)施例重點(diǎn)說(shuō)明的都是與其他實(shí)施例的不同之處，各個(gè)實(shí)施例之間相同相似部分互相參見(jiàn)即可。對(duì)于實(shí)施例公開(kāi)的裝置而言，由于其與實(shí)施例公開(kāi)的方法相對(duì)應(yīng)，所以描述的比較簡(jiǎn)單，相關(guān)之處參見(jiàn)方法部分說(shuō)明即可。對(duì)所公開(kāi)的實(shí)施例的上述說(shuō)明，本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本實(shí)用新型。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將是顯而易見(jiàn)的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本實(shí)用新型的精神或范圍的情況下，在其他實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本實(shí)用新型不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開(kāi)的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。
權(quán)利要求1.一種胡椒的浸泡設(shè)備,其特征在于,包括 浸泡池(2)，所述浸泡池(2)的底部設(shè)置有帶孔的擋板(10)、與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管(11)和出水閥(9)； 支撐所述浸泡池的支架(I)和驅(qū)動(dòng)裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述擋板(10)上的孔的直徑為 3mm n
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述浸泡池(2)內(nèi)部還設(shè)置有翻轉(zhuǎn)輪(4)和與翻轉(zhuǎn)輪(4)相對(duì)的輸送帶(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述輸送帶(5)的末端還設(shè)置有下料口(7)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述翻轉(zhuǎn)輪(4)的葉片和所述輸送帶(5)上均開(kāi)設(shè)有漏水孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述浸泡池(2)內(nèi)還設(shè)置有發(fā)熱管。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述浸泡池(2)內(nèi)還設(shè)置有溫度感應(yīng)器(8)。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述浸泡池(2)上還設(shè)置有保溫蓋(3)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的胡椒的浸泡設(shè)備，其特征在于，所述保溫蓋(3)的外壁上設(shè)置有提手。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種胡椒的浸泡設(shè)備，包括浸泡池(2)，所述浸泡池(2)的底部設(shè)置有帶孔的擋板(10)、與鼓風(fēng)機(jī)相連的氣泡鼓風(fēng)管(11)和出水閥(9)；支撐所述浸泡池的支架(1)和驅(qū)動(dòng)裝置。該胡椒的浸泡設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以有效地解決胡椒在浸泡過(guò)程中工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，工作效率較低的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A23N7/00GK202566218SQ201220228968

公開(kāi)日2012年12月5日 申請(qǐng)日期2012年5月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月21日
發(fā)明者宗迎, 鄔華松, 譚樂(lè)和, 朱紅英, 初眾, 楊建峰, 魏來(lái) 申請(qǐng)人:中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所