酒糟廢渣生物發酵生產優質飼料方法
【專利摘要】白酒生產中產生的酒糟經過高壓滅菌、電熱古風干燥、加入麥麩、硫銨、氨、自來水、JZ-1和JZ-2菌體，攪拌均勻后，經過發酵制成發酵菌絲體，烘干粉碎，成為養殖業的優質飼料，使大量閑置堆放的酒糟得到充分利用，解決了環境污染問題，增加了企業收益。
【專利說明】酒糟廢渣生物發酵生產優質飼料方法

【技術領域】
[0001]本發明屬一種利用酒糟廢渣經過生物發酵生產優質飼料方法。

【背景技術】
[0002]白酒企業每年產生大量酒糟，但大部分酒糟因無法處理而閑置堆放，占用空地，污染環境，利用價值低，加大了企業處理成本。


【發明內容】

[0003]為了使大量閑置堆放的酒糟得到充分利用，解決其污染環境的問題，將酒糟經過生物發酵處理，成為養殖業優質飼料，價值得到充分利用。
[0004]本發明的技術方案:酒糟經過高壓滅菌、電熱古風干燥，酒糟與麥麩按9:1比例配合，加入總重量5%的硫銨、4%的氨、70%的自來水，用攪拌機攪拌均勻后，加入JZ-1和JZ-2兩種菌體，攪拌均勻后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可制成發酵菌絲體即糟料，將發酵好的糟料裝置在100-110度高溫烘烤機中烘干，并趁熱粉碎，即得到酒糟廢渣生物發酵生產成的優質飼料。
[0005]本發明的有益效果:使大量閑置堆放的酒糟得到充分利用，解決其污染環境的問題，將酒糟經過生物發酵處理，粗蛋白含量達33%，粗纖維小于14%，富含氨基酸，變廢為寶，成為養殖業優質飼料銷售，增加了企業收益。
[0006]本發明的實施方式:建設酒糟菌體蛋白飼料生產廠房，安裝滅菌爐、超凈工作臺、電熱風干機、粉碎機、裝袋機、縫口機等相關設備。酒糟經過高壓滅菌、電熱古風干燥，酒糟與麥麩按9:1比例配合，加入總重量5%的硫銨、4%的氨、70%的自來水，加入JZ-1和JZ-2兩種菌體，攪拌均勻后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可制成發酵菌絲體即糟料，將發酵好的糟料烘干粉碎，即制成酒糟廢渣生物發酵生產成的優質飼料。
【權利要求】
1.一種利用酒糟廢渣經過生物發酵生產優質飼料方法，其特征在于將酒糟經過生物發酵處理，成為養殖業優質飼料，價值得到充分利用，使大量閑置堆放的酒糟得到充分利用，并解決其污染環境的問題。
2.根據權利要求1所述的酒糟廢渣經過生物發酵生產優質飼料方法，其特征在于將酒糟經過高壓滅菌、電熱古風干燥后，酒糟與麥麩按9:1比例配合，加入硫銨、氨、自來水、JZ-1和JZ-2兩種菌體，攪拌均勻后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可制成發酵菌絲體即糟料，將發酵好的糟料烘干粉碎，即制成酒糟廢渣生物發酵生產的優質飼料。
【文檔編號】A23K1/06GK104413251SQ201310386550
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月30日 優先權日:2013年8月30日
【發明者】王寶庫 申請人:王寶庫