多功能膨化食品生產(chǎn)線的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開一種多功能膨化食品生產(chǎn)線，包括有依次并排設(shè)置的拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)及烘箱；該拌粉機(jī)的輸出口連通雙螺桿主機(jī)的輸入口，雙螺桿主機(jī)上具有主控制箱，雙螺桿主機(jī)的輸出口連通切條機(jī)的輸入口，該切條機(jī)的輸出口位于提升機(jī)輸入端的正上方，提升機(jī)的輸出端位于烘箱之輸入口的正上方。藉此，通過在雙螺桿主機(jī)上集成主控制箱，利用主控制箱控制拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)和烘箱工作，以自動完成膨化食品加工過程的各個工序，本實用新型的各個設(shè)備之間布局合理，簡單緊湊，占地空間小，并且設(shè)備與設(shè)備之間無需人工轉(zhuǎn)移物料，有效減少了人力耗費，降低了食品的制作成本，為生產(chǎn)企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。
【專利說明】多功能膨化食品生產(chǎn)線
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及膨化食品加工設(shè)備領(lǐng)域技術(shù)，尤其是指一種多功能膨化食品生產(chǎn)線。
【背景技術(shù)】
[0002]膨化食品是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。
[0003]眾所周知，谷物的主要成分是淀粉，而生淀粉是不溶于水的，也不易受酶的作用，難以被人體消化吸收，只有將生米生粉經(jīng)熱水溶漲，使淀粉α化，才能被人體吸收消化。但煮熟的米飯、面等食物，在常溫或低溫條件下逐漸變硬，口感劣化，這就是通常所述的淀粉“回生”，這種狀態(tài)下的淀粉叫β淀粉。擠壓膨化技術(shù)即使谷物的生淀粉達(dá)到糊化，變成易被人體消化吸收的α淀粉結(jié)構(gòu)，同時在一定的保質(zhì)期內(nèi)有使其保持穩(wěn)定的α結(jié)構(gòu)，防止“回生”，保持良好的口感。
[0004]膨化食品的制作需要經(jīng)過多個工序，運用到多種設(shè)備，然而，目前的這多種設(shè)備均獨立運行，設(shè)備與設(shè)備之間需要人工進(jìn)行物料的轉(zhuǎn)移，如此使得人力耗費大、制作成本高，同時也使得設(shè)備占地空間大，不便于企業(yè)生產(chǎn)。
實用新型內(nèi)容
[0005]有鑒于此，本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)存在之缺失，其主要目的是提供一種多功能膨化食品生產(chǎn)線，其能有效解決現(xiàn)有之膨化食品生產(chǎn)設(shè)備占地空間大并且運行時人力耗費大而使得食品制作成本高的問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下之技術(shù)方案:
[0007]一種多功能膨化食品生產(chǎn)線，包括有依次并排設(shè)置的拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)以及烘箱；該拌粉機(jī)的輸出口連通雙螺桿主機(jī)的輸入口，雙螺桿主機(jī)上具有用于同時控制拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)和烘箱工作的主控制箱，雙螺桿主機(jī)的輸出口連通切條機(jī)的輸入口，該切條機(jī)的輸出口位于提升機(jī)輸入端的正上方，提升機(jī)的輸出端位于烘箱之輸入口的正上方。
[0008]作為一種優(yōu)選方案，所述雙螺桿主機(jī)具有兩擠壓螺桿，該兩擠壓螺桿上下平行并彼此哺合，兩擠壓螺桿的直徑均為65mm。
[0009]作為一種優(yōu)選方案，所述切條機(jī)包括有機(jī)座以及設(shè)置于機(jī)座上的加餡機(jī)構(gòu)和整形機(jī)構(gòu)，該加餡機(jī)構(gòu)的輸入口連通雙螺桿主機(jī)的輸出口，加餡機(jī)構(gòu)的輸出口連通整形機(jī)構(gòu)的輸入口，整形機(jī)構(gòu)的輸出口位于提升機(jī)之輸入端的正上方。
[0010]作為一種優(yōu)選方案，所述提升機(jī)包括有三角型支架、傳送皮帶以及兩滾輪，該兩滾輪分別設(shè)置于三角型支架的上端和下端，該傳動皮帶連接于兩滾輪之間，傳動皮帶朝向烘箱傾斜向上延伸，兩滾輪帶動傳動皮帶運轉(zhuǎn)。
[0011]作為一種優(yōu)選方案，所述三角形支架的下端設(shè)置有擋板，該擋板位于傳動皮帶的下方。
[0012]作為一種優(yōu)選方案，所述烘箱為三層式烘箱，該烘箱具有上下平行設(shè)置的三個烘干室。
[0013]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點和有益效果，具體而言，由上述技術(shù)方案可知:
[0014]通過在雙螺桿主機(jī)上集成主控制箱，利用主控制箱控制拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)和烘箱工作，以自動完成膨化食品加工過程的各個工序，本實用新型的各個設(shè)備之間布局合理，簡單緊湊，占地空間小，并且設(shè)備與設(shè)備之間無需人工轉(zhuǎn)移物料，有效減少了人力耗費，降低了食品的制作成本，為生產(chǎn)企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。
[0015]為更清楚地闡述本實用新型的結(jié)構(gòu)特征和功效，下面結(jié)合附圖與具體實施例來對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型之較佳實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]附圖標(biāo)識說明:
[0018]10、拌粉機(jī)11、輸出口
[0019]20、雙螺桿主機(jī)21、輸入口
[0020]22、主控制箱23、輸出口
[0021]24、擠壓螺桿30、切條機(jī)
[0022]31、機(jī)座32、加餡機(jī)構(gòu)
[0023]33、整形機(jī)構(gòu)301、輸入口
[0024]302、輸出口40、提升機(jī)
[0025]41、三角型支架42、傳送皮帶
[0026]43、滾輪44、擋板
[0027]50、烘箱51、輸入口
[0028]52、烘干室。
【具體實施方式】
[0029]請參照圖1所示，其顯示出了本實用新型之較佳實施例的具體結(jié)構(gòu)，包括有依次并排設(shè)置的拌粉機(jī)10、雙螺桿主機(jī)20、切條機(jī)30、提升機(jī)40以及烘箱50。
[0030]該拌粉機(jī)10用于對面粉進(jìn)行攪拌，該拌粉機(jī)10的輸出口 11連通雙螺桿主機(jī)20的輸入口 21。
[0031]該雙螺桿主機(jī)20用于對攪拌好的面粉進(jìn)行擠壓膨化并形成條狀體，雙螺桿主機(jī)20上具有用于同時控制拌粉機(jī)1 0、雙螺桿主機(jī)20、切條機(jī)30、提升機(jī)40和烘箱50工作的主控制箱22，雙螺桿主機(jī)20的輸出口 23連通切條機(jī)30的輸入口。并且，在本實施例中，該雙螺桿主機(jī)20具有兩擠壓螺桿24，該兩擠壓螺桿24上下平行并彼此嚙合，兩擠壓螺桿24的直徑均為65mm，以實現(xiàn)更好的擠壓效果。
[0032]該切條機(jī)30的輸出口位于提升機(jī)40輸入端的正上方，具體而言，在本實施例中，該切條機(jī)30包括有機(jī)座31以及設(shè)置于機(jī)座31上的加餡機(jī)構(gòu)32和整形機(jī)構(gòu)33，該加餡機(jī)構(gòu)32的輸入口 301連通雙螺桿主機(jī)20的輸出口 23，加餡機(jī)構(gòu)32的輸出口連通整形機(jī)構(gòu)33的輸入口，整形機(jī)構(gòu)33的輸出口 302位于提升機(jī)40之輸入端的正上方。
[0033]該提升機(jī)40的輸出端位于烘箱50之輸入口 51的正上方，具體而言，在本實施例中，該提升機(jī)40包括有三角型支架41、傳送皮帶42以及兩滾輪43，該兩滾輪43分別設(shè)置于三角型支架41的上端和下端，該傳動皮帶42連接于兩滾輪43之間，傳動皮帶42朝向烘箱50傾斜向上延伸，兩滾輪43帶動傳動皮帶42運轉(zhuǎn)。并且，該三角形支架41的下端設(shè)置有擋板44，該擋板44位于傳動皮帶42的下方。
[0034]該烘箱50用于對膨化食品進(jìn)行最后的烘干作業(yè)，在本實施例中，該烘箱50為三層式烘箱，該烘箱50具有上下平行設(shè)置的三個烘干室52，以實現(xiàn)更高效的烘干作業(yè)。
[0035]詳述本實施例的工作過程如下:
[0036]工作時，首先，將面粉放入拌粉機(jī)10中進(jìn)行攪拌，面粉攪拌完成后，從輸出口 11輸入至雙螺桿主機(jī)20內(nèi)，在雙螺桿主機(jī)20中，面粉被擠壓膨化并形成條狀體，條狀體面粉從輸出口 23輸出進(jìn)行切條機(jī)30內(nèi)，在切條機(jī)30內(nèi)，加餡機(jī)構(gòu)32對條狀面粉進(jìn)行加餡，整形機(jī)構(gòu)33對加餡后的面粉進(jìn)行整形，以形成所需形狀，然后，經(jīng)過提升機(jī)40輸送至烘箱50內(nèi)，由烘箱50進(jìn)行烘干后即可得到成品。
[0037]本實用新型的設(shè)計重點在于:通過在雙螺桿主機(jī)上集成主控制箱，利用主控制箱控制拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)和烘箱工作，以自動完成膨化食品加工過程的各個工序，本實用新型的各個設(shè)備之間布局合理，簡單緊湊，占地空間小，并且設(shè)備與設(shè)備之間無需人工轉(zhuǎn)移物料，有效減少了人力耗費，降低了食品的制作成本，為生產(chǎn)企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。
[0038]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型的技術(shù)范圍作任何限制，故凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何細(xì)微修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:包括有依次并排設(shè)置的拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)以及烘箱；該拌粉機(jī)的輸出口連通雙螺桿主機(jī)的輸入口，雙螺桿主機(jī)上具有用于同時控制拌粉機(jī)、雙螺桿主機(jī)、切條機(jī)、提升機(jī)和烘箱工作的主控制箱，雙螺桿主機(jī)的輸出口連通切條機(jī)的輸入口，該切條機(jī)的輸出口位于提升機(jī)輸入端的正上方，提升機(jī)的輸出端位于烘箱之輸入口的正上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:所述雙螺桿主機(jī)具有兩擠壓螺桿，該兩擠壓螺桿上下平行并彼此嚙合，兩擠壓螺桿的直徑均為65mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:所述切條機(jī)包括有機(jī)座以及設(shè)置于機(jī)座上的加餡機(jī)構(gòu)和整形機(jī)構(gòu)，該加餡機(jī)構(gòu)的輸入口連通雙螺桿主機(jī)的輸出口，加餡機(jī)構(gòu)的輸出口連通整形機(jī)構(gòu)的輸入口，整形機(jī)構(gòu)的輸出口位于提升機(jī)之輸入端的正上方。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:所述提升機(jī)包括有三角型支架、傳送皮帶以及兩滾輪，該兩滾輪分別設(shè)置于三角型支架的上端和下端，該傳動皮帶連接于兩滾輪之間，傳動皮帶朝向烘箱傾斜向上延伸，兩滾輪帶動傳動皮帶運轉(zhuǎn)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:所述三角形支架的下端設(shè)置有擋板，該擋板位于傳動皮帶的下方。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能膨化食品生產(chǎn)線，其特征在于:所述烘箱為三層式烘箱，該烘箱具有上下平行設(shè)置的三個烘干室。
【文檔編號】A23P1/14GK203597379SQ201320757030
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2013年11月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月27日
【發(fā)明者】王勝利 申請人:東莞市百味佳食品有限公司