本發明涉及甘蔗的栽培方法，尤其涉及一種富鋅黑蔗的栽培方法。

背景技術：

鋅是人體所必需的微量元素之一，鋅元素不足，會降低人體的免疫力，影響人們的生活質量，甚至危及人們的健康。要提高人們鋅元素的攝入量，從食物中獲取鋅元素是一條廣寬而有效的途徑。但自然食物中鋅含量少，難以滿足人體對鋅元素的需求，必須以人類有目的的行為來提高食物中的鋅含量。因此，開發富鋅農產品具有非常重大的意義。

黑蔗，是黑皮果蔗的簡稱，為禾本科甘蔗屬，其皮脆，去皮莖含水分多。黑蔗纖維含量低，其蔗汁含有20多種氨基酸及多種營養成分：每lkg莖肉中含鈣80mg、磷40mg、鐵13mg，還有維生素B1、B2、B6、維生素C和極微量的鋅；每升蔗汁中含有游離氨基酸260mg，其中人體必需又不能在自身體內合成的氨基酸有10種。蔗糖成分較低，還原糖較高，營養豐富，有解渴、充饑、消除疲勞和清涼、解毒之功效。隨著社會總體消費水平的提高，黑蔗越來越受人們喜愛，市場需求量不斷擴大。

目前黑蔗栽培仍是采用傳統的栽培方法，科技含量低，勞動強度大，產量少；另外種植下去后，容易腐敗，存活率不能保證，畝產量低；同時存在肥料施加不合理，肥料流失率高、利用率低等問題。

技術實現要素：

本發明的目的在于：針對上述存在的問題，提供一種富鋅黑蔗的栽培方法。對黑蔗芽進行處理，使黑蔗芽種植下去后不易腐敗，并促進生根發芽，保證存活率，提高每畝種植量，進而提高產量。種植過程肥力管理中每次追肥都施加含鋅化肥，保證了在黑蔗生長的整個過程有充足的鋅可供吸收利用，生產出的黑蔗富含鋅元素。

為了實現上述發明目的，本發明采用的技術方案如下：

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為100-120cm，溝深40-50cm，溝底寬15-25cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡8-10h，再用氯化鋅溶液浸泡0.5-1h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為5-7cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用秸稈或薄膜覆蓋；

(6)田間管理：中耕除草追肥，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，并做好病蟲害防治；

(7)適時砍收。

進一步地，在步驟(3)，所述有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1000-1500kg/畝；所述復合肥為尿素20-25份，硫酸鉀15-25份，過磷酸鈣10-15份及含鋅化肥10-15份，施肥量為40-50kg/畝。

進一步地，在步驟(5)，所述防蟲劑為甲基異柳磷顆粒劑。

進一步地，在步驟(5)，所述定根水中添加有生根劑，所述生根劑與定根水的質量比為1：50-150；所述生根劑由以下重量份的原料制成：萘乙酸鈉5-10份、芳基磺酸鈉5-10份、聚丙烯酰胺1-5份、氯化鋅1-3份、水楊酸鈉0.1-0.5份和水300-500份。

進一步地，在步驟(6)，所述中耕追肥為1-2次，施肥量為50-60kg/畝，所追肥料為緩釋肥料；所述緩釋肥料由以下重量份的原料制成：包裹材料85-100份、尿素50-100份、硫酸鉀45-80份、過磷酸鈣40-60份、碳酸氫銨25-40份、含鋅化肥20-35份、蚯蚓粉15-25份、殼聚糖5-10份、硅藻土5-10份及富鋅酵母菌0.5-3份。

進一步地，所述包裹材料由以下重量份原料制成：脂肪30-60份、海藻酸鈉寡糖20-55份及氯化鋅0.1-1份。

進一步地，所述緩釋肥料的制備方法為：將除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為1.5-3.0mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

更進一步地，在步驟(7)，在步驟(6)，所述培土定苗為3-4次，每次間隔25-30天。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：

(1)種植過程肥力管理中每次追肥都施加含鋅化肥，保證了在黑蔗生長的整個過程有充足的鋅可供吸收利用，生產出的黑蔗富含鋅元素。

(2)對黑蔗芽進行處理，使黑蔗芽種植下去后不會腐敗，并促進生根發芽，保證存活率，提高每畝種植量，進而實現提高產量等目的。

(3)在澆定根水中添加生根劑，生根劑以促進黑蔗根須生長，并促進發芽，提高黑蔗芽的存活率。

(4)中耕施肥時施加的緩釋肥料，緩釋速率適中而穩定，營養均衡，能有效降低肥料的流失率，提高肥料的利用效率，促進黑蔗快速健康生長，提高黑蔗產量。

具體實施方式

本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。

本說明書(包括任何附加權利要求、摘要)中公開的任一特征，除非特別敘述，均可被其他等效或具有類似目的的替代特征加以替換。即，除非特別敘述，每個特征只是一系列等效或類似特征中的一個例子而已。

實施例1：

先制備緩釋肥料：

先按以下重量份數稱取原料：脂肪30份、海藻酸鈉寡糖54份及氯化鋅1份、尿素50份、硫酸鉀80份、過磷酸鈣40份、碳酸氫銨40份、含鋅化肥20份、蚯蚓粉15份、殼聚糖10份、硅藻土5份及富鋅酵母菌3份。

制備方法為：將上述除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為1.5mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為100cm，溝深50cm，溝底寬15cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1000kg/畝；復合肥為尿素20份，硫酸鉀25份，過磷酸鈣10份及含鋅化肥10份，施肥量為40kg/畝，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡8h，再用氯化鋅溶液浸泡1h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為5cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用秸稈覆蓋；

(6)田間管理：中耕追肥，，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，做好病蟲害防治；所述中耕追肥為1-2次，施肥量為50kg/畝，所追肥料為上述制備的緩釋肥料；所述培土定苗為3-4次，每次間隔25天；

(7)適時砍收。

實施例2：

先制備緩釋肥料：

先按以下重量份數稱取原料：脂肪60份、海藻酸鈉寡糖25份及氯化鋅0.1份、尿素100份、硫酸鉀45份、過磷酸鈣60份、碳酸氫銨25份、含鋅化肥35份蚯蚓粉25份、殼聚糖5份、硅藻土10份及富鋅酵母菌0.5份。

制備方法為：將上述除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為3.0mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為120cm，溝深40cm，溝底寬25cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1500kg/畝；復合肥為尿素25份，硫酸鉀15份，過磷酸鈣15份及含鋅化肥1份，施肥量為50kg/畝，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡10h，再用氯化鋅溶液浸泡0.5h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為7cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用薄膜覆蓋；定根水中添加有生根劑，所述生根劑與定根水的質量比為1：150；所述生根劑由以下重量份的原料制成：萘乙酸鈉10份、芳基磺酸鈉5份、聚丙烯酰胺5份、水楊酸鈉0.1份和水500份；

(6)田間管理：中耕除草追肥，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，并做好病蟲害防治；所述中耕追肥為1-2次，施肥量為60kg/畝，所追肥料為上述制備的緩釋肥料；所述培土定苗為3-4次，每次間隔30天；

(7)適時砍收。

實施例3：

先制備緩釋肥料：

先按以下重量份數稱取原料：脂肪55份、海藻酸鈉寡糖44份及氯化鋅1份、尿素80份、硫酸鉀60份、過磷酸鈣45份、碳酸氫銨30份、含鋅化肥30份、蚯蚓粉20份、殼聚糖6份、硅藻土7份及富鋅酵母菌1份。

制備方法為：將上述除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為1.5mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為110cm，溝深45cm，溝底寬20cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1200kg/畝；復合肥為尿素23份，硫酸鉀20份，過磷酸鈣13份及含鋅化肥8份，施肥量為45kg/畝，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡9h，再用氯化鋅溶液浸泡0.8h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為6cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用薄膜覆蓋；定根水中添加有生根劑，所述生根劑與定根水的質量比為1：100；所述生根劑由以下重量份的原料制成：萘乙酸鈉8份、芳基磺酸鈉7份、聚丙烯酰胺3份、水楊酸鈉0.2份和水400份。

(6)田間管理：中耕除草追肥，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，并做好病蟲害防治；中耕追肥，做好病蟲害防治；所述中耕追肥為1-2次，施肥量為55kg/畝，所追肥料為上述制備的緩釋肥料；所述培土定苗為3-4次，每次間隔28天；

(7)適時砍收。

實施例4：

先制備緩釋肥料：

先按以下重量份數稱取原料：脂肪45份、海藻酸鈉寡糖44份及氯化鋅0.5份、尿素70份、硫酸鉀56份、過磷酸鈣50份、碳酸氫銨35份、含鋅化肥28份、蚯蚓粉18份、殼聚糖8份、硅藻土6份及富鋅酵母菌1.5份。

制備方法為：將上述除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為1.5mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為110cm，溝深48cm，溝底寬22cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1200kg/畝；復合肥為尿素23份，硫酸鉀20份，過磷酸鈣13份及含鋅化肥8份，施肥量為45kg/畝，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡9h，再用氯化鋅溶液浸泡0.8h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為7cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用秸稈覆蓋；定根水中添加有生根劑，所述生根劑與定根水的質量比為1：100；所述生根劑由以下重量份的原料制成：萘乙酸鈉8份、芳基磺酸鈉7份、聚丙烯酰胺3份、水楊酸鈉0.2份和水400份。

(6)田間管理：中耕除草追肥，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，并做好病蟲害防治；中耕追肥，做好病蟲害防治；所述中耕追肥為1-2次，施肥量為55kg/畝，所追肥料為上述制備的緩釋肥料；所述培土定苗為3-4次，每次間隔25天；

(7)適時砍收。

實施例5：

先制備緩釋肥料：

先按以下重量份數稱取原料：脂肪45份、海藻酸鈉寡糖44份及氯化鋅0.5份、尿素70份、硫酸鉀56份、過磷酸鈣50份、碳酸氫銨35份、含鋅化肥28份、蚯蚓粉18份、殼聚糖8份、硅藻土6份及富鋅酵母菌1.5份。

制備方法為：將上述除包裹材料的以外的原料混合均勻放入造粒機造粒，后烘干至含水量≤6％，得到粒徑為1.5mm的肥料顆粒；再用包裹材料將所述肥料顆粒均勻包裹，后烘干至含水量≤6％，得到所述緩釋肥料。

一種富鋅黑蔗的栽培方法，由以下步驟組成：

(1)選地：選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊；

(2)整地及挖溝：先將選好的田地灌水淹5-7天，待水干后進行耕翻，深度大于30cm；放置3-5天后，開挖種植溝，種植溝間距為110cm，溝深48cm，溝底寬22cm；

(3)施足底肥：加入有機肥和復合肥作底肥，有機肥為腐熟人畜糞肥，施肥量為1400kg/畝；復合肥為尿素25份，硫酸鉀18份，過磷酸鈣12份及含鋅化肥7份，施肥量為48kg/畝，然后翻入土中；

(4)黑蔗芽處理：選擇成雙芽段的黑蔗芽，將甘蔗芽先用石灰水浸泡9.5h，再用氯化鋅溶液浸泡0.5h；

(5)種植：在種植溝中均勻撒入防蟲劑，將所述處理過的黑蔗芽放入種植溝中，黑蔗芽與黑蔗芽的間隔距離為7cm，覆土蓋種，及時澆透定根水；然后將種好的黑蔗芽用薄膜覆蓋；定根水中添加有生根劑，所述生根劑與定根水的質量比為1：100；所述生根劑由以下重量份的原料制成：萘乙酸鈉7份、芳基磺酸鈉8份、聚丙烯酰胺4份、水楊酸鈉0.4份和水300份。

(6)田間管理：中耕除草追肥，合理灌水，培土定苗，剝苞葉，并做好病蟲害防治；中耕追肥，做好病蟲害防治；所述中耕追肥為1-2次，施肥量為55kg/畝，所追肥料為上述制備的緩釋肥料；所述培土定苗為3-4次，每次間隔25天；

(7)適時砍收。

分別對實施例1-5種植方法收獲得到的黑蔗產量和性能進行測試，其中，本發明黑蔗的產量為8.7-8.9噸/畝，普通黑蔗的產量為7.5-7.8噸/畝，平均增產14.0％左右；本發明黑蔗的糖分約為18-22％，其中每lkg莖肉中含鈣82-85mg、磷45-50mg、鐵15-20mg；本發明的黑蔗與現有的普通黑蔗相比鋅含量顯著，每lkg莖肉中含鋅5-7mg，是名副其實的富鋅黑蔗。

上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍，凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。