本發明涉及小龍蝦的養殖技術領域，具體地說是一種山區池塘養殖小龍蝦的方法。
背景技術：
小龍蝦，學名克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)，其繁殖快，養殖周期短，同時肉質鮮美，營養豐富，市場需求量很大，具有廣闊的發展前景。
近幾年由于市場需求急劇增加，小龍蝦天然資源急劇減少，市場價格逐步走高，因此通過人工規?；呙芏瑞B殖方式，已經在大部分省市開展，用以滿足市場需求。但是在規?；B殖帶來高產的同時也引起了小龍蝦病害頻頻爆發，并且引起了水質惡化、濫用藥物、品質退化的現象發生，嚴重影響了養殖小龍蝦的經濟效益。因此如何解決上述問題，提供健康、優質的小龍蝦，以提高經濟效益，已經成為今后研究的主要方向。
技術實現要素：
為了解決上述技術缺陷，本發明利提供一種山區池塘養殖小龍蝦的方法；具體為，利用山區自然地勢，將山區水流引入池塘，在保持池塘溝渠內微流水以及適宜溫度環境下養殖，以獲得品質高、品相佳的小龍蝦。
一種山區池塘養殖小龍蝦的方法，包括如下步驟：
S1、池塘選取：在山區靠近溪流的下游選擇2～4畝面積大小的池塘，將溪水進行引入稻田；按照高灌低排格局，修建進、排水口，使得水流以落差形式在池塘內流動，同時，保持溝渠內持續有水進出；池塘外側修建排水渠。
S2、肥水種草：在注水前對池塘進行清淤和暴曬，并對池塘內消毒，一周后向池塘內注水，使得注水深度為30～50厘米，施用用于培育天然餌料的發酵肥料；在池塘內種植植苦草和輪葉黑藻，且整體覆蓋面積為池塘的50-80％，一周后加水至60～80厘米，準備投苗；
S3、蝦苗投放：選取長度為2～4厘米體質優良的小龍蝦幼苗，用3～5％的食鹽水浸泡5～10分鐘，每畝投放2～3萬只，同時在蝦溝內每畝投放重量為0.5～1斤的花百鰱100～150條，用于調節水質和增加池塘單產；
S4、養殖管理：每天早晨和傍晚沿池塘四周各定點投喂一次小龍蝦飼料；每周向池塘中投喂軋碎的螺螄、河蚌每畝共30～50公斤以及小麥或豆餅每畝50～100公斤；同時，每天早、中、晚定時巡塘，觀察小龍蝦攝食及身體來判斷小龍蝦生長與健康狀況，并做好記錄；定期測定水質指標，確保各項指標優良；
S5、捕撈：待蝦體長至40～50克時即可捕撈出售；9～10月后，待小龍蝦產卵后，蝦苗長至2～3厘米長時，采取補大留小的方式捕撈出售。
一種山區池塘養殖小龍蝦的方法，其優點是：利用山區特有的優質水資源-冬暖夏涼的山泉水微流池塘田養殖小龍蝦，具有合理控制小龍蝦生長環境，養殖水質管理簡單，促進了小龍蝦生長速度，使得養殖的小龍蝦色澤明亮，肉質鮮美可口，營養價值高，同時保證了小龍蝦的品質和品相，具有市場價值高；且花白鰱單產附加值高，具有良好的經濟效益、社會效益及生態效益。
具體實施方式
一種山區池塘養殖小龍蝦的方法，包括如下步驟：
S1、池塘選?。涸谏絽^靠近溪流的下游選擇2～4畝面積大小的池塘，將溪水進行引入稻田；按照高灌低排格局，修建進、排水口，使得水流以落差形式在池塘內流動，同時，保持溝渠內持續有水進出；池塘外側修建排水渠。
優選地，步驟S1中，池塘水深為1～1.5米；
優選地，步驟S1中，進水口前需設置10～15平方米，深0.5～1米的消毒過濾池；
優選地，步驟S1中，進、排水口均設置攔網和閘道，用于防止敵害生物進入和小龍蝦逃跑；
優選地，步驟S1中，沿池埂四周設置有40～50厘米高的光滑防逃網，以防治老鼠、蛇、蛙等小龍蝦天敵進入池塘。
S2、肥水種草：在注水前對池塘進行清淤和暴曬，并對池塘內消毒，一周后向池塘內注水，使得注水深度為30～50厘米，施用用于培育天然餌料的發酵肥料；在池塘內種植植苦草和輪葉黑藻，且整體覆蓋面積為池塘的50-80％，一周后加水至60～80厘米，準備投苗；
優選地，步驟S2中，通過生石灰消毒；
優選地，步驟S2中，施用的發酵肥料為發酵糞肥，且每畝施用150～300公斤；
S3、蝦苗投放：選取長度為2～4厘米體質優良的小龍蝦幼苗，用3～5％的食鹽水浸泡5～10分鐘，每畝投放2～3萬只，同時在蝦溝內每畝投放重量為0.5～1斤的花百鰱100～150條，用于調節水質和增加池塘單產；
S4、養殖管理：每天早晨和傍晚沿池塘四周各定點投喂一次小龍蝦飼料；每周向池塘中投喂軋碎的螺螄、河蚌每畝共30～50公斤以及小麥或豆餅每畝50～100公斤；同時，每天早、中、晚定時巡塘，觀察小龍蝦攝食及身體來判斷小龍蝦生長與健康狀況，并做好記錄；定期測定水質指標，確保各項指標優良；
優選地，步驟S4中，上午投喂總日糧的20～30％，下午投喂完剩下日糧；
優選地，步驟S4中，每天小龍蝦飼料的總投喂量為投放蝦體總重的3～5％；
S5、捕撈：待蝦體長至40～50克時即可捕撈出售；9～10月后，待小龍蝦產卵后，蝦苗長至2～3厘米長時，采取補大留小的方式捕撈出售；
優選地，步驟S5中，采用地籠捕撈，且起籠周期短，以減少小龍蝦在地籠內停留時間，保證小龍蝦的鮮活。
以下就具體實施例對本發明作進一步說明：
實施例一
S1、池塘選?。涸谏絽^靠近溪流的下游選擇3畝水深為1.2米的池塘，將溪水進行引入稻田；按照高灌低排格局，修建進、排水口，使得水流以落差形式在池塘內流動；進水口前需設置12平方米，深0.7米的消毒過濾池，且進、排水口均設置攔網和閘道，用于防止敵害生物進入和小龍蝦逃跑；再沿池埂四周設置有45厘米高的光滑防逃網，以防治老鼠、蛇、蛙等小龍蝦天敵進入池塘；同時，保持溝渠內持續有水進出；池塘外側修建排水渠。
S2、肥水種草：在注水前對池塘進行清淤和暴曬，并對池塘內用生石灰消毒，一周后向池塘內注水，使得注水深度為40厘米，施用用于培育天然餌料的發酵糞肥，且每畝施用175公斤；在池塘內種植植苦草和輪葉黑藻，且整體覆蓋面積為池塘的65％，一周后加水至70厘米，準備投苗；
S3、蝦苗投放：選取長度為3厘米體質優良的小龍蝦幼苗，用4％的食鹽水浸泡7分鐘，每畝投放3萬只，同時在蝦溝內每畝投放重量為0.7斤的花百鰱125條，用于調節水質和增加池塘單產；
S4、養殖管理：每天早晨和傍晚沿池塘四周各定點投喂一次小龍蝦飼料，且每天小龍蝦飼料的總投喂量為投放蝦體總重的4％，上午投喂總日糧的25％，下午投喂完剩下日糧；每周向池塘中投喂軋碎的螺螄、河蚌每畝共40公斤以及小麥或豆餅每畝75公斤；同時，每天早、中、晚定時巡塘，觀察小龍蝦攝食及身體來判斷小龍蝦生長與健康狀況，并做好記錄；定期測定水質指標，確保各項指標優良；
S5、捕撈：待蝦體長至45克時即可捕撈出售；10月后，待小龍蝦產卵后，蝦苗長至3厘米長時，采取補大留小的方式捕撈出售，采用地籠捕撈，且起籠周期短，以減少小龍蝦在地籠內停留時間，保證小龍蝦的鮮活。
實施例二
S1、池塘選?。涸谏絽^靠近溪流的下游選擇2畝水深為1米的池塘，將溪水進行引入稻田；按照高灌低排格局，修建進、排水口，使得水流以落差形式在池塘內流動；進水口前需設置10平方米，深0.5米的消毒過濾池，且進、排水口均設置攔網和閘道，用于防止敵害生物進入和小龍蝦逃跑；再沿池埂四周設置有40厘米高的光滑防逃網，以防治老鼠、蛇、蛙等小龍蝦天敵進入池塘；同時，保持溝渠內持續有水進出；池塘外側修建排水渠。
S2、肥水種草：在注水前對池塘進行清淤和暴曬，并對池塘內用生石灰消毒，一周后向池塘內注水，使得注水深度為30厘米，施用用于培育天然餌料的發酵糞肥，且每畝施用150公斤；在池塘內種植植苦草和輪葉黑藻，且整體覆蓋面積為池塘的50，一周后加水至60厘米，準備投苗；
S3、蝦苗投放：選取長度為2厘米體質優良的小龍蝦幼苗，用3％的食鹽水浸泡5分鐘，每畝投放2萬只，同時在蝦溝內每畝投放重量為0.5斤的花百鰱100條，用于調節水質和增加池塘單產；
S4、養殖管理：每天早晨和傍晚沿池塘四周各定點投喂一次小龍蝦飼料，且每天小龍蝦飼料的總投喂量為投放蝦體總重的3％，上午投喂總日糧的20％，下午投喂完剩下日糧；每周向池塘中投喂軋碎的螺螄、河蚌每畝共30公斤以及小麥或豆餅每畝50公斤；同時，每天早、中、晚定時巡塘，觀察小龍蝦攝食及身體來判斷小龍蝦生長與健康狀況，并做好記錄；定期測定水質指標，確保各項指標優良；
S5、捕撈：待蝦體長至40克時即可捕撈出售；9月后，待小龍蝦產卵后，蝦苗長至2厘米長時，采取補大留小的方式捕撈出售，采用地籠捕撈，且起籠周期短，以減少小龍蝦在地籠內停留時間，保證小龍蝦的鮮活。
實施例三
S1、池塘選?。涸谏絽^靠近溪流的下游選擇4畝水深為1.5米的池塘，將溪水進行引入稻田；按照高灌低排格局，修建進、排水口，使得水流以落差形式在池塘內流動；進水口前需設置15平方米，深1米的消毒過濾池，且進、排水口均設置攔網和閘道，用于防止敵害生物進入和小龍蝦逃跑；再沿池埂四周設置有50厘米高的光滑防逃網，以防治老鼠、蛇、蛙等小龍蝦天敵進入池塘；同時，保持溝渠內持續有水進出；池塘外側修建排水渠。
S2、肥水種草：在注水前對池塘進行清淤和暴曬，并對池塘內用生石灰消毒，一周后向池塘內注水，使得注水深度為50厘米，施用用于培育天然餌料的發酵糞肥，且每畝施用300公斤；在池塘內種植植苦草和輪葉黑藻，且整體覆蓋面積為池塘的80％，一周后加水至80厘米，準備投苗；
S3、蝦苗投放：選取長度為4厘米體質優良的小龍蝦幼苗，用5％的食鹽水浸泡10分鐘，每畝投放3萬只，同時在蝦溝內每畝投放重量為1斤的花百鰱150條，用于調節水質和增加池塘單產；
S4、養殖管理：每天早晨和傍晚沿池塘四周各定點投喂一次小龍蝦飼料，且每天小龍蝦飼料的總投喂量為投放蝦體總重的5％，上午投喂總日糧的30％，下午投喂完剩下日糧；每周向池塘中投喂軋碎的螺螄、河蚌每畝共50公斤以及小麥或豆餅每畝100公斤；同時，每天早、中、晚定時巡塘，觀察小龍蝦攝食及身體來判斷小龍蝦生長與健康狀況，并做好記錄；定期測定水質指標，確保各項指標優良；
S5、捕撈：待蝦體長至50克時即可捕撈出售；10月后，待小龍蝦產卵后，蝦苗長至3厘米長時，采取補大留小的方式捕撈出售，采用地籠捕撈，且起籠周期短，以減少小龍蝦在地籠內停留時間，保證小龍蝦的鮮活。
以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。