本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
根據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報道。30年前，世界衛(wèi)生組織宣布，硒是人類和動物體內(nèi)必需的微量元素。對肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神經(jīng)性病變、腫瘤等疾病有治療和預(yù)防作用。同時硒還是重金屬的解毒劑，能與鉛、鎘、汞等重金屬結(jié)合，使這些有毒的重金屬不被腸道吸收而排出體外。可以減少老年人疾病，具有抗癌、抗氧化、殺菌消炎、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗重金屬中毒、抗輻射損傷和減輕化學(xué)致癌物、農(nóng)藥和間接致癌物的毒副作用。因為我國72％的地區(qū)缺硒，所以大多數(shù)人硒的攝入量不足而需要補(bǔ)充，運(yùn)用元素生物地球化學(xué)營養(yǎng)鏈營養(yǎng)循環(huán)結(jié)構(gòu)模式的原理、技術(shù)和方法生產(chǎn)的富硒食品，被稱為天然富硒食品，通過日常食用天然富硒食品為人體補(bǔ)充硒元素，是安全、無公害的有效途徑(人體70％的硒來自谷物)。因此，開發(fā)富硒生物資源的前景非常廣闊。
自然界農(nóng)產(chǎn)品中人體必需微量元素——硒的含量，主要取決于產(chǎn)地土壤中硒元素的含量以及作物吸收利用情況。根據(jù)研究文獻(xiàn)報道，富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是以施肥的方式(浸種、葉面施肥)將無機(jī)態(tài)的硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)態(tài)硒，滿足人體對硒的基本需求。目前，關(guān)于糧油作物富硒的研究文獻(xiàn)資料，主要是富硒水稻、富硒小麥、富硒蕎麥等，沒有提高裸燕麥籽粒硒含量的技術(shù)方法。
有關(guān)文獻(xiàn)報道，在植物體內(nèi)可以檢測出70多種礦質(zhì)元素，幾乎自然界存在的所有元素都能在植物體內(nèi)找到。基于上述理論和技術(shù)原理對裸燕麥籽富硒效果進(jìn)行了如下試驗研究：
(1)硒元素營養(yǎng)物質(zhì)的選擇 通過盆栽和田間試驗，將多種硒元素微肥和硒元素營養(yǎng)物質(zhì)對裸燕麥籽富硒硒效果進(jìn)行大量篩選，最終確定了一種硒元素微肥為裸燕麥籽最佳富硒營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)土壤施肥富硒效果研究 將多種硒元素微肥和硒元素營養(yǎng)物質(zhì)以土壤施肥的方式，對裸燕麥籽富硒效果進(jìn)行比較試驗，經(jīng)過大量試驗研究認(rèn)為采用土壤施用硒元素營養(yǎng)物質(zhì)對裸燕麥籽富硒沒有顯著效果，并且生產(chǎn)成本相當(dāng)高。
(3)浸種富硒效果研究 將多種硒元素微肥和硒元素營養(yǎng)物質(zhì)以浸種的方式，對裸燕麥籽富硒效果進(jìn)行比較試驗。經(jīng)過大量試驗研究認(rèn)為，采用硒元素營養(yǎng)物質(zhì)浸種對裸燕麥籽富硒效果不穩(wěn)定，浸種溶液的濃度、溫度、浸種時間對裸燕麥種子發(fā)芽出苗影響較大，并且技術(shù)難度大不易掌握控制。
(4)葉面施肥富硒效果研究 根據(jù)文獻(xiàn)報道，許多水生植物通過葉表面獲得無機(jī)養(yǎng)分，陸生植物的葉片也能吸收離子，把無機(jī)鹽的稀溶液噴灑在葉面上，離子可以經(jīng)過葉表面的角質(zhì)層或氣孔進(jìn)入葉細(xì)胞，而葉細(xì)胞的細(xì)胞壁中有像胞間連絲那樣的細(xì)絲延伸到角質(zhì)層下面，作為離子進(jìn)入葉細(xì)胞的通道，達(dá)到植物獲得礦質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)的效果。利用葉面吸收礦質(zhì)營養(yǎng)的功能和原理，近代農(nóng)業(yè)中發(fā)明的葉面施肥技術(shù)，在提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物抗逆能力，改善品質(zhì)等方面發(fā)揮了重要作用。另外土壤中一些礦物質(zhì)元素因土壤環(huán)境條件的不同，使作物根系吸收利用的效果也不同。例如在堿性土壤里，鐵(Fe)、錳(Mn)以不可給態(tài)的形式存在，因而不能被根系吸收，植物就會出現(xiàn)嚴(yán)重的Fe，Mn缺素癥。向土壤施入的Fe，Mn也會變成不可給態(tài)。但用Fe，Mn的稀溶液噴灑在葉面上，就可以使缺素的植物恢復(fù)正常生長。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法，旨在解決解決目前關(guān)于糧油作物富硒的研究文獻(xiàn)資料，沒有提高裸燕麥籽粒硒含量的技術(shù)方法的問題。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的，一種富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法，所述富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法包括以下步驟：采用葉面施肥方式，選擇在晴朗微風(fēng)天氣上午11：00之前、下午15：00之后對裸燕麥植株葉面噴施硒元素微肥；在裸燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期，對667m2施硒元素微肥量1000ml～4000ml；施硒元素微肥時先將硒肥用2-3kg清水溶解，再兌清水30kg攪勻，用噴霧器均勻噴施。
進(jìn)一步，在裸燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期667m2噴施硒元素微肥優(yōu)選3000ml～4000ml，裸燕麥籽粒硒含量可達(dá)到1.73mg/kg～2.20mg/kg。
進(jìn)一步，盛花期到灌漿初期為出苗后80天～90天。
進(jìn)一步，采用葉面施肥之前需要選擇田間長勢好，具有高產(chǎn)特征的田塊作為實施富硒裸燕麥籽生產(chǎn)的田塊。
進(jìn)一步，所述的富硒裸燕麥籽生產(chǎn)方法，具體包括以下步驟：
選擇產(chǎn)量高、商品性好的燕麥品種作為富硒裸生麥籽產(chǎn)品種；
選擇苗期長勢好，具有高產(chǎn)特征的田塊作為實施富硒裸燕麥籽生產(chǎn)的田塊；
選擇確定富硒效果最佳的硒元素微肥；
施肥方式選擇：采用葉面施肥方式確定硒元素微肥用量1000ml～4000ml。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種利用上述的富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的預(yù)防心血管疾病富硒裸燕麥籽食品。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種利用上述的富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的降血糖富硒裸燕麥籽食品。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種利用上述的富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的潤腸通便富硒裸燕麥籽食品。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種利用上述的富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的補(bǔ)充鈣質(zhì)富硒裸燕麥籽食品。
本發(fā)明根據(jù)植物根際營養(yǎng)、植物營養(yǎng)遺傳學(xué)、植物營養(yǎng)生態(tài)學(xué)、植物的土壤營養(yǎng)、肥料學(xué)及現(xiàn)代施肥技術(shù)的理論，運(yùn)用元素生物地球化學(xué)營養(yǎng)鏈營養(yǎng)循環(huán)結(jié)構(gòu)模式的原理、技術(shù)和方法。本發(fā)明對燕麥營養(yǎng)器官吸收、轉(zhuǎn)化、利用硒元素以及硒元素在燕麥植株體內(nèi)儲存積累進(jìn)行了大量試驗研究分析。
本發(fā)明提供的富硒裸燕麥籽生產(chǎn)方法，是經(jīng)過大量的實驗室和田間試驗，選擇硒元素微肥作為裸燕麥籽富硒營養(yǎng)物質(zhì)；為了使燕麥葉片充分吸收富硒營養(yǎng)物質(zhì)，從而得到最佳的富硒效果，應(yīng)選擇在晴天且風(fēng)力在3級以下的天氣，在上午11：00之前、下午15：00之后對燕麥植株葉面噴施；為了避免燕麥發(fā)生藥害應(yīng)嚴(yán)格控制施肥濃度，使用時先將667m2用量的硒元素微肥用少量的水溶解后兌水30kg攪勻，用噴霧器均勻噴施。
通過多年的探索，本發(fā)明找到了在燕麥生育期噴施硒元素微肥能使裸燕麥籽富硒的技術(shù)方法，達(dá)到了燕麥增產(chǎn)且籽粒富硒的目的。依據(jù)多年來開展的硒元素微肥施肥用量試驗、施肥時期試驗及硒元素對裸燕麥籽粒品質(zhì)影響各種試驗檢測結(jié)果，不施硒元素微肥(對照)裸燕麥籽粒硒含量0.022-0.175mg/kg，盛花期到灌漿初期(出苗后80-90天)葉面施硒肥裸燕麥籽粒硒含量1.729-2.023mg/kg，可以使燕麥產(chǎn)量提高8.22-11.34％；土壤施肥，667m2基施硒元素微肥3000ml，裸燕麥籽硒含量0.053mg/kg，不施硒肥的對照裸燕麥籽硒含量0.024mg/kg。因此通過該發(fā)明技術(shù)方案，提供的在燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期(出苗后80-90天)667m2葉面噴施硒元素微肥3000ml～4000ml，，能夠使裸燕麥籽粒的富硒效果顯著且穩(wěn)定。
本發(fā)明提供的富硒裸燕麥籽生產(chǎn)方法，可大幅度提高裸燕麥籽有機(jī)態(tài)硒含量。裸燕麥在十大健康食品中名列第五，人們通過食用添加富硒裸燕麥籽的方便食品，除了達(dá)到富硒的營養(yǎng)保健功能外，還能夠達(dá)到食用裸燕麥預(yù)防心血管疾病、降血糖、潤腸通便、補(bǔ)充鈣質(zhì)、延年益壽的效果，使其營養(yǎng)保健功能更加增強(qiáng)。本發(fā)明的方法簡單，操作方便，提高了裸燕麥籽的有機(jī)硒含量，富硒效果穩(wěn)定，進(jìn)一步提高了裸燕麥籽的綜合開發(fā)利用價值。
以往裸燕麥籽富硒效果差與本發(fā)明相比，其主要原因：一是沒有找到富硒效果好的硒元素微肥，二是施肥方式、方法和時期與本發(fā)明有所不同所致。本發(fā)明不僅能解決生產(chǎn)富硒效果好的裸燕麥籽問題，而且還能滿足人體對具有特殊營養(yǎng)保健功能營養(yǎng)物質(zhì)(有機(jī)硒)的需求。
附圖說明
圖1是本發(fā)明實施例提供的富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)方法流程圖。
具體實施方式
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
下面結(jié)合附圖及具體實施例對本發(fā)明的應(yīng)用原理作詳細(xì)描述。
如圖1所示，本發(fā)明實施例提供的富硒裸燕麥籽生產(chǎn)方法，包括以下步驟：
S101：選擇產(chǎn)量高、商品性好的燕麥品種作為富硒裸生麥籽產(chǎn)品種。
S102：選擇苗期長勢好，具有高產(chǎn)特征的田塊作為實施富硒裸燕麥籽生產(chǎn)的田塊，是為了降低富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益。
S103：選擇確定富硒效果最佳的硒元素微肥，是為了解決裸燕麥籽富硒效果的顯著性和穩(wěn)定性。
S104：施肥方式選擇：采用葉面施肥方式確定硒元素微肥用量1000ml～4000ml，優(yōu)選3000ml～4000ml，是為了提高硒肥的利用率和裸燕麥籽富硒效果。
在步驟S104中，施肥效果：確定667m2施肥量3000-4000ml，裸燕麥籽硒含量可達(dá)到1.73-2.20mg/kg。
施肥時期確定：根據(jù)幾年的大量試驗，在裸燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期(出苗后80-90天)效果最好；
施肥時間和要求：選擇在風(fēng)力3級以下的晴天氣上午11：00之前、下午15：00之后對燕麥植株葉面噴施，使用時先將667m2推薦用量的硒元素微肥用少量水溶解后兌水30kg攪勻，用噴霧器均勻噴施。
本發(fā)明就是利用燕麥葉面吸收礦質(zhì)營養(yǎng)的功能以及現(xiàn)代葉面施肥技術(shù)原理和方法，將多種硒元素微肥和硒元素營養(yǎng)物質(zhì)，對裸燕麥籽富硒效果以葉面施肥的方法進(jìn)行試驗，通過大量的試驗認(rèn)為葉面施肥是裸燕麥籽富硒的最佳技術(shù)手段。
富硒裸燕麥籽的生產(chǎn)技術(shù)流程：
(1)燕麥品種選擇：選擇產(chǎn)量高、商品性好的燕麥品種作為富硒裸燕麥籽生產(chǎn)品種，可以提高富硒裸燕麥籽的營養(yǎng)保健功能和綜合開發(fā)利用價值。
(2)田塊選擇：選擇苗期長勢好，具有高產(chǎn)特征的田塊作為實施富硒裸燕麥籽生產(chǎn)的田塊，可以降低生產(chǎn)成本提高生產(chǎn)效益。
(3)微肥品種選擇：選擇富硒效果最佳的硒元素微肥；
(4)施肥方式選擇：葉面施肥是富硒裸燕麥籽生產(chǎn)比較理想的生產(chǎn)方式；
(5)施肥效果：根據(jù)幾年的大量試驗和檢測結(jié)果(經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測)，不施硒元素微肥(試驗對照)裸燕麥籽硒含量0.022-0.175mg/kg，確定667m2施肥量3000-4000g，胡麻籽硒含量可達(dá)到1.729-2.203mg/kg，比試驗對照提高78.59-100.14倍；
(6)施肥時期確定：根據(jù)幾年的大量試驗，施肥時期以盛花期到灌漿初期(出苗后80-90天)效果最好；
(7)施肥量確定：根據(jù)幾年大量試驗的富硒裸燕麥籽粒經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(哈爾濱)檢測，在裸燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期667m2噴施硒元素微肥3000ml～4000ml，裸燕麥籽硒含量可達(dá)到1.729-2.023mg/kg，并且效果相當(dāng)穩(wěn)定；
(8)施肥時間和要求：選擇在晴朗微風(fēng)天氣上午11：00之前、下午15：00之后對裸燕麥植株葉面噴施，使用時先將667m2推薦用量的硒元素微肥用少量水溶解后兌水30kg攪勻，用噴霧器均勻噴施。
通過多年的探索，本發(fā)明找到了在燕麥生育期噴施硒元素微肥能使裸燕麥籽富硒的技術(shù)方法，達(dá)到了燕麥增產(chǎn)且籽粒富硒的目的。依據(jù)多年來開展的硒元素微肥施肥用量試驗、施肥時期試驗及硒元素對裸燕麥籽粒品質(zhì)影響各種試驗檢測結(jié)果，不施硒元素微肥(對照)裸燕麥籽粒硒含量0.022-0.175mg/kg，盛花期到灌漿初期(出苗后80-90天)施硒肥裸燕麥籽粒硒含量1.729-2.023mg/kg，可以使燕麥產(chǎn)量提高8.22-11.34％；土壤施肥，667m2基施硒元素微肥3000ml，裸燕麥籽硒含量0.053mg/kg，不施硒肥的對照裸燕麥籽硒含量0.024mg/kg。因此通過該發(fā)明技術(shù)方案，提供的在燕麥?zhǔn)⒒ㄆ诘焦酀{初期(出苗后80-90天)667m2噴施硒元素微肥3000ml～4000ml，，能夠使裸燕麥籽粒的富硒效果顯著且穩(wěn)定。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。