本發明屬于蔬果種植技術領域,具體涉及一種提高番茄耐貯藏性的種植方法。
背景技術:
番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一,果實營養豐富,所含的“番茄素”有抑制細菌的作用,所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能,番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。還富含維生素a、維生素c、維生素b1.維生素b2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏,番茄成熟后很快會變軟,極難保鮮盒貯藏,采收新鮮果實即使采用先進的低溫氣調保存技術也只能貯藏45天,因此,在番茄種植過程中,如何提高番茄耐貯藏性對提高番茄商品性有重要的意義。
技術實現要素:
本發明的目的在于提供一種提高番茄耐貯藏性的種植方法。
本發明的方案如下:一種提高番茄耐貯藏性的種植方法,
(1)番茄開花前,進行整枝;
(2)番茄開花后,補施一次液肥,所述液肥由豬糞經腐熟、發酵后得到,具體制作時,將豬糞密封在42-45℃下腐熟6-7天,與糖蜜廢液按10:1的體積比混合均勻,密封在30-35℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,18-20天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
(3)番茄掛果后,進行疏果;
(4)番茄掛果后至膨果期,每隔2天,在番茄表面噴涂一層濃度為5-8ppm的胺鮮酯溶液,2-3小時后再在番茄表面噴涂一層濃度為2-3%的維生素c水溶液。
優選的,整枝時,單干整枝只保留一個主干,其他長出的側枝全部去除,雙干整枝則除保留主干外,再保留第一花序下第一葉腋抽出的側枝,其他側枝全部去除。
優選的,疏果后每個枝條僅保留5-7個果實。
優選的,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為5-8ppm的胺鮮酯溶液。
優選的,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為6.2ppm的胺鮮酯溶液。
本發明種植方法能顯著提高番茄的耐貯存性,所收獲得到的番茄在不經任何處理前提下,按常規方式擺放貯存,常溫下貯存期可達20-24天,貯存期商品率高在80.2%以上。
具體實施方式
實施例1、一種提高番茄耐貯藏性的種植方法,具體的,
(1)番茄開花前,進行整枝,單干整枝只保留一個主干,其他長出的側枝全部去除,雙干整枝則除保留主干外,再保留第一花序下第一葉腋抽出的側枝,其他側枝全部去除;
(2)番茄開花后,補施一次液肥,所述液肥由豬糞經腐熟、發酵后得到,具體制作時,將豬糞密封在42℃下腐熟6天,與糖蜜廢液按10:1的體積比混合均勻,密封在30℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,18天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
(3)番茄掛果后,每個枝條僅保留5-7個果實;
(4)番茄掛果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為5ppm的胺鮮酯溶液,2小時后再在番茄表面噴涂一層濃度為2%的維生素c水溶液。
實施例2、一種提高番茄耐貯藏性的種植方法,具體的,
(1)番茄開花前,進行整枝,單干整枝只保留一個主干,其他長出的側枝全部去除,雙干整枝則除保留主干外,再保留第一花序下第一葉腋抽出的側枝,其他側枝全部去除;
(2)番茄開花后,補施一次液肥,所述液肥由豬糞經腐熟、發酵后得到,具體制作時,將豬糞密封在45℃下腐熟7天,與糖蜜廢液按10:1的體積比混合均勻,密封在35℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,20天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
(3)番茄掛果后,每個枝條僅保留5-7個果實;
(4)番茄掛果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為8ppm的胺鮮酯溶液,3小時后再在番茄表面噴涂一層濃度為3%的維生素c水溶液。
實施例3、一種提高番茄耐貯藏性的種植方法,具體的,
(1)番茄開花前,進行整枝,單干整枝只保留一個主干,其他長出的側枝全部去除,雙干整枝則除保留主干外,再保留第一花序下第一葉腋抽出的側枝,其他側枝全部去除;
(2)番茄開花后,補施一次液肥,所述液肥由豬糞經腐熟、發酵后得到,具體制作時,將豬糞密封在44℃下腐熟6天,與糖蜜廢液按10:1的體積比混合均勻,密封在32℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,19天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
(3)番茄掛果后,每個枝條僅保留5-7個果實;
(4)番茄掛果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為7ppm的胺鮮酯溶液,2.5小時后再在番茄表面噴涂一層濃度為2.3%的維生素c水溶液。
隨機從眾星蔬果科技專業合作社種植基地中選取1畝番茄種植田,該種植田內所種植的番茄為同一品種,均為農博粉3號,從該大田內隨機挑選35株長勢相近的番茄株,分為實驗組、對照組1、對照組2、對照組3、對照組4、對照組5、對照組6共計7組,每組5株;
其中,實驗組種植期按實施例3方法進行管理;
對照組1在實施例1的基礎上將液肥替換為腐熟豬糞;
對照組2在實施例1的基礎上將液肥替換成由以下方式制作得到的第一液肥,第一液肥制作時,將豬糞密封在44℃下腐熟6天,密封在32℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,19天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
對照組3在實施例1的基礎上將液肥替換成由以下方式制作得到的第二液肥,第二液肥制作時,將糖蜜密封在32℃下發酵,發酵過程每隔2天充分攪拌一次發酵物,19天后,抽出上層液體,作為液肥使用;
對照組4在實施例1的基礎上取消向番茄表面噴涂一層濃度為7ppm的胺鮮酯溶液;
對照組5實施例1的基礎上取消向番茄表面噴涂濃度為2.3%的維生素c水溶液;
對照組6在實施例1的基礎上取消步驟(4);
各組番茄于同一時間采收,所采收的番茄大小、成熟度相近,無病蟲害及損傷,檢測各組番茄平均可溶性固形物含量、糖酸比,對各組采收番茄進行解剖,在顯微鏡下觀察果皮及果肉組織,測量各組番茄平均角質層厚度,果皮表面3層細胞厚度,果肉細胞大小,將各組所得的番茄入室溫20-25℃,空氣相對濕度(rh)85-90%的貯藏室內貯藏,統計各組番茄耐貯性,在結果見下表1:
由表1可知,本發明具體處理時,采用腐熟豬糞與糖蜜混合發酵得到的發酵液作為液肥使用能顯著提高番茄中可溶性固形物的含量,以及糖酸比,使得番茄營養價值和口感更好,番茄掛果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7點間在番茄表面噴涂一層濃度為7ppm的胺鮮酯溶液,能夠顯著提高番茄角質層后,2.5小時后再在番茄表面噴涂一層濃度為2.3%的維生素c水溶液對提高番茄細胞大小有較好幫助,最終所得到的番茄果皮角質層厚,表皮細胞排列緊密,果肉細胞大,耐貯性極好。