1.一種甘薯苗收割刀，其特征在于：包括割刀本體(10)、防割斷彎鉤(20)以及定位機構，割刀本體(10)包括刀殼(11)、裝配在刀殼(11)內的刀片(12)、與刀片(12)連接的撥桿部以及固定在刀殼(11)尾部的擋帽(13)，撥桿部包括卡接桿(14)以及與卡接桿(14)頂部固定連接的滑帽(15)，滑帽(15)的頂面為前高后低的斜面，刀片(12)的尾部開有連接孔，卡接桿(14)下部穿插在該連接孔中，刀殼(11)內設有上端開口、下端封閉的十字形內腔，十字形內腔包括水平方向的刀片腔(111)以及豎直方向的撥桿腔(112)，刀片(12)位于刀片腔(111)中，且刀片腔(111)貫穿刀殼(11)的頂部，刀片(12)與刀殼(11)形成滑動配合，撥桿部的卡接桿(14)位于撥桿腔(112)中，且卡接桿(14)的中部設有一圈防脫凸臺(141)，十字形內腔的上端開口處設有定位突檐(113)，定位突檐(113)的外側壁呈波浪形，防脫凸臺(141)位于定位突檐(113)的下方，且防脫凸臺(141)的外徑大于十字形內腔上端開口的最窄間距；防割斷彎鉤(20)的一端與刀殼(11)上端的左側壁或右側壁固定連接，防割斷彎鉤(20)的另一端與刀殼(11)上部的左側壁或右側壁間形成進口部，在刀殼(11)的左側壁或右側壁開有與防隔斷彎鉤(20)中部相對的弧形缺口，刀片(12)在該弧形缺口處露出刀刃；刀殼(11)頂部的下方固定有定位機構，定位機構的寬度至少為10mm，定位機構與刀殼(11)固定連接，定位機構的底部與刀殼(11)的距離為20～25mm。
2.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述刀片(12)刀刃的長度大于刀背的長度，刀片(12)的刀身均勻刻有傾斜的折斷刻線。
3.根據權利要求2所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：刀殼(11)頂部傾斜設置，且刀殼(11)頂部與刀片(12)上折斷刻線的傾斜方向及角度一致。
4.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述定位機構為定位塊，定位塊與刀殼(11)固定連接，定位塊的形狀為圓形或矩形。
5.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述定位機構為定位輪，定位輪通過支桿與刀殼(11)固定連接，定位輪與支桿通過轉軸轉動連接。
6.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述防割斷彎鉤(20)下部的鉤尖處固定有彈性保護塊，彈性保護塊的外側壁為開口向內的弧形面。
7.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述進口部處的刀殼(11)側壁為開口向內的弧形面。
8.根據權利要求1所述的一種甘薯苗收割刀，其特征在于：所述割刀本體(10)的長度為200mm。