專利名稱：一種速溶花卉茶的制作方法
一種速溶花卉茶
本發(fā)明涉及一種速溶花卉茶，屬食品、藥品類。
茶是中華民族的"國(guó)飲"，具有數(shù)千年的歷史。數(shù)千年來(lái)由難以計(jì)數(shù)的無(wú)名氏的不 斷栽培，更新繁衍，由嚼看葉，而發(fā)明為采葉溶制，由采葉溶制，而改良為煎烹飲啜。 如此的發(fā)明再發(fā)明，改良再改良，使得這深具民族性的飲料流傳千古，不僅為世人皆 知，也為世界人民的健康長(zhǎng)壽做出了巨大的貢獻(xiàn)。
在茶飲料中有一類花卉茶，它是以植物花為原料制備的茶。其制備方法是在適當(dāng) 時(shí)期采摘后陰干或用文火烘干，再加工成粗粉，供泡茶飲用。用這種方法時(shí)由于顆粒 較大，其有效成分緊箍于細(xì)胞內(nèi)難以溶出，所以生物利用度低，效果差，也造成資源浪費(fèi)。
本發(fā)明的目的是要提供一種溶出快，生物利用度高，用量小，效果好的速溶花卉茶。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將花卉茶原料干燥或泡制后磨成普通細(xì)粉，再用現(xiàn) 代超微粉碎技術(shù)進(jìn)行細(xì)胞級(jí)微粉碎，制得細(xì)胞級(jí)微粉，進(jìn)一步制備成各種劑型的速溶 茶。
采用本發(fā)明后，由于花卉的細(xì)胞已破壁，花卉的有效成分都直接暴露出來(lái)，生物 利用度大大提寧，因此用量小、見(jiàn)效快、效果好，且服用方便。這是花卉茶的重大升 級(jí)換代，定會(huì)受到廣大消費(fèi)者的青睞，也蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的細(xì)節(jié)加以具體說(shuō)明。
一、 速溶金銀花茶
將按常規(guī)方法制備的金銀花細(xì)粉，用超微粉碎設(shè)備進(jìn)行細(xì)胞級(jí)微粉碎，制得細(xì)胞 級(jí)金銀花微粉，用此微粉按常規(guī)方法制備成微粉茶、袋泡茶、顆粒茶、片狀茶、塊狀 茶等各種劑型的茶。
速溶金銀花茶有很好的清熱解毒的保健作用。
二、 速溶月季花茶
將按常規(guī)方法干燥、炮制、加工的月季花細(xì)粉，用超微粉碎機(jī)進(jìn)行細(xì)胞破壁后，
加工成各種劑型的速溶月季花茶。
速溶月季花茶具有很好的活血通經(jīng)、消腫的保健作用。 三、速溶山茶花茶
將山茶花干燥后加工成細(xì)粉，再進(jìn)行細(xì)胞破壁，用此細(xì)胞級(jí)微粉制備出各種劑型 的速溶山茶花茶。
按上述同樣方法可以制備出速溶桂花茶、速溶玫瑰花茶、速溶蓮花茶、速溶建蘭 花茶、速溶梅花茶、速溶密蒙花茶、速溶金雀花茶，速溶菊花茶、速溶金連花茶、速 溶茉莉花茶、速溶珠蘭花茶、速溶米蘭花茶、速溶白蘭花茶、速溶黃蘭花茶、速溶批 玳花茶，速溶柚子花茶、速溶薰衣草花茶、速溶洋甘菊花茶、速溶柑桔花苞茶、速溶 蘭錦癸花茶、速溶金盞花茶、速溶三色紫蘭花茶……等等。
權(quán)利要求
1、一種速溶花卉茶，其特征是由花卉細(xì)胞級(jí)微粉組成的各種劑型的茶。
2、 一種速溶花卉茶的制備方法，其特征是以花卉為原料，利用超微粉碎設(shè) 備進(jìn)行細(xì)胞級(jí)微粉碎，制得細(xì)胞級(jí)微粉，進(jìn)一步加工成各種劑型的速溶茶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種速溶花卉茶，屬食品、藥品類，將花卉茶原料干燥或泡制后磨成普通細(xì)粉，再用現(xiàn)代超微粉碎技術(shù)進(jìn)行細(xì)胞級(jí)微粉碎，制得細(xì)胞級(jí)微粉，進(jìn)一步制備成各種劑型的速溶茶，由于花卉的細(xì)胞已破壁，花卉的有效成分都直接暴露出來(lái)，生物利用度大大提高，因此用量小、見(jiàn)效快、效果好，且服用方便。這是花卉茶的重大升級(jí)換代，定會(huì)受到廣大消費(fèi)者的青睞，也蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101107959SQ20071006614
公開(kāi)日2008年1月23日 申請(qǐng)日期2007年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月29日
發(fā)明者陽(yáng)瑞鴻 申請(qǐng)人:陽(yáng)瑞鴻