專利名稱:一種牛蒡保健茶及其制備方法
技術領域:
本發明涉及保健食品領域,尤指一種牛蒡保健茶及其制備方法。
背景技術:
牛蒡,又名大力子,別名東洋參,屬菊科越年生長草木植物,營養豐富,可與人參媲 美。據《本草綱目》記載,牛蒡含有豐富的營養成分蛋白質、脂肪、糖類,維生素B1、B2、C及 礦物質鈣、磷、鉀、鋅、鐵和人體必須的十七種氨基酸。現代營養學家認為,東洋參(牛蒡) 是中藥也是蔬菜,營養價值很高,飲牛蒡茶具有強身健體、消除疲勞,恢復體力、潤澤肌膚、 美容袪斑、開胃通便等功效。對高血壓、動脈硬化、類風濕、便秘、解肝毒具有明顯效果。它 還能清除體內垃圾、改善體內循環,促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑,長期飲、食 用牛蒡茶丁,能增強人體新陳代謝的能力,收到意想不到的效果。發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種具有強身、潤膚、美容、開胃、通便作用的牛 蒡保健茶。
為解決上述技術問題本發明采用如下技術方案一種牛蒡保健茶,其原料的重量 百分比組分為牛蒡60 70%、肉蓯蓉8 15%、枸杞葉8 15%、大力子8 15%。
所述原料組分的重量配比優選為牛蒡65%、肉蓯蓉10%、枸杞葉10%、大力子 15%。
所述的牛蒡保健茶的制備方法包括以下步驟
I)將牛蒡、肉蓯蓉、枸杞葉、大力子按配方稱量清洗后在160 180°C溫度下干燥 處理20 25分鐘;
2)將步驟I所得混合物粉碎成小顆粒,并過24目篩備用;
3)將篩后小顆粒置于80°C的高溫下滅菌60分鐘消毒;
4)將滅菌消毒后的混合物裝入經滅菌消毒后的紙袋,得到袋泡茶,每袋3-5克。
本發明制備的牛蒡保健茶采用天然原料為組分,不含任何化學添加劑,具有強身 健體、消除疲勞,恢復體力、潤澤肌膚、美容袪斑、開胃通便功效,長期服用沒有毒副作用,可 以延年益壽、抗衰老,且工藝簡單,成本低,易保存。
具體實施方式
實施例1
一種牛蒡保健茶,按牛蒡65g、肉灰蓉10g、枸杞葉10g、大力子15g稱量后,在 160°C溫度下干燥處理22分鐘,然后將所得混合物粉碎成小顆粒,并過24目篩后,于80°C的 高溫下滅菌60分鐘消毒,然后將混合物裝入經滅菌消毒后的紙袋,得到袋泡茶,每袋3克。
實施例2
一種牛蒡保健茶,按牛蒡70g、肉蓯蓉llg、枸杞葉8g、大力子Ilg稱量后,在180°C溫度下干燥處理25分鐘,然后將所得混合物粉碎成小顆粒,并過24目篩后,于80°C的高溫 下滅菌60分鐘消毒,然后將混合物裝入經滅菌消毒后的紙袋,得到袋泡茶,每袋4克。
權利要求
1.一種牛蒡保健茶,其特征在于其原料的重量百分比組分為牛蒡60 70%、肉蓯蓉8 15%、枸杞葉8 15%、大力子8 15%。
2.根據權利要求1所述的牛蒡保健茶,其特征在于其原料組分的重量配比優選為牛蒡65%、肉蓯蓉10%、枸杞葉10%、大力子15%。
3.根據權利要求1所述的牛蒡保健茶的制備方法,其特征在于包括以下步驟 1)將牛蒡、肉蓯蓉、枸杞葉、大力子按配方稱量清洗后在160 180°C溫度下干燥處理20 25分鐘; 2)將步驟I所得混合物粉碎成小顆粒,并過24目篩備用; 3)將篩后小顆粒置于80°C的高溫下滅菌60分鐘消毒; 4)將滅菌消毒后的混合物裝入經滅菌消毒后的紙袋,得到袋泡茶,每袋3-5克。
全文摘要
本發明提供了一種牛蒡保健茶及其制備方法,按原料的重量百分比組成牛蒡60~70%、肉蓯蓉8~15%、枸杞葉8~15%、大力子8~15%,經混合、干燥、粉碎、過篩、殺菌、裝袋獲得產品,本發明制備的吸油茶具有強身健體、消除疲勞,恢復體力、潤澤肌膚、美容袪斑、開胃通便功效,長期服用沒有毒副作用,可以延年益壽、抗衰老。
文檔編號A23F3/34GK103005078SQ20111028687
公開日2013年4月3日 申請日期2011年9月23日 優先權日2011年9月23日
發明者陳家勝 申請人:安徽明珍堂養生品有限公司