專利名稱：一種健腦保健食品及制作工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種健腦保健食品及制作工藝，屬于保健食品制造技術領域。
背景技術：
大腦是我們工作生活都需要用到的，那么我們怎么保證大腦健康呢？現代社會競爭力太過于激烈，很多人為了生活而疲于工作，大腦所承受的任務越來越多，常常會感到大腦疲勞。隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，生活的質量高低越來越得到人們的注重。近些年來，雖然有各式各樣的保健食品應需而生，但仍然沒有很好的解決人們的需求，特別是對那些亞健康人群和已步入中老年的人群的身體健康問題還關心不夠，具體表現在有利于中老年人們健康長壽的保健食品的質量不是很好。尤其是對主要癥狀為記憶力減退或障礙、認識能力下降、智能變差等，目前尚無有效的治療藥物。在本發明未公開之前，醫學界對大腦疲勞、記憶力減退、認識能力下降、智力變差等腦科問題尚沒有理想的保健藥物。目前，國內外市場上有關健腦藥物與食補物品繁多，這些雖對大腦保健各有特色和擇重，但其綜合療效功能不強，康復作用也不大顯著，尚不盡完
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發明內容
本發明的目的在于針對上述情況，旨在緩解和改善易疲勞及中老年人群的疲勞、記憶力減退、衰老等癥狀，有利于中老年人精力充沛、提高記憶力、健康長壽而研制的一種腦保健食品及其制作工藝。本發明完成的方法是利用有能增加腦血流量、降低腦血管阻力、輕度收縮腦血管、對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用的天麻，提高機體免疫功能、增強記憶、延緩衰老等藥理作用的何首烏，以及具有的提高記憶力能力，降低疲勞度和調節中樞神經等作用的益智仁；把天麻、何首烏和益智仁按一定比例組合起來，形成合力，使之益智養腦、預防記憶力減退、抗疲勞、延緩衰老的作用得到更加有效的發揮。本發明的目的是由下述技術方案實現的:
本發明是由下列原料按重量比配制而成:天麻40— 50克，何首烏20— 30克，益智仁15—20克，蜂蜜20— 30克。本發明按中醫理論配方，有益智養腦、預防記憶力減退、抗疲勞等功效，本配方精選天然綠色中藥材，進行合理配伍，可使整體藥物的綜合功能顯現出來，可以長久服用且無任何毒副作用。本發明具體的制作工藝是:
(1)按配方選用優質藥材，將天麻、何首烏、益智仁清洗干凈，去除雜質，放在干燥箱中在70°C—90°C時烘干，蜂蜜備用；
(2)將除蜂蜜以外的其它藥材研成粉末，過80目篩，備用； (3)按照配方配量稱取一定重量(2)備料料放入鍋中，加5—10倍水大火煮沸，然后文火煮60— 80分鐘；
(4)在(3)中所得藥品中，加入蜂蜜20—30克，即得健腦保健食品。本健腦保健食品，最佳服用方法為:每日晚飯過后一小時服用100ml，三十日為一療程，最好連服三個療程以上。本發明的優點是:(I)本品首創采用名貴的天麻、何首烏、益智仁、蜂蜜做原材料，能十分有效的發揮各藥材的功效，起到降低疲勞度和調節中樞神經系統、延緩衰老的藥理作用，是中老年人延年益壽的更有效的腦保健食品。(2)填補了易疲勞與中老年人群使用復方益智養腦、預防記憶力減退、抗疲勞等腦保健食品的空白，有益于亞健康與中老年人群大腦健康、身體結實、生活平安、幸福。(3)產品需求量大，市場前景廣闊，能產生很好的經濟效益和社會效益。本發明所用原材料功效如下:
天麻:能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。何首烏:提高機體免疫功能、增強記憶、延緩衰老等藥理作用，何首烏中的主要有效成分二苯乙烯苷對β-淀粉樣蛋白和過氧化氫致神經細胞存活率下降及乳酸脫氫酶漏出增多有明顯拮抗作用，并隨劑量增加，其神經保護作用增強。提示二苯乙烯苷對老年性癡呆等神經系統退行性疾病的防治有一定的作用。制首烏提取物可濃度依賴性地抑制白細胞介素及一氧化氮的產生，從而發揮神經元保護作用。益智仁:具有的提高記憶力，降低疲勞度和調節中樞神經等作用。蜂蜜:可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
具體實施例方式實施例1
按下列配方選材:天麻50克，何首烏25克，益智仁18克，蜂蜜30克。按下列步驟制作健腦保健食品:
(1)按配方選用優質藥材，將天麻、何首烏、益智仁清洗干凈，去除雜質，放在干燥箱中在85°C時烘干，蜂蜜備用；
(2)將除蜂蜜以外的其它藥材研成粉末，過80目篩，備用；
(3)按照配方配量稱取一定重量(2)備料料放入鍋中，加8倍水大火煮沸，然后文火煮70分鐘；
(4)在(3)中所得藥品中，加入蜂蜜30克，即得健腦保健食品。本健腦保健食品，最佳服用方法為:每日晚飯過后一小時服用200ml，三十日為一療程，最好連服3個療程以上。實施例2
按下列配方選材:天麻40克，何首烏30克，益智仁15克，蜂蜜25克。按下列步驟制作健腦保健食品: (1)按配方選用優質藥材，將天麻、何首烏、益智仁清洗干凈，去除雜質，放在干燥箱中在80°C時烘干，蜂蜜備用；
(2)將除蜂蜜以外的其它藥材研成粉末，過120目篩，備用；
(3)按照配方配量稱取一定重量(2)備料料放入鍋中，加7倍水大火煮沸，然后文火煮65分鐘；
(4)在(3)中所得藥品中，加入蜂蜜25克，即得健腦保健食品。本健腦保健食品，最佳服用方法為:每日晚飯過后一小時服用200ml，三十日為一療程，最好連服3個療程以上。以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式
，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
權利要求
1.一種健腦保健食品及制作工藝，其特征在于:由下列原料按重量比配制而成:天麻40—50克，何首烏20— 30克，益智仁15 — 20克，蜂蜜20— 30克。
2.權利要求1所屬的一種健腦保健食品的制作工藝，其特征在于: (1)按配方選用優質藥材，將天麻、何首烏、益智仁清洗干凈，去除雜質，放在干燥箱中在70°C—90°C時烘干，蜂蜜備用； (2)將除蜂蜜以外的其它藥材研成粉末，過80目篩，備用； (3)按照配方配量稱取一定重量(2)備料料放入鍋中，加5—10倍水大火煮沸，然后文火煮60— 80分鐘； (4)在(3)中所得藥品中，加入蜂蜜20—30克，即得健腦保健食品。
全文摘要
本發明涉及一種健腦保健食品及制作工藝，屬于保健食品制造技術領域。本發明系純天然食補物品的復方制劑，其由天麻、何首烏、益智仁、蜂蜜組成。本發明按中醫理論配方，有預防記憶力減退、益智養腦、抗疲勞等功效，本配方精選天然綠色中藥材，進行合理配伍，可使整體藥物的綜合功能顯現出來，可以長久服用且無任何毒副作用。
文檔編號A23L1/29GK103181549SQ20111044300
公開日2013年7月3日 申請日期2011年12月27日 優先權日2011年12月27日
發明者魏強, 劉濤 申請人:大連創達技術交易市場有限公司