專利名稱：一種食療保健減肥膠囊的制作方法
技術領域：
本發明屬于營養食品領域。
背景技術：
肥胖癥是現代社會流行的一種慢性病，隨著我國人民群眾生活水平的提高，越來越多的肥胖者和體重超重者期待得到科學有效的減肥食品，而目前市場上的減肥食品存在一些明顯的缺點和不足一是片面追求減肥的速度，而忽視人體必須的健康減肥過程，甚至不惜犧牲健康為代價在短期內大幅度減少體重；二是“反彈”比較明顯，服用時體重減少，停服后，體重很快恢復，這種反彈，使前期的減肥效果化為烏有；三是減肥后，皮膚松弛，皺紋增多，這與減肥美容的目的是相悖的。針對以上提出的問題，本發明提供一種食療保健減肥膠囊，它既能有效地減輕肥胖，又有益身體的健康，做到減肥時不腹瀉、不厭食、不乏力；減 肥后皮膚不松弛，它既通過脂酶活性抑制而減肥，又經過縮小脂肪細胞體積而瘦身，標本兼治，功專效著，具有效果好、見效快、健康減肥的優點。

發明內容
本發明是通過以下技術方案來實現的
I、一種食療保健減肥膠囊，采用中藥原料和營養食品制備，配方按重量比為
山扁豆5——9份山楂4——7份魔芋5——9份
這種食療保健減肥膠囊是由下列方法制成的
(I)按上述重量比，將魔芋提取制作魔芋精粉，工藝方法是將魔芋塊根切片、粉碎后浸于乙醇中，在60°C下減壓干燥，用石油醚脫脂，加氫氧化鈉液溶解后過濾，濾液用鹽酸中和后再加醋酸鉛提取，取濾液通入硫化氫以去除鉛離子，加乙醇沉淀，離心后用丙酮干燥而得魔芋精粉；
(2 )按上述重量比，將山扁豆、山楂經常規水提取工藝分別進行提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；與上述(I)提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入O號膠囊，每粒膠囊內含提取物O. 2克，制成食療保健減肥膠囊。本配方中的中藥，都是衛生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。本發明根據民間傳統配方，精心研制而成。本方重用山扁豆，它有明顯的減肥作用。山扁丑為丑科一年生草本植物的全草，在中國和日本均有分布。在日本山扁丑作為茶飲一弘法茶、豆茶、浜茶、合歡茶自古即有，流行多年，有深厚的歷史背景。山扁豆提取物有一定的抑制脂酶活性的作用，這在減肥中有重大的價值。我們知道，從膳食中進入消化道的甘油三酯(中性脂肪)，需經過脂酶分解成脂肪和單酰甘油酯后方能被小腸吸收進入血管，若沒有脂酶的分解就會直接排泄。因此，脂酶活性抑制劑可使脂酶活性受到抑制而阻止其對脂肪的分解，從而使脂肪不被吸收，而直接排出體外。因此，攝入脂酶活性抑制劑，可有效抑制肥胖。國外目前所使用的減肥藥Orlistat，就是一種很強的脂酶活性抑制劑。有人對各種天然植物性物質抑制脂酶活性進行研究，結果發現在所比較的11種物質中，以山扁豆提取物的作用最強，抑制能力達90%，排第二位的抑制能力為55% ;排第三位的抑制能力僅27%。如以山扁豆提取物對脂酶活性的抑制作用為100%，則目前用于各種減肥茶的茶多酚僅為12%，烏龍茶多酚僅為4. 4% (引自《保健食品原料手冊》化學エ業出版社2007年5月第2版495頁)。臣以魔芋精粉，它是重要的降脂減肥的植物營養素，減肥特點是縮小脂肪細胞體積，研究認為，其能顯著降低體重、脂肪細胞大小和生殖器周圍的脂肪重量。曾用魔芋精粉做飼養大鼠實驗，45d后進行比較，與對照組相比，實驗組的體重、生殖器周圍的脂重均明顯降低，在高倍顯微鏡下，每個視野中所見脂肪細胞數明顯多于對照組，而細胞體積明顯小于對照組，說明魔芋精粉能使脂肪細胞中的脂肪含量減少(引自《保健食品原料手冊》化學エ業出版社2007年5月第2版402頁)。輔以山楂行氣散瘀而清熱，現代藥理研究，山楂味酸甘而性溫，是化積消食的常用藥，對肥胖、高血脂者尤其適用，亦有確切療效，山楂提取物可降低血清總膽固醇33. 79T62. 8%，低密度和極低密度脂蛋白膽固醇34. 4%飛5. 6%，減少膽固醇在動脈壁上的沉積(引自《保健食品原料手冊》化學エ業出版社2007年5月第2版502頁)。縱觀全方，諸味配伍，相得益彰，既通過脂酶活性抑制而減肥，又經過縮小脂肪細胞
體積而瘦身，標本兼治，功專效著，具有效果好、見效快、健康減肥的優點。
具體實施例方式通過以下實施方式對本發明做具體說明
I、取以下配方(重量按克為単位):
山扁豆5000克山楂4000克魔芋5000克
按規定重量，用本發明內容(I)的辦法將魔芋進行提取制作，得提取物細粉；用常規水提取エ藝將山扁豆、山楂分別進行提取，制成提取物細粉，與(I)提取物細粉混合，攪拌均勻，共1120克，制成細小顆粒，裝入0號膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 2克，制成食療保健減肥膠囊5600粒膠囊。2、取以下配方(重量按克為単位)
山扁豆9000克山楂7000克魔芋9000克
按上述同樣的方法，制成食療保健減肥膠囊9999粒，每粒膠囊內含提取物0. 2克。3、取以下配方(按重量比)
山扁豆6份山楂5份魔芋6份
按上述同樣的方法，制成食療保健減肥膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 2克。4、取以下配方(按重量比)
山扁豆8份山楂6份魔芋8份
按上述同樣的方法，制成食療保健減肥膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 2克。臨床資料
本發明以體重超重者和肥胖者為例，選擇標準按國際公認的計算標準，體重指數(BMI)=體重/kg +身高2/m2，根據2001年在北京召開的“中國人群肥胖與疾病危險研討會”的建議，中國人群的BMI > 24時為超重，BMI > 28時為肥胖，以此為標準，選擇體重超重者和肥胖者各50%，共選擇38例臨床觀察，男性21人，女性17人，無其它嚴重疾病，年齡18歲 62歲平均年齡42. 3歲。療效判定I、顯效體重毎月減少2公斤以上。2、有效體重減少但未達到每月減少2公斤以上。3、無效體重未減少。實驗時，飲食、飲水、工作、起居如常進行，停服其他減肥藥品和減肥保健食品。服用本發明具體實施方式
I制作的食療保健減肥膠囊，觀察2個月為ー個周期。飲用方法，每日2次，毎次5粒食療保健減肥膠囊，飯后用溫開水沖服。服用本食療保健減肥膠囊I個月 后體重即有減少，服用2個月后，大多數人體重明顯下降。臨床實驗的38人中，顯效16人，有效18人，無效4人，總有效率為89. 4%。
權利要求
1. 一種食療保健減肥膠囊，其特征在于，所述食療保健減肥茶沖劑是采用中藥原料和食品制備，中藥原料和食品的重量配比為 山扁豆5——9份山楂4——7份魔芋5——9份 這種食療保健減肥膠囊是由下列方法制成的 (I)按上述重量比，將魔芋提取制作魔芋精粉，工藝方法是將魔芋塊根切片、粉碎后浸于乙醇中，在60°C下減壓干燥，用石油醚脫脂，加氫氧化鈉液溶解后過濾，濾液用鹽酸中和后再加醋酸鉛提取，取濾液通入硫化氫以去除鉛離子，加乙醇沉淀，離心后用丙酮干燥而得魔芋精粉； (2 )按上述重量比，將山扁豆、山楂經常規水提取工藝分別進行提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物細粉；與上述(I)提取物細粉混合，攪拌均勻，制成細小顆粒，裝入O號膠囊，每粒膠囊內含提取物O. 2克，制成食療保健減肥膠囊。
全文摘要
一種食療保健減肥膠囊，屬營養食品領域；其目的是效果好、見效快、健康減肥；本發明采用山扁豆、山楂、魔芋等原料制成；它既通過脂酶活性抑制而減肥，又重視縮小脂肪細胞體積而瘦身，標本兼治，功專效著，具有效果好、見效快、健康減肥的優點。
文檔編號A23L1/29GK102771788SQ201210244000
公開日2012年11月14日 申請日期2012年7月16日 優先權日2012年7月16日
發明者劉新壯 申請人:北京綠源求證科技發展有限責任公司