一種花生紅衣補脾養血面的制作方法
【專利摘要】本發明的目的是提供一種花生紅衣補脾養血面，該面是以花生紅衣為輔料而加工制作的，為保健食品增加了一個新的品種，適用于日常生活。用花生紅衣制作的補脾養血面加入了營養豐富的花生紅衣對于補血止血、滋養黑發、預防心血管疾病有著積極的作用。
【專利說明】一種花生紅衣補脾養血面
【技術領域】
[0001 ] 本發明屬于綠色健康食品，具體為一種花生紅衣補脾養血面。
【背景技術】
[0002]目前在市場上銷售的面本身就含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。對于兒童老人更是養胃易食的營養美味。但是以花生紅衣為輔料的面，目前市場上還尚未發現。

【發明內容】

[0003]本發明的目的是提供一種花生紅衣補脾養血面，該面是以花生紅衣為輔料而加工制作的，為保健食品增加了一個新的品種，適用于日常生活。
[0004]用花生紅衣制作的補脾養血面加入了營養豐富的花生紅衣對于補血止血、滋養黑發、預防心血管疾病有著積極的作用。
[0005]花生補血止血作用主要是“紅衣”的功勞。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
[0006]脫發、白發是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭發更加烏黑靚麗。
[0007]紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防心血管疾病有一定的作用。
【具體實施方式】
[0008]與傳統面條的加工方式類似。花生紅衣補脾養血面的加工方式大體上也包括:原輔料預處理一調粉(和面)一熟化一壓延一切條、切斷一蒸面一冷卻一浸潰面條一計量包裝—檢驗一成品面條的一系列過程。
[0009]將篩選后的花生紅衣用水洗凈，浙干，磨碎，按照比例在調粉的過程中加入到面粉中水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀
【權利要求】
1.一種花生紅衣補脾養血面，其特征在于:它是以花生紅衣為配料調制面粉制面，其制工藝是將篩選后的花生紅衣用水洗凈，浙干，磨碎，按照比例在調粉的過程中加入到面粉中水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀。
【文檔編號】A23L1/30GK103564314SQ201210255037
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2012年7月23日 優先權日:2012年7月23日
【發明者】孫子云 申請人:孫子云