專利名稱：一種畜禽用秸稈多酶菌劑及制備工藝的制作方法
技術領域：
本發明公開一種畜禽用秸桿多酶菌劑及制備工藝，作為禽畜飼料生產過程的添加材料，能夠改善飼料風味、提高飼料轉化率，屬于禽畜飼料生產技術領域。
背景技術：
目前，在禽畜養殖業領域中，玉米秸桿利用方式主要還是直接飼喂，直接飼喂由于秸桿營養成分導致利用率低，浪費嚴重；給牛、羊等反芻動物提供低質牧草或農作物秸桿，其采食量很低，以至于唾液分泌減少，瘤胃容量降低，所采食的飼料難以滿足動物營養需要。因此，使動物飼養周期長，飼料報酬低，提供商品少，經濟效益不顯著。致使很多飼養戶多數采用精飼料喂養，(而精飼料中含有速生成分、畜禽生長快、肉質差、與此同時防止畜禽生病常用一些抗生素類藥物對人健康等非常不利)而精飼料成本價格高，同樣導 致養殖戶收益低等問題存在。針對秸桿類作為飼料的適口性差，采食量和消化率及營養價值低的特點，長期以來人們在改善秸桿的適口性，提高消化率，增加其營養價值等方面進行了大量深入的研究和生產實踐，取得了很大的進展。隨著酶工程技術的不斷發展，一種新型秸桿發酵添加劑一酶制劑的應用越來越受到人們的重視。目前，玉米秸桿發酵中使用的酶制劑主要有淀粉酶、纖維素酶、半纖維素酶等，能降解秸桿中的纖維素、半纖維素、淀粉等多糖成分為單糖，有效提高秸桿飼料利用率及動物的生產性能。酶制劑是近年來研究較多的一種黃(青)貯填加劑，主要是纖維素酶，其他還有半纖維素酶，葡聚糖酶，植酸酶，果膠酸酶等。但用酶菌劑與中藥結合卻非常少見。

發明內容
本發明提供一種畜禽用秸桿多酶菌劑及制備工藝，利用高效復合酶菌劑對秸桿進行生物處理，提高秸桿的可利用效率。本發明的畜禽用秸桿多酶菌劑，其特征在于主要由以下原料按重量比制成的
釀酒酵母10-20、蛋白酶5-10、植酸酶5-10、纖維素酶2-5、木聚糖酶1_2、葡聚糖酶1-2、漆酶1-2、果膠酶1-2、淀粉酶5-10、黑曲霉菌10-20、黃芪10-20、菊芋10-20、茯苓1-2、馬齒莧1-2、蒲公英1-2。本發明畜禽用秸桿多酶菌劑的優選組方為
釀酒酵母10、蛋白酶7、植酸酶5、纖維素酶3、木聚糖酶I. 5、葡聚糖酶I、漆酶2、果膠酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黃芪20、菊芋20、茯苓I. 5、馬齒莧2、蒲公英2。本發明的畜禽用秸桿多酶菌劑的制備方法，
先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。以上各原料符合農業部公告第1126號《飼料添加劑品種目錄(2008)》、GBT19424-2003天然植物飼料添加劑通則。本發明的畜禽用秸桿多酶菌劑的使用方法先將秸桿粉碎成粉末，按秸桿重量的5-10%加入玉米粉混合均勻；將本發明秸桿發酵劑按秸桿重量的O. I- O. 2%倒入水中搖勻，之后均勻噴灑在混合粉上，攪拌至攥在手中成形，撒開能散開為止，放入發酵池或者袋中發酵至能聞到香味就可以飼喂。經本發明秸桿利用多酶菌劑發酵過的秸桿可用于畜禽飼料(牛、養、豬等)。玉米秸桿使用本發明多酶菌劑進行生物發酵后不僅能夠提高反芻動物對秸桿的利用率，提高日增重，增加產奶量，提高畜禽肉質。本發明包括多種酶和中藥材成分的玉米秸桿發酵多酶菌劑，為了解決玉米秸桿利用率低、浪費嚴重的問題，同時也降低養殖成本，提高養殖戶收益；從而建立一種秸桿資源化利用的平臺技術。(纖維素酶以及各類消化酶的增加使秸桿利用率高達80%以上，精糧節約10%左右。)通過利用復雜的酶系和微生物對秸桿進行作用，將秸桿轉化為一部分糖和氨基酸、小肽、肌醇、低聚糖等營養物質供豬利用；再就是通過復雜的酶系補充牛羊等畜禽的消化道中外源酶的不足。通過黃芪、(茯苓)等增強牛羊等畜禽的消化功能，加快畜禽的機·體物質代謝，適量的馬齒莧(蒲公英)通過酶制劑和菌體的綜合作用，分解出多糖和苷類物質、生物堿等活性成分，殺菌、抗病毒效果更強；通過菊芋、增強畜禽體內雙歧桿菌產生量提高畜禽抗病免疫力，雙歧桿菌主要作用在于幫助消化，分解飼料中五谷雜糧的植物障壁，讓腸胃比較容易吸收，幫助對食物的快速消化與吸收。這樣養畜過程中，使牛羊等畜禽機體健壯，消化功能增強，能提高的產子率，縮短育肥出欄時間，降低養殖成本。本發明是多種酶菌制劑與中藥等混合制成的秸桿發酵劑。發酵秸桿是安全無毒的，發酵劑發酵條件的適應性強，在室內外溫度條件下都能進行發酵，根據溫度不同，發酵時間約在3-20天。放入發酵池或者袋中發酵能聞到香味就可飼喂)利用本發明中的秸桿多酶菌劑進行玉米秸桿發酵，產生的玉米秸桿多酶飼料適應各種畜禽飼用；使用范圍廣，操作簡單，設備要求低，具有良好地推廣應用前景。本發明的畜禽用秸桿多酶菌劑各種原料從原理上分析有以下幾個顯著特點
黃芪(茯苓)通過酶制劑和菌劑的綜合作用，分解出多糖和皂苷等營養物質，有利于動
物的消化和吸收；馬齒莧(蒲公英)通過酶制劑和菌體的綜合作用，分解出多糖和苷類物質、生物堿等活性成分，殺菌、抗病毒效果更強；復合酶中因添加了植酸酶，漆酶、蛋白酶等單酶，對秸桿中的可利用物質，進行綜合作用，在利用纖維素的同時，還可以利用秸桿中的蛋白質，植酸類物質，降低了發酵秸桿中的抗營養因子的含量，同時是秸桿中含有的部分微量元素得以利用，豐富了發酵生成物的營養結構。同時適量的漆酶增強纖維素酶、β_葡聚糖酶、木聚糖酶和果膠酶的作用效果，降解飼料中殘留的農藥。纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果膠酶可以降低飼料在動物體內食糜的粘度，有利于動物對飼料的消化和吸收。淀粉酶將飼料中的淀粉轉化為動物之間利用的糖，補充了動物體內淀粉酶的不足。釀酒用酵母通過大量繁殖可以作為菌體蛋白，并含有消化酶、維生素、礦物質和未知的生長因子供動物利用；而且可以抑制動物消化道內的外來和有害菌的生長。黑曲霉菌，(作用秸桿中的纖維素，分解為單糖，供菌體進一步吸收利用，完成菌體的進一步增殖過程、添加復合酶后，大大的提高了混合物之中的酶的含量，豐富了酶的種類，大大提高了酶對纖維素、半纖維素、木質素等物質的作用速率、促進纖維素類物質的分解，從而與有益菌體協同作用，明顯提高了纖維素利用速率，增加了發酵生成物中的菌體蛋白含量。)可以使酶系更豐富，促進秸桿和中草藥分解和利用。菊芋增強畜禽體內雙歧桿菌產生量提高畜禽抗病免疫力雙歧桿菌的作用還在于幫助消化，分解飼料中五谷雜糧的植物障壁，讓腸胃比較容易吸收，幫助對食物的快速消化與吸收。使牛羊等畜禽機體健壯，消化功能增強，能提高的產子率，縮短育肥出欄時間，降低養殖成本。本發明的積極效果在于利用復雜的酶系和微生物對秸桿進行作用，再通過添加營養復合酶、微生物、中草藥等到秸桿中，從而能夠促進動物的機體物質代謝，增強消化和吸收免疫功能，從而達到節糧、減少糞便排放、同時提高畜禽增重、改善飼料風味、提高飼料轉化率、提高瘦肉率等方面效果。
具體實施例方式實施例I
稱取釀酒酵母(安琪酵母)15kg，蛋白酶(黑龍江肇東酶制劑廠)10 kg,植酸酶5kg，纖維素酶50 kg，木聚糖酶2kg，葡聚糖酶I kg，漆酶(丹麥諾維信公司)lkg，果膠酶lkg，淀粉酶 IOkg,黑曲霉菌IOkg,黃芪25kg，菊芋20kg,茯苓lkg,馬齒莧I kg,蒲公英2kg ;先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干到安全水分以內之后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。實施例2
稱取安琪酵母20、蛋白酶(房山酶制劑總廠)5、植酸酶10、纖維素酶5、木聚糖酶2、葡聚糖酶2、漆酶(丹麥諾維信公司)I、果膠酶I、淀粉酶5、黑曲霉菌10、黃芪15、菊芋20、茯苓
2、馬齒莧2、蒲公英1，先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干到安全水分以內之后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。實施例3
稱取丹寶利酵母10、蛋白酶(黑龍江肇東酶制劑廠)7、植酸酶5、纖維素酶3、木聚糖酶
I.5、葡聚糖酶I、漆酶(丹麥諾維信公司)2、果膠酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黃芪20、菊芋20、茯苓I. 5、馬齒莧2、蒲公英2。先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干到安全水分以內之后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。試驗例
先將秸桿粉碎成粉末，按秸桿重量的5-10%加入玉米粉混合均勻；將本發明實施例I或實施例2、實施例3制備的畜禽用秸桿多酶菌劑按秸桿重量的O. I- O. 2%倒入水中搖勻，之后均勻噴灑在混合粉上，攪拌至攥在手中成形，撒開能散開為止，放入發酵池或者袋中發酵至能聞到酒香味或蛋白達到10以上即可以飼喂。以下試驗為利用本發明畜禽用秸桿多酶菌劑按添加到全價料里再與全價飼料對比喂育肥豬，平均日增重、變化結果如表I ;糞便及病情檢測結果如表2和3 :
表I育肥豬增重情況
組別 I試驗初重(kg) I二月后(kg) I曰增重(g) I三月后KG I日增重g I四月后(kg) I日增重g)
實施例 I 21. 5_62. 7_686_86. 5 793113.6_903
實施例 1~2060~367184.6 8~10110.5863
實施例12565~166887.4 ~43114.8913
全價詞料 |21|64.3\ 21!85.8 \ Π | 12· 2!880
表2糞便檢測統計
權利要求
1.一種畜禽用秸桿多酶菌劑，其特征在于由以下原料按重量比制成的 釀酒酵母10-20、蛋白酶5-10、植酸酶5-10、纖維素酶2-5、木聚糖酶1_2、葡聚糖酶1-2、漆酶1-2、果膠酶1-2、淀粉酶5-10、黑曲霉菌10-20、黃芪10-20、菊芋10-20、茯苓1-2、馬齒莧1-2、蒲公英1-2。
2.權利要求I所述畜禽用秸桿多酶菌劑，優選組分為 釀酒酵母10、蛋白酶7、植酸酶5、纖維素酶3、木聚糖酶I. 5、葡聚糖酶I、漆酶2、果膠酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黃芪20、菊芋20、茯苓I. 5、馬齒莧2、蒲公英2。
3.權利要求I或2所述畜禽用秸桿多酶菌劑的制備工藝，包括以下步驟 先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干到安全水分以內之后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。
全文摘要
本發明提供一種畜禽用秸稈多酶菌劑及制備工藝，包括釀酒酵母、蛋白酶、植酸酶、纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、漆酶、果膠酶、淀粉酶、黑曲霉菌、黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英，先將黃芪、菊芋、茯苓、馬齒莧、蒲公英烘干到安全水分以內之后粉碎成50-100目的細粉，再將其它酶制劑和菌劑等物料按比列混合均勻，即得。利用復雜的酶系和微生物對秸稈進行作用，再通過添加營養復合酶、微生物、中草藥等到秸稈中，從而能夠促進動物的機體物質代謝，增強消化和吸收免疫功能，從而達到節糧、減少糞便排放、同時提高畜禽增重、改善飼料風味、提高飼料轉化率、提高瘦肉率等方面效果。
文檔編號C12N1/14GK102870955SQ201210338230
公開日2013年1月16日 申請日期2012年9月13日 優先權日2012年9月13日
發明者劉鵬, 王秀飛, 張維東, 李 權, 郝偉星, 高福才, 安載學 申請人:吉林省農業科學院