專利名稱：基于在線控制氧消耗速率的輔酶q10發酵新工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及發酵領域，更具體地涉及一種優化的基于在線氧利用速率的輔酶QlO發酵新工藝。
背景技術：
輔酶Qltl (CoQ10)又名泛醌、癸烯醌，化學名稱為2，3- 二甲氧基-5-甲基_6_癸異戊
烯苯醌，其結構式如下
權利要求
1.基于在線控制氧消耗速率的輔酶Qio發酵新工藝，其特征在于，在輔酶QlO生產菌株的發酵過程中，使氧消耗速率在30-150mmol/L-h,以促進菌體生長和輔酶QlO合成的啟動并積累。
2.如權利要求I所述的新工藝，其特征在于，在輔酶QlO生產菌株的發酵過程中，使氧消耗速率在30-45mmol/L · h。
3.如權利要求I所述的新工藝，其特征在于采用分階段供氧的方法，包括以下步驟 (a)將經過種子培養的輔酶QlO生產菌株移入裝有培養基的發酵罐中，在初始的10小時內，維持攪拌轉速為90rpm，空氣流量為850 m3/h ； (b)從第10小時開始提高攪拌轉速至lOOrpm，從第20小時開始提高空氣流量至900m3/h ； (c)在第50小時再次提高空氣流量至1100m3/h，在第60小時將攪拌轉速從IOOrpm降到 95rpm ； (d)在第70小時降低空氣流量至900m3/h,在第80小時，將攪拌轉速從95rpm降到90rpm ;直至發酵培養120 h ； 上述(a)_ (d)步驟中使氧消耗速率維持在30-150mmol/L ;并根據菌體生長情況補加葡萄糖和磷酸鹽料液培養基；輔酶QlO的產物合成速率彡20mg/ L · h ; (e)通過固液分離從發酵液中分離微生物細胞； (f)微生物細胞通過有機溶劑提取輔酶Q10。
4.如權利要求3所述的新工藝，其特征在于，所述輔酶QlO生產菌株為類球紅細菌{Rhodobacter sphaeroides);保藏編號為 CGMCC No. 5997。
5.如權利要求3所述的新工藝，其特征在于，所述輔酶QlO生產菌株為類球紅細菌{Rhodobacter sphaeroi des );保藏編號為 CGMCC No. 5998。
6.如權利要求3所述的新工藝，其特征在于，所述輔酶QlO生產菌株為類球紅細菌{Rhodobacter sphaeroi des );保藏編號為 CGMCC No. 5999。
7.如權利要求3所述的新工藝，其特征在于，所述發酵罐體積為50升至150立方米。
8.如權利要求3所述的新工藝，其特征在于，所述培養基的配方為每升培養基含有8 g 酵母粉，Ig NH4Cl, Ig 氯化鈉，5mg 檸檬酸鐵，O. 6g KH2PO4, O. 9g K2HPO4, O. 5gMgSO4, O. Ig CaCl2, 3ug 生物素；pH 值為 7. O0
全文摘要
本發明提供了一種基于在線控制氧消耗速率的輔酶Q10發酵新工藝,在輔酶Q10生產菌株的發酵過程中，使氧消耗速率在30-150mmol/L·h，以促進菌體生長和輔酶Q10合成的啟動并積累。本發明方法可明顯提高輔酶Q10產率，同時降低單位能耗，可極大降低了生產成本，具有工藝控制簡單、可操作性強、節約能源等特點。
文檔編號C12P7/66GK102876743SQ20121040601
公開日2013年1月16日 申請日期2012年10月23日 優先權日2012年10月23日
發明者陳召峰, 胡偉江, 李永, 陳曉炳, 呂勇, 呂家樑, 李偉鋒, 楊梢烽, 王澤建, 郭美錦 申請人:上虞新和成生物化工有限公司, 浙江新和成股份有限公司