專利名稱：保健飲品-葡藤素的制作方法
技術領域：
餐飲業、保健品行業和藥品行業。
背景技術：
采用水提法從葡萄藤或根中提取其多糖成分(粗提即可，它不僅含有多糖成分，還含有維生素和微量元素)，使得制作工藝簡單，便于推向市場。

發明內容
采用水提法從葡萄藤或根中提取其有效成分-葡藤素，經實驗研究發現其主要成分是多糖類，在粗提物中還含有維生素BI、B2、B6、B12、維生素C和維生素E以及微量元素硒、鋅、鎂、銅等，特別是維生素E含量相對較高，因此此產品特別適用于女性飲用。經動物實驗研究發現它能提高機體免疫力(促進淋巴細胞增殖和細胞因子分泌等)，抗衰老(與對照組相比生存期延長)，抗疲勞(小鼠浮水實驗表明實驗組比對照組延長2-3小時)。在臨床應用中發現其具有良好的抑制嘔吐的作用(祖傳秘方)，無毒副作用，特別是抑制妊娠嘔吐，效果良好，對胎兒未發現有任何影響。
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葡藤素是用水提法從葡萄藤或根中提取的多糖成分，具有能提高機體免疫力，抗衰老，抗疲勞，并且具有良好的抑制嘔吐的作用。因此此產品特別適用于保健品和藥品開發，主要可用葡萄藤或根制成各種飲料、用葡萄藤或根制成各種保健品或者用葡萄藤或根制成的各種藥品。
具體實施例方式I.秋季采摘果實后的葡萄藤，剪枝，曬干，倉庫保存備用。2.將備用的葡萄枝切成為約2cm長的小段，用自來水洗凈，加五倍體積的水，煮沸90分鐘，水提三次。3.用50目篩過濾。4.合并濾液一濃縮一加入一定濃度的乙醇，靜置12h以上。4.離心分離一取沉淀加水溶解一濃縮至小體積加入乙醇至濃度的80%。5.靜置后離心，取沉淀用無水乙醇等洗滌一干燥后得粗多糖-葡藤素。6.乙醇可回收重復使用。
權利要求
1.用葡萄藤或根制成的各種飲料。
2.用葡萄藤或根制成的各種保健品。
3.用葡萄藤或根制成的各種藥品。
全文摘要
葡藤素來源于葡萄藤的莖或根，其主要成分是多糖，在粗提物中還含有維生素和微量元素。具有抑制因暈車(船)、妊娠、腫瘤病人的化療等引起的嘔吐反應；另外，它還具有提高機體免疫力、抗疲勞、抗衰老等作用，是一種非常值得開發的產品。葡藤素資源廣泛(葡萄園遍布于我國廣大農村地區)、提取加工工藝簡單為產品的開發提供了堅實的基礎。此產品可作為一種保健品制成飲料推向市場，同時也對資源的充分利用，杜絕浪費具有重要意義，值得引起政府有關部門重視，企業單位的關注。
文檔編號A23L2/38GK102919943SQ20121044006
公開日2013年2月13日 申請日期2012年10月26日 優先權日2012年10月26日
發明者鄭全輝, 張慶波 申請人:鄭全輝, 張慶波