專利名稱：一種姜汁飲料的制作方法
技術領域：
本發明涉及飲用品制作工藝領域，具體的講是指一種姜汁飲料的制作方法。
背景技術：
飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品；生姜具有解毒殺菌、抗衰老、抑制癌細胞活性的作用，生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用，生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒，由此可見，開發生產姜汁飲料非常必要。發明內容鑒于已有技術存在的缺陷，本發明的目的是提供一種殺菌解毒、有益身體健康的姜汁飲料。 為實現上述目的，本發明所采用的技術解決方案是一種姜汁飲料，包括姜汁1%-10%，蜂蜜5%-25%，紅糖O. 12%-8%，穩定劑O. 8%。-I. 1%。，山梨酸鉀O. 5%_5%，所述比例為質量比。一種姜汁飲料的制作方法，具體制作步驟如下1、榨取姜汁，取鮮姜，用榨汁機榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、紅糖、穩定劑、山梨酸鉀，并混合均勻；3、90°C -100°C下，放置1-3小時；4、過濾殺菌處理。一種姜汁飲料的制作方法，其有益效果是本飲料口感好，保持血糖穩定，清熱解毒,利尿去濕、解渴、潤喉之功效。
具體實施例方式—種姜汁飲料的制作方法，具體制作步驟如下1、榨取姜汁，取鮮姜，用榨汁機榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、紅糖、穩定劑、山梨酸鉀，并混合均勻；3、90°C -100°C下，放置1-3小時；4、過濾殺菌處理。
權利要求
1.一種姜汁飲料的制作方法，其特征是具體制作步驟如下1)、榨取姜汁，取鮮姜，用榨汁機榨取；2)、向姜汁中加入水、蜂蜜、紅糖、穩定劑、山梨酸鉀，并混合均勻；3)、·900C -100°C下，放置1-3小時；4)、過濾殺菌處理。
全文摘要
一種姜汁飲料的制作方法，屬于飲用品領域；具體制作步驟如下1、榨取姜汁，取鮮姜，用榨汁機榨取；2、向姜汁中加入水、蜂蜜、紅糖、穩定劑、山梨酸鉀，并混合均勻；3、90℃-100℃下，放置1-3小時；4、過濾殺菌處理；其有益效果是本飲料口感好，保持血糖穩定，清熱解毒，利尿去濕、解渴、潤喉之功效。
文檔編號A23L1/29GK102919924SQ20121045051
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月13日 優先權日2012年11月13日
發明者不公告發明人 申請人:沈陽信達信息科技有限公司