專利名稱：微波殺菌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種微波殺菌裝置。
背景技術(shù)：
在食品加工過程中，常常需要對(duì)加工過程中的食品進(jìn)行殺菌和保溫，現(xiàn)有的用于殺菌的裝置主要采用微波殺菌，而目前，現(xiàn)有技術(shù)中微波發(fā)生器等常常采用均勻平鋪的方式安裝在輸送管道上，這樣會(huì)導(dǎo)致在整個(gè)輸送管道的溫度一致，食品在整個(gè)輸送管道的輸送過程中會(huì)逐漸升溫，嚴(yán)重的會(huì)破壞食品的口感和質(zhì)量，而且會(huì)造成資源浪費(fèi)。
發(fā)明內(nèi)容為了克服上述缺陷，本實(shí)用新型提供一種可以節(jié)約資源、升溫和保溫效果好的微波殺菌裝置。本實(shí)用新型為了解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種微波殺菌裝置，包括若干個(gè)微波發(fā)生器組，所述每個(gè)微波發(fā)生器組由若干個(gè)微波發(fā)生器組成，所述若干個(gè)微波發(fā)生器組均以波狀線的形狀排列設(shè)置在輸送管道上，且每個(gè)微波發(fā)生器組中從第一個(gè)微波發(fā)生器開始，順次的兩個(gè)微波發(fā)生器之間的間距逐漸遞增。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述每個(gè)微波發(fā)生器組中的若干個(gè)微波發(fā)生器呈等差數(shù)列方式排列，這樣的排列可以起到在加熱階段集中加熱，縮短涼物料的升溫時(shí)間，提高殺菌的效率，在保溫階段，在不需要過高溫度的情況下持續(xù)保溫，這樣可以有效保護(hù)食品的質(zhì)量和口感，而且能夠起到很好的殺菌效果。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，與若干個(gè)微波發(fā)生器組相連的還有一控制器，該控制器可以控制微波發(fā)生器的工作，顯示微波發(fā)生器的工作狀態(tài)。本實(shí)用新型的有益效果是將每個(gè)微波發(fā)生器組中的若干個(gè)我撥發(fā)生器以等差數(shù)列的方式排列，且每個(gè)微波發(fā)生器組均呈波狀線的形狀分布，在一開始的加熱段可以縮短涼物料的升溫時(shí)間，提高殺菌效率，當(dāng)食品在輸送管道中進(jìn)入后續(xù)的保溫段時(shí)候，可以有效的維持溫度，減少了由于整個(gè)輸送管道中溫度一致而導(dǎo)致的食品持續(xù)升溫而給食品帶來的質(zhì)量問題和口感問題，而且也有效的殺菌。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例和附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述。如圖1示出了本實(shí)用新型一種微波殺菌裝置，包括若干個(gè)微波發(fā)生器組，所述每個(gè)微波發(fā)生器組由若干個(gè)微波發(fā)生器I組成，所述若干個(gè)微波發(fā)生器組均以波狀線的形狀排列設(shè)置在輸送管道2上，且每個(gè)微波發(fā)生器組中從第一個(gè)微波發(fā)生器I開始，順次的兩個(gè)微波發(fā)生器I之間的間距逐漸遞增，所述每個(gè)微波發(fā)生器組中的若干個(gè)微波發(fā)生器I呈等差數(shù)列方式排列；優(yōu)選的，第一個(gè)與第二個(gè)微波發(fā)生器I的間距為15cm，從第二個(gè)微波發(fā)生器I開始，順次的兩個(gè)微波發(fā)生器I之間的間距以公差為5cm的方式逐漸遞增，當(dāng)然公差可以根據(jù)實(shí)際需要選擇不同的數(shù)值，與若干個(gè)微波發(fā)生器組相連的還有一控制器3，所述控制器3用于控制微波發(fā)生器組的工作，以及顯示微波發(fā)生器組的工作狀態(tài)。若干個(gè)微波發(fā)生器組以波狀線的形式分布，且每組中的若干個(gè)微波發(fā)生器I以等差數(shù)列的方式由密到疏的排列可以使得在加溫階段時(shí)候均勻、集中的加溫殺菌，縮短涼物料的升溫時(shí)間，在保溫階段，持續(xù)保溫。節(jié)約了微波發(fā)生器I的數(shù)量，而且能夠達(dá)到均勻加熱殺菌和保溫的效果。
權(quán)利要求1.一種微波殺菌裝置，包括若干個(gè)微波發(fā)生器組，所述每個(gè)微波發(fā)生器組由若干個(gè)微波發(fā)生器(I)組成，其特征在于所述若干個(gè)微波發(fā)生器組均以波狀線的形狀排列設(shè)置在輸送管道(2)上，且每個(gè)微波發(fā)生器組中從第一個(gè)微波發(fā)生器(I)開始，順次的兩個(gè)微波發(fā)生器(I)之間的間距逐漸遞增。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波殺菌裝置，其特征在于所述每個(gè)微波發(fā)生器組中的若干個(gè)微波發(fā)生器(I)呈等差數(shù)列方式排列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的微波殺菌裝置，其特征在于與若干個(gè)微波發(fā)生器組相連的還有一控制器(3)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種微波殺菌裝置，包括若干個(gè)微波發(fā)生器組，所述每個(gè)微波發(fā)生器組由若干個(gè)微波發(fā)生器組成，所述若干個(gè)微波發(fā)生器組均以波狀線的形狀排列設(shè)置在輸送管道上，且每個(gè)微波發(fā)生器組從第一個(gè)微波發(fā)生器開始，順次的兩個(gè)微波發(fā)生器之間的間距逐漸遞增。將每個(gè)微波發(fā)生器組中的若干個(gè)我撥發(fā)生器以等差數(shù)列的方式排列，且每個(gè)微波發(fā)生器組均呈波狀線的形狀分布，在一開始的加熱段可以縮短涼物料的升溫時(shí)間，提高殺菌效率，在保溫段時(shí)候，可以有效的維持溫度，保證了食品的質(zhì)量和口感，而且也有效的殺菌。
文檔編號(hào)A23L3/01GK202890407SQ2012206087
公開日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2012年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月16日
發(fā)明者郭玉星 申請(qǐng)人:江蘇小康食品有限公司