專利名稱:一種沙棘果汁添加液及其制備方法
技術領域:
本發明涉及到一種沙棘果汁添加液,同時,本發明還涉及該沙棘果汁添加液的制備方法。
背景技術:
沙棘果是一種營養豐富,含有多種維生素的水果,目前,市面上有很多用沙棘果制作的果汁,但是,這些沙棘果汁配方單一,營養不豐富,沒有保健功效,同時都僅僅只能用來飲用,不能用來作添加液,比如不能將沙棘果汁添加到面食、面包和蛋糕里,做出有沙棘果口味的食品。
發明內容
本發明旨在提供一種營養豐富、有保健功效,同時可以添加到面食里的沙棘果汁添加液。提供該沙棘果汁添加液的制備方法是本發明的另一發明目的。本發明的沙棘果汁添加液是由下述質量比例的原料制成
沙棘果5-30 蘋果5-30
胡蘿卜=10-30 玉米須2-15 核桃仁2-15
本發明藥物的制備方法是
a、將蘋果、胡蘿卜、玉米須打醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;
b、將沙棘果壓榨得到沙棘果醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;
C、將核桃仁粉碎成100目的核桃仁粉末待用;
d、將a、b所得果汁和c所得核桃仁粉末倒入容器中攪勻,用100°C的高溫15分鐘,消毒后包裝,制得成品。本發明組方中沙棘果含有多種營養成分,抗炎生肌,抑腫瘤,增免疫,抗衰老,抗輻射,對心腦血管,腸胃系統大有療效。玉米須有降血壓,消胃炎,的作用。胡蘿卜可以化滯,對久痢咳嗽也有一定作用。核桃有益腦,增智,健身黑發的作用。蘋果助消化,補腦,增顏,養膚。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步詳細說明,但不構成對本發明的任何限制。實施例1
按照下述重量準備原材料(kg)
沙棘果20、蘋果8、胡蘿卜12、玉米須5、核桃仁4。將蘋果、胡蘿卜、玉米須打醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;將沙棘果壓榨得到沙棘果醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用;將核桃仁粉碎成100目的核桃仁粉末待用;將所得果汁和核桃仁粉末倒入容器中攪勻,用100°c的高溫15分鐘,消毒后包裝,制得成品。
權利要求
1.一種沙棘果汁添加液,其特征在于所述沙棘果汁添加液是由下述質量比例的原料制成 沙棘果5-30 蘋果5-30 胡蘿卜=10-30 玉米須2-15 核桃仁2-15。
2.根據權利要求1所述的沙棘果汁添加液的制備方法,其特征在于該方法是 a、將蘋果、胡蘿卜、玉米須打醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用; b、將沙棘果壓榨得到沙棘果醬,加兩倍冷開水過濾出果汁待用; C、將核桃仁粉碎成100目的核桃仁粉末待用; d、將a、b所得果汁和c所得核桃仁粉末倒入容器中攪勻,用100°C的高溫15分鐘,消毒后包裝,制得成品。
全文摘要
本發明為一種沙棘果汁添加液,其主要以沙棘果、蘋果、胡蘿卜、玉米須、核桃仁為原料,通過打醬、粉碎等工序制成,制成的果汁可以直接飲用,也可以添加到面食、面包和蛋糕里,做出有沙棘果口味的食品。本發明具有營養豐富、保健功效好的優點。
文檔編號A23L1/212GK103005451SQ201310014139
公開日2013年4月3日 申請日期2013年1月15日 優先權日2013年1月15日
發明者李玉蘭 申請人:李玉蘭