專利名稱：一種用于增強免疫力的食品及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種以純中藥為原料配制提煉而成的用于提高免疫力的保健食品，以及其制備方法。
背景技術：
人體的免疫力既決定于遺傳基因，但是環境的影響更大，如飲食、睡眠、運動、壓力等等。免疫力低下的人易于感染疾病或患癌癥，經常感到疲勞、感冒不斷、傷口容易感染、腸胃不好等都是免疫力低下的表現。目前市場上增強免疫力的產品占到保健食品注冊產品總數的三分之一還多，是保健食品中效果最好，產品數量最多的功能表現形式。

發明內容
本發明的目的在于提供一種以純中藥為組分，有助于增強人體免疫力的純中藥植物保健食品及其制備方法。本發明用于增強免疫力的食品由以下重量份數的原料制備而成:
黃芪20 40女貞子20 40
黨參20 40枸杞子20 40。本發明用于增強免疫力的食品的制備方法包括以下步驟:
1)稱取所述重量份數的中藥黃芪、黨參、女貞子和枸杞子，加入相當于中藥重量6 10倍的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時，過濾；
2)濾渣加入相同重量的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時，過
濾；
3)合并兩次提取液，加入乙醇，調整至含醇量50 70wt%，靜置醇沉12 24小時，過
濾；
4)將濾液在50 60°C，一0.06 一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，得到所述原料的活性提取成分。本發明將上述活性提取成分進一步制成各種方便使用的口服劑型。例如，在活性提取成分中加入甜味劑，過濾后灌裝、滅菌制成口服液，或者將活性提取成分濃縮成浸膏，干燥后添加常規輔料制成片劑或膠囊劑。本發明食品配方科學合理，主要原料由黃芪、黨參、女貞子、枸杞子等組成。其中黃芪主要提取成分為黃芪甲苷和黃芪多糖，對增強人體免疫力具有明顯作用；黨參主要提取成分為黨參多糖，增強抗體產生細胞的功能，提高抗體滴度；女貞子主要提取成分為特女貞苷和齊墩果酸，能明顯提高T淋巴細胞功能；枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，經常飲用，可強身健體。本發明食品以純中藥為組分提煉制成，用于增強人體免疫力，產品制作方法簡單，使用方便，可廣泛應用于各年齡段、各種職業需要提高免疫力的人群，特別適合由于放化療 引起的免疫力低下的病人，有助于其進一步接受治療。
具體實施例方式下面通過實施例對本發明做進一步的具體說明，但所述實施例并不用于對本發明進行限定。實施例1
精選黃苗40kg、女貞子20kg、黨參40kg、枸杞子30kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉移率達到55 65%。向提取液中加入乙醇，調整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時，過濾。濾液在60°C，- 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，調整旋蒸液體積至1000L，加入80kg蔗糖，溶解后以0.45 μ m膜過濾兩次，灌裝、滅菌、包裝制成口服液。實施例2
精選黃苗30kg、女貞子35kg、黨參35kg、枸杞子30kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉移率達到55 65%。向提取液中加入乙醇，調整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時，過濾。濾液在60°C，一 0.0SMpa條件下旋蒸除去乙醇，濃縮成相對密度為1.25的浸膏。將浸膏于55°C下減壓干燥，粉碎，過80目藥典篩，取適量甜味劑、芳香劑和輔料與浸膏干粉混合均勻，以85%乙醇制粒，干燥，控制顆粒水分< 5%，制成顆粒劑。實施例3
精選黃苗35kg、女貞子30kg、黨參30kg、枸杞子35kg,清洗后混合,加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。濾渣中再加入1300kg純化水，浸泡半小時，加熱煮沸，保持微沸1.5小時，過濾。合并兩次提取液，提取液中黃芪甲苷轉移率達到55 65%。向提取液中加入乙醇，調整其含醇濃度至60%，冷藏靜置12小時，過濾。濾液在60°C，一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，濃縮成相對密度為1.25的浸膏。將浸膏于55°C下減壓干燥，粉碎，過80目藥典篩，取輔料與浸膏干粉混合均勻，以85%乙醇制粒，干燥，控制顆粒水分< 5%，將顆粒裝入膠囊中制成膠囊劑，0.5g/粒。
權利要求
1.一種用于增強免疫力的食品，由以下重量份數的原料制備而成: 黃芪20 40女貞子20 40 黨參20 40枸杞子20 40。
2.權利要求1用于增強免疫力的食品的制備方法，包括以下步驟: 1)稱取所述重量份數的中藥黃芪、黨參、女貞子和枸杞子，加入相當于中藥重量6 10倍的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時，過濾；2)濾渣加入相同重量的水中浸泡20 30分鐘，加熱煮沸，保持微沸1.5 2小時，過濾； 3)合并兩次提取液，加入乙醇，調整至含醇量50 70wt%，靜置醇沉12 24小時，過濾； 4)將濾液在50 60°C，一0.06 一 0.08Mpa條件下旋蒸除去乙醇，得到所述原料的活性提取成分。
3.根據權利要求1所述的用于增強免疫力的食品的制備方法，其特征是將所述活性提取成分制成各 種口服劑型。
全文摘要
本發明公開了一種用于增強免疫力的食品，采用以下重量份數的原料黃芪20～40、女貞子20～40、黨參20～40、枸杞子20～40，浸泡、煎煮得到提取液，經醇醇沉并除去乙醇后得到活性提取成分，進一步制成各種方便使用的口服劑型。本發明食品以純中藥為組分提煉制成，用于增強人體免疫力，產品制作方法簡單，使用方便，可廣泛應用于各年齡段、各種職業需要提高免疫力的人群，特別適合由于放化療引起的免疫力低下的病人，有助于其進一步接受治療。
文檔編號A23L1/29GK103141844SQ20131008552
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月18日 優先權日2013年3月18日
發明者李安平, 關媛媛, 劉成仁, 王永宏 申請人:山西振東制藥股份有限公司