一種黑茶自動控制渥堆設備的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種黑茶自動控制渥堆設備,其主要結構包括:箱體、篩筐、溫度感應裝置、連桿、自控動力底座、進料口、感應抽濕機、抽濕口、排濕口、紅外加熱板。所述的箱體中設有一個篩筐,篩筐的表面上層設有溫度感應裝置,并分內外兩圈;篩筐底部設有連桿機構,篩筐通過連桿機構鉸接在自控動力底座上,自控動力底座固定在箱體底部;箱體右側設有進料口,進料口外側向斜上方開口;箱體內壁的左側設有一個感應抽濕機,抽濕機上設有濕度感應裝置,底部設有抽濕口和排濕口;箱體頂部設有一個矩形的紅外加熱板。本實用新型其結構原理簡單,設計獨特巧妙,黑茶發酵過程中可以根據感應到的實時濕度和溫度對渥堆的環境進行調控,能夠大大提高產出黑茶的品質。
【專利說明】一種黑茶自動控制渥堆設備【技術領域】
[0001]本實用新型涉及ー種茶葉加工設備,特別涉及ー種黑茶自動控制渥堆設備,屬于茶葉加工機械【技術領域】。
【背景技術】
[0002]隨著現代技術的發展,茶葉加工領域已經逐步進入自動化時代,機器生產開始大量取代傳統的手工勞作,茶葉的機械生產效率高、產量大,能夠滿足國內外不斷上漲的茶葉需求。但由于機械的操作不夠精細,產出的茶葉質量難以保障,所以投入更多精力研究提高茶葉的機械加工質量是十分必要的。黑茶是我國傳統的六大茶類之一,屬全發酵茶,近年來黒茶的藥用價值越來越被認可,產量和銷量也越來越大。黒茶的制茶エ藝一般包括殺青、揉捻、渥堆發酵和干燥四道エ序,其中渥堆是決定黑茶色香味的關鍵性步驟,是指當茶葉采收經過初制成為毛茶后,用人工的方法加速茶葉陳化的ー種過程。傳統制茶エ藝中的渥堆方法因發酵過程中的溫度和濕度難以掌控,茶葉極易產生霉變,造成黒茶中常有的所謂“陳味”,其實這就是科學家能早以前明確指出的霉味。所以傳統黑茶制作方法存在有霉味、酸味等異味,茶湯渾濁,也無香味,喝后ロ干等缺點,制約了整個黑茶產業的發展。
實用新型內容
[0003]本實用新型基于黑茶渥堆的原理,采用創新性的獨特設計,提出了ー種黑茶自動控制渥堆設備。
[0004]本實用新型采用如下技術方案來解決現有問題。
[0005]一種黑茶自動控制渥堆設備,其主要結構包括:箱體、篩筐、溫度感應裝置、連桿、自控動カ底座、進料ロ、感應抽濕機、抽濕ロ、排濕ロ、紅外加熱板。
[0006]所述的渥堆設備的箱體中設有ー個篩筐,篩筐外側貼在箱體內壁上做上下往復運動,篩筐的表面上層設有溫度感應裝置,井分內外兩圈,能夠分開感應茶葉內部和外部的溫度。
[0007]所述的篩筐底部設有連桿機構,篩筐通過連桿機構鉸接在自控動力底座上,自控動カ底座固定在箱體底部。
[0008]所述的箱體右側設有進料ロ,進料口外側向斜上方開ロ ;箱體內壁的左側設有一個感應抽濕機,抽濕機上設有濕度感應裝置,底部設有抽濕ロ,并設有通往箱體外部的排濕□。
[0009]所述的箱體頂部設有ー個矩形的紅外加熱板,通過內嵌在箱體內的線路和篩筐底部的溫度感應裝置相連。
[0010]本實用新型的有益效果:本實用新型提出的一種黑茶自動控制渥堆設備,其結構原理簡單,設計獨特巧妙,黒茶發酵過程中可以根據感應到的的實時濕度和溫度對渥堆的環境進行調控。工作時先將經過初制的毛茶投入渥堆設備中并通過動カ搖桿機構運動幾次后令茶葉在篩筐中攤勻,然后開啟紅外加熱板為渥堆提供所需溫度,渥堆發酵過程中實時采用感應裝置檢測茶葉的溫度和濕度,若茶葉中部溫度過高,則動力搖桿機構驅動篩筐上下運動來翻動茶葉,使其受熱均勻;若環境中的濕度過高,則抽濕機開啟,將過多的濕氣抽出箱體。通過這種自控黑茶渥堆設備,能夠大大提高產出黒茶的品質,適合在茶葉生產設備領域中推廣使用。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0012]1、箱體 2、篩筐 3、溫度感應裝置4、連桿 5、自控動力底座 6、進料ロ
[0013]7、感應抽濕機 8、抽濕ロ 9、排濕ロ10、紅外加熱板。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本實用新型作進ー步說明:
[0015]如圖1所示,一種黑茶自動控制渥堆設備,其主要結構包括:箱體1、篩筐2、溫度感應裝置3、連桿機構4、自控動力底座5、進料ロ 6、感應抽濕機7、抽濕ロ 8、排濕ロ 9、紅外加熱板10。
[0016]如圖1所示,渥堆設備的箱體I中設有ー個篩筐2,篩筐2外側貼在箱體I內壁上做上下往復運動,篩筐2的表面上層設有溫度感應裝置3,井分內外兩圈,能夠分開感應茶葉內部和外部的溫度,若茶葉中部溫度過高,則動カ搖桿機構驅動篩筐2上下運動來翻動茶葉,使其受熱均勻。
[0017]如圖1所示,篩筐2底部設有連桿機構4,篩筐2通過連桿機構4鉸接在自控動力底座5上,自控動力底座5固定在箱體I底部。
[0018]如圖1所示,箱體I右側設有進料ロ 6,進料ロ 6外側向斜上方開ロ ;箱體I內壁的左側設有一個感應抽濕機7,抽濕機7上設有濕度感應裝置,底部設有抽濕ロ 8,并設有通往箱體外部的排濕ロ 9,若環境中的濕度過高,則抽濕,7開啟,將過多的濕氣抽出箱體I。
[0019]如圖1所示,箱體I頂部設有ー個矩形的紅外加熱板10,通過內嵌在箱體I內的線路和篩筐2底部的溫度感應裝置相連,為茶葉渥堆提供所需溫度。
[0020]一種黑茶自動控制渥堆設備,黒茶發酵過程中可以根據感應到的的實時濕度和溫度對渥堆的環境進行調控。工作時先將經過初制的毛茶投入渥堆設備中并通過動カ搖桿機構運動幾次后令茶葉在篩筐中攤勻,然后開啟紅外加熱板為渥堆提供所需溫度,渥堆發酵過程中實時采用感應裝置檢測茶葉的溫度和濕度,若茶葉中部溫度過高,則動カ搖桿機構驅動篩筐上下運動來翻動茶葉,使其受熱均勻;若環境中的濕度過高,則抽濕機開啟,將過多的濕氣抽出箱體。通過這種自控黑茶渥堆設備,能夠大大提高產出黒茶的品質。
【權利要求】
1.一種黑茶自動控制渥堆設備,主要由箱體、篩筐、溫度感應裝置、連桿、自控動カ底座、進料ロ、感應抽濕機、抽濕ロ、排濕口和紅外加熱板組成,其特征在于:所述的箱體中設有一個篩筐,篩筐的表面上層設有溫度感應裝置,井分內外兩圈,所述的篩筐底部設有連桿機構,篩筐通過連桿機構鉸接在自控動カ底座上,自控動カ底座固定在箱體底部。
2.根據權利要求1所述的ー種黑茶自動控制渥堆設備,其特征在于:箱體內壁的左側設有ー個感應抽濕機,抽濕機上設有濕度感應裝置,底部設有抽濕ロ,并設有通往箱體外部的排濕ロ。
3.根據權利要求1所述的ー種黑茶自動控制渥堆設備,其特征在于:箱體頂部設有一個矩形的紅外加熱板,通過內嵌在箱體內的線路和篩筐底部的溫度感應裝置相連。
【文檔編號】A23F3/08GK203407460SQ201320372500
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年6月27日 優先權日:2013年6月27日
【發明者】張文福 申請人:張文福