節能型固定式熬糖鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型具體涉及的是節能型固定式熬糖鍋，屬于熬糖設備領域，主要解決了現有攪拌型熬糖鍋的能源浪費的問題。本實用新型主要由半球形的鍋體（1）、固定于鍋體（1）下方的腳架（2）、安裝于鍋體（1）底部的出料口（3）組成，所述鍋體（1）為雙層結構，在所述鍋體（1）外層上還設置有蒸汽入口（4）和蒸汽出口（5），其特征在于：在所述蒸汽出口（5）上設置有蒸汽熱循環回收裝置。本實用新型具有節約能源、降低糖成品生產成本、結構簡單等優點。
【專利說明】節能型固定式熬糖鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種熬糖鍋，具體涉及的是節能型固定式熬糖鍋。
【背景技術】
[0002]熬糖鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
[0003]現有進入固定式熬糖鍋的蒸汽經過對鍋體加熱后即排出鍋體，該排出的蒸汽中還含有大量的熱能，不加利用排出，造成了極大地浪費能源。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的在于:針對現有熬糖鍋能源浪費的問題，提供一種解決上述問題的循環式蒸汽熱回收攪拌型熬糖鍋。
[0005]為解決上述缺點，本實用新型的技術方案如下:
[0006]節能型固定式熬糖鍋，主要由半球形的鍋體、固定于鍋體下方的腳架、安裝于鍋體底部的出料口組成，所述鍋體為雙層結構，在所述鍋體外層上還設置有蒸汽入口和蒸汽出口，在所述蒸汽出口上設置有蒸汽熱循環回收裝置。
[0007]作為一種優選，所述蒸汽熱循環回收裝置包括一端與蒸汽出口相連通的導氣管，連接于導氣管另一端的加熱器、用于將加熱后蒸汽送入鍋體的泵、以及連通泵與蒸汽入口的進氣管。
[0008]為了能達到最好的均勻散熱的目的，所述蒸汽入口位于鍋體底部。
[0009]為了保證鍋體的安全，所述蒸汽入口上還設置有壓力表或/和溫度計。
[0010]本實用新型與現有技術相比，具有以下優點及有益效果:
[0011]1、本實用新型的蒸汽出口上連接有蒸汽熱循環回收裝置，可有效對排出的蒸汽進行回收利用，不僅節約大量的水分，而且有效利用了水分中所攜帶的熱量，有效節約能源，從而降低糖成品的生產成本；
[0012]2、本實用新型中蒸汽入口位于鍋體底部，最大化地保證了鍋體各處的熱量均勻，提聞糖成品質量；
[0013]3、本實用新型結構簡單、有效節能、實用性強，極其適合推廣應用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型的整體結構示意圖。
[0015]圖2為本實用新型中蒸汽熱循環回收裝置的結構示意圖。
[0016]其中，圖中附圖標記對應的零部件名稱為:
[0017]I 一鍋體，2—腳架，3—出料口，4 一蒸汽入口，5—蒸汽出口，6—導氣管，7—加熱 器，8—泵，9 一進氣管。
【具體實施方式】
[0018]下面結合實施例及其附圖，對本實用新型作進一步地詳細說明，但本實用新型的實施方式不限于此。
實施例
[0019]如圖1所示，節能型固定式熬糖鍋，主要由半球形的鍋體1、固定于鍋體I下方的腳架2、安裝于鍋體I底部的出料口 3組成，所述鍋體I為雙層結構，在所述鍋體I外層上還設置有蒸汽入口 4和蒸汽出口 5，在所述蒸汽出口 5上設置有蒸汽熱循環回收裝置。
[0020]作為一種優選，如圖2所示，所述蒸汽熱循環回收裝置包括一端與蒸汽出口 5相連通的導氣管6，連接于導氣管6另一端的加熱器7、用于將加熱后蒸汽送入鍋體I的泵8、以及連通泵8與蒸汽入口的進氣管9。
[0021]所述蒸汽入口 4可設置于鍋體的任一部位，但為了能使蒸汽分散更加均勻，該蒸汽入口 4優選為鍋體I底部。
[0022]為了提高鍋體的安全性，所述蒸汽入口 4上還設置有壓力表；為了更好地對鍋體溫度進行操控，提高鍋體溫度的準確度，所述蒸汽入口 4上還設置有溫度計。
[0023]根據以上設計，就可以較好的實現本實用新型。
【權利要求】
1.節能型固定式熬糖鍋，主要由半球形的鍋體(I)、固定于鍋體(I)下方的腳架(2)、安裝于鍋體(I)底部的出料口(3)組成，所述鍋體(I)為雙層結構，在所述鍋體(I)外層上還設置有蒸汽入口(4)和蒸汽出口(5)，其特征在于:在所述蒸汽出口(5)上設置有蒸汽熱循環回收裝置。
2.根據權利要求1所述的節能型固定式熬糖鍋，其特征在于:所述蒸汽熱循環回收裝置包括一端與蒸汽出口(5)相連通的導氣管(6)，連接于導氣管(6)另一端的加熱器(7)、用于將加熱后蒸汽送入鍋體(I)的泵(8)、以及連通泵(8)與蒸汽入口(4)的進氣管(9)。
3.根據權利要求2所述的節能型固定式熬糖鍋，其特征在于:所述蒸汽入口(4)位于鍋體(I)底部。
4.根據權利要求3所述的節能型固定式熬糖鍋，其特征在于:所述蒸汽入口(4)上還設置有壓力表或/和溫度計。
【文檔編號】A23G3/04GK203661936SQ201320710404
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2013年11月12日 優先權日:2013年11月12日
【發明者】羅國際 申請人:四川藍弋科技有限公司