一種蘆薈金針菇排毒酸奶的制作方法
【專利摘要】一種蘆薈金針菇排毒酸奶，由以下重量份原料制成：酸奶400-420、柚子60-80、蘋果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金針菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8等；本發明公開了一種蘆薈金針菇排毒酸奶，添加柚子、黑木耳等，能夠輕松排除體內毒素、清腸通便，清除體內雜質；玉蝴蝶、桃花、歐石楠、玫瑰花、蘆薈等提取液，能舒緩老化肌膚，激活年輕肌膚細胞，適合愛美人士飲用。
【專利說明】一種蘆薈金針菇排毒酸奶

【技術領域】
[0001]本發明主要涉及飲料及其制備【技術領域】，尤其涉及一種蘆薈金針菇排毒酸奶。

【背景技術】
[0002]人們日常生活，離不開食品、飲料，人們對其口味和營養以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經不能夠滿足人們的日常需求，高營養且具有一定的養生保健的食品、飲品越來越受到消費者的青睞。


【發明內容】

[0003]本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種蘆薈金針菇排毒酸奶及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:一種蘆薈金針菇排毒酸奶，由以下重量份原料制成:酸奶400-420、柚子60-80、蘋果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金針菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8、桃花6-8、歐石楠5_7、玫瑰花5_6、蘆薈10-12、猴腿菜3_4、營養液12-14、蜂蜜100-120、粽葉適量、薏仁油1-2、水適量:
營養液，由以下重量份原料制成:紅豆汁50-60、雪蓮菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、蘋果花5-6、枸杞6_7、百合6_7、水適量；
營養液的制備方法:(I)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，過濾，得到漿液；
(2)將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30-40分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得漿液；
(3)將蘋果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合，攪拌均勻即得營養液。
[0005]一種蘆薈金針菇排毒酸奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將柚子、蘋果洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用；將柚子皮、蘋果皮切碎，放入鍋中，加黑糖粉、巧克力，加熱熬制，待果皮顏色變深并有很濃的巧克力味時取出備用；
(2)將金針菇、黑木耳洗凈，將粽葉鋪滿蒸屜底部，將金針菇、黑木耳放在粽葉上，噴上薏仁油，加熱燜蒸30-40分鐘，將金針菇、黑木耳取出，曬干后碾磨成粉，過300-400目篩備用；
(3)將玉蝴蝶、桃花、歐石楠、玫瑰花、蘆薈、猴腿菜、刺兒菜用5-9倍量的水提取，得到提取液備用；
(4)將果汁、碎果皮、步驟2中的粉、提取液與剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，攪拌均勻后，灌裝即可。
[0006]本發明的優點是:本發明公開了一種蘆薈金針菇排毒酸奶，添加柚子、黑木耳等，能夠輕松排除體內毒素、清腸通便,清除體內雜質；玉蝴蝶、桃花、歐石楠、玫瑰花、蘆薈等提取液，能舒緩老化肌膚，激活年輕肌膚細胞，適合愛美人士飲用。

【具體實施方式】
[0007]一種蘆薈金針菇排毒酸奶，由以下重量份(Kg)原料制成:酸奶400、柚子60蘋果30、黑糖粉20、巧克力30、金針菇35、黑木耳20、玉蝴蝶6、桃花6、歐石楠5、玫瑰花5、蘆薈10、猴腿菜3、營養液12、蜂蜜100、粽葉適量、薏仁油1、水適量:
營養液，由以下重量份(Kg)原料制成:紅豆汁50、雪蓮菌10、大蒜15、糯米酒40、香蜂草8、蘋果花5、枸杞6、百合6、水適量；
營養液的制備方法:(1)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，過濾，得到漿液；
(2)將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得漿液；
(3)將蘋果花、枸杞、百合用5倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合，攪拌均勻即得營養液。
[0008]一種蘆薈金針菇排毒酸奶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將柚子、蘋果洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用；將柚子皮、蘋果皮切碎，放入鍋中，加黑糖粉、巧克力，加熱熬制，待果皮顏色變深并有很濃的巧克力味時取出備用；
(2)將金針菇、黑木耳洗凈，將粽葉鋪滿蒸屜底部，將金針菇、黑木耳放在粽葉上，噴上薏仁油，加熱燜蒸30分鐘，將金針菇、黑木耳取出，曬干后碾磨成粉，過300目篩備用；
(3)將玉蝴蝶、桃花、歐石楠、玫瑰花、蘆薈、猴腿菜、刺兒菜用5倍量的水提取，得到提取液備用；
(4)將果汁、碎果皮、步驟2中的粉、提取液與剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，攪拌均勻后，灌裝即可。
【權利要求】
1.一種蘆薈金針菇排毒酸奶，其特征在于，由以下重量份原料制成:酸奶400-420、柚子60-80、蘋果30-40、黑糖粉20-30、巧克力30-40、金針菇35-40、黑木耳20-30、玉蝴蝶6-8、桃花6-8、歐石楠5-7、玫瑰花5-6、蘆薈10-12、猴腿菜3_4、營養液12-14、蜂蜜100-120、粽葉適量、薏仁油1-2、水適量: 所述營養液，由以下重量份原料制成:紅豆汁50-60、雪蓮菌10-15、大蒜15-20、糯米酒40-50、香蜂草8-10、蘋果花5-6、枸杞6_7、百合6_7、水適量； 所述營養液的制備方法:(I)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，過濾，得到漿液； (2)將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30-40分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得漿液； (3)將蘋果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合，攪拌均勻即得營養液。
2.如權利要求1所述一種蘆薈金針菇排毒酸奶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將柚子、蘋果洗凈，取其果肉，放入榨汁機中榨汁，過濾，得到果汁備用；將柚子皮、蘋果皮切碎，放入鍋中，加黑糖粉、巧克力，加熱熬制，待果皮顏色變深并有很濃的巧克力味時取出備用； (2)將金針菇、黑木耳洗凈，將粽葉鋪滿蒸屜底部，將金針菇、黑木耳放在粽葉上，噴上薏仁油，加熱燜蒸30-40分鐘，將金針菇、黑木耳取出，曬干后碾磨成粉，過300-400目篩備用； (3)將玉蝴蝶、桃花、歐石楠、玫瑰花、蘆薈、猴腿菜、刺兒菜用5-9倍量的水提取，得到提取液備用； (4)將果汁、碎果皮、步驟2中的粉、提取液與剩余原料中除水外的其他剩余物料混合，攪拌均勻后，灌裝即可。
【文檔編號】A23C9/133GK104255917SQ201410343324
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年7月18日 優先權日:2014年7月18日
【發明者】殷銘, 劉大海, 費丹, 藏一健, 沈翔, 范和橋, 殷坤才 申請人:馬鞍山市安康菌業有限公司