一種新型電磁加熱酸奶的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種新型電磁加熱酸奶機，包括外殼體、內(nèi)殼體、容器和電磁加熱裝置；電磁加熱裝置位于所述容器與殼體之間，其網(wǎng)狀保護套與容器和殼體直接固定連接；電磁加熱裝置包括電磁加熱器本體、絕緣套筒、導(dǎo)線、翅片和網(wǎng)狀保護套；所述電磁加熱器本體由磁性材料制造，且電磁加熱器本體外設(shè)置有絕緣套筒；所述電磁加熱器本體與絕緣套筒之間留有間隙；所述導(dǎo)線纏繞在絕緣套筒上；所述翅片焊接在電磁加熱器本體內(nèi)側(cè)；本實用新型節(jié)能省電，比用電阻絲加熱節(jié)電30％左右；結(jié)構(gòu)簡單、成本低，使用壽命長、維修費用少，加熱溫度可調(diào)節(jié)范圍大，并且穩(wěn)定；使用時安全無隱患，整個容器均勻受熱，提高了酸奶的質(zhì)量。
【專利說明】一種新型電磁加熱酸奶機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種酸奶機，具體是一種新型電磁加熱酸奶機。

【背景技術(shù)】
[0002]酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲；酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用；某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加；酸牛奶還能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),又能刺激機體免疫系統(tǒng),調(diào)動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營養(yǎng)，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
[0003]現(xiàn)代家庭為了保證食品安全，避免添加劑有許多都會使用小型的酸奶機自制新鮮酸奶。酸奶器是一個給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置，乳酸菌的發(fā)酵溫度在溫度42V為最佳，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶?，F(xiàn)在市場上的酸奶機大多是全自動的通電直接加熱，用于裝鮮奶的容器直接放置在酸奶機殼體內(nèi)，采用合適功率的加熱組件來控制溫度，加熱部件通常只對容器底部進行加熱，這樣會造成容器內(nèi)的牛奶上下溫度很不均勻；為了保證上部的牛奶能夠充分發(fā)酵那么底部加熱溫度就會過高破壞殺死乳酸菌，反之上部的牛奶發(fā)酵就不會充分，影響了酸奶的質(zhì)量，并且大多數(shù)加熱裝置效果差，加熱裝置的主要構(gòu)件是發(fā)熱元件，現(xiàn)在生產(chǎn)的發(fā)熱元件主要是發(fā)熱絲，也有的用不銹鋼發(fā)熱元件，但耗電高、制造和維修成本高，容易燒壞，需經(jīng)常更換。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、成本低，使用壽命長、維修費用少，且無安全隱患的新型電磁加熱酸奶機，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種新型電磁加熱酸奶機，包括外殼體、內(nèi)殼體、容器和電磁加熱裝置；所述內(nèi)殼體設(shè)置在外殼體中，且外殼體與內(nèi)殼體之間留有空腔；所述空腔內(nèi)設(shè)置有支撐架；所述內(nèi)蓋與容器相配合，外蓋與外殼體相配合；電磁加熱裝置位于所述容器與殼體之間，其網(wǎng)狀保護套與容器和殼體直接固定連接；電磁加熱裝置包括電磁加熱器本體、絕緣套筒、導(dǎo)線、翅片和網(wǎng)狀保護套；所述電磁加熱器本體由磁性材料制造，且電磁加熱器本體外設(shè)置有絕緣套筒；所述電磁加熱器本體與絕緣套筒之間留有間隙；所述導(dǎo)線纏繞在絕緣套筒上；所述翅片焊接在電磁加熱器本體內(nèi)側(cè)；所述翅片增加換熱面積的可以沿電磁加熱器本體圓周布置，或者沿電磁加熱器本體長度方向布置；所述網(wǎng)狀保護套用非金屬材料制造；所述導(dǎo)線內(nèi)通20-30KHZ高頻交流電的交流電源；所述電磁加熱器橫截面設(shè)置為圓形、橢圓形或者矩形；所述內(nèi)殼體為保溫材料。
[0007]進一步的，所述外殼體外還裝有溫度調(diào)節(jié)旋鈕、控制器和開關(guān)等現(xiàn)有技術(shù)裝置。
[0008]進一步的，所述內(nèi)殼體頂面還中心對稱設(shè)置有一對與人手形狀相配合的凹槽狀取器槽。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型節(jié)能省電，比用電阻絲加熱節(jié)電30%左右；結(jié)構(gòu)簡單、成本低，使用壽命長、維修費用少，加熱溫度可調(diào)節(jié)范圍大，并且穩(wěn)定；使用時安全無隱患，整個容器均勻受熱，提高了酸奶的質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1為新型電磁加熱酸奶機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2為新型電磁加熱酸奶機中電磁加熱裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0012]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0013]請參閱圖1?2，本實用新型實施例中，一種新型電磁加熱酸奶機，包括外殼體1、內(nèi)殼體2、容器5和電磁加熱裝置；所述內(nèi)殼體2設(shè)置在外殼體I中，且外殼體I與內(nèi)殼體2之間留有空腔3 ;所述空腔3內(nèi)設(shè)置有支撐架4 ;所述內(nèi)蓋6與容器5相配合，外蓋8與外殼體I相配合；電磁加熱裝置位于所述容器5與殼體2之間，其網(wǎng)狀保護套71與容器5和殼體2直接固定連接；電磁加熱裝置包括電磁加熱器本體7、絕緣套筒72、導(dǎo)線73、翅片74和網(wǎng)狀保護套71 ;所述電磁加熱器本體7由磁性材料制造，且電磁加熱器本體7外設(shè)置有絕緣套筒72 ;所述電磁加熱器本體7與絕緣套筒72之間留有間隙；所述導(dǎo)線73纏繞在絕緣套筒72上；所述翅片74焊接在電磁加熱器本體7內(nèi)側(cè)；所述翅片74可以沿電磁加熱器本體7圓周布置，或者沿電磁加熱器本體7長度方向布置，翅片74增加換熱面積；所述網(wǎng)狀保護套71用非金屬材料制造；所述網(wǎng)狀保護套與導(dǎo)線73之間留有間隙，使導(dǎo)線73產(chǎn)生的熱能夠散去，既保護導(dǎo)線73的安全使用，又能夠保證人身安全；所述導(dǎo)線73內(nèi)通20-30KHZ高頻交流電的交流電源；根據(jù)電工原理，當(dāng)導(dǎo)線73通入高頻交流電時，在線圈內(nèi)產(chǎn)生高頻交變磁場，在磁場作用下，電磁加熱器本體7內(nèi)產(chǎn)生潤流,使電磁加熱器本體7產(chǎn)生高溫,氣體在加熱器本體內(nèi)部，與高溫的電磁加熱器本體7和翅片74進行熱交換，冷氣體被加熱成熱風(fēng)后使用；所述電磁加熱器橫截面設(shè)置為圓形、橢圓形或者矩形；所述內(nèi)殼體2為保溫材料；在本實用新型中，為了能擴大本酸奶機的使用范圍，除了能制備酸奶以外還能夠制造其他如米酒類的飲料，所述的外殼體I外還裝有溫度調(diào)節(jié)旋鈕、控制器和開關(guān)等現(xiàn)有技術(shù)裝置；所述內(nèi)殼體2頂面還中心對稱設(shè)置有一對取器槽，取器槽為與人手形狀相配合的凹槽，當(dāng)酸奶或其他飲料制作完畢需要將容器5取出時，就可以利用取器槽方便的將容器5拿出；制作酸奶前首先用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒，然后往容器內(nèi)加入少量純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑正小包倒入容器5中，攪拌均勻，再把剩余的純牛奶倒入容器5，繼續(xù)攪拌均勻后蓋上內(nèi)蓋6，往將容器5中倒入部分水將容器5放回內(nèi)殼體2內(nèi)；蓋好內(nèi)蓋6和外蓋8，插上插頭將溫度調(diào)到合適溫度，打開電源開關(guān)即可。
[0014]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0015]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種新型電磁加熱酸奶機，包括外殼體(I)、內(nèi)殼體(2)、容器(5)和電磁加熱裝置；其特征在于，所述內(nèi)殼體⑵設(shè)置在外殼體⑴中，且外殼體⑴與內(nèi)殼體⑵之間留有空腔⑶；所述空腔⑶內(nèi)設(shè)置有支撐架⑷；容器(5)與內(nèi)蓋(6)相配合，外蓋⑶與外殼體(I)相配合；電磁加熱裝置位于所述容器(5)與殼體(2)之間，其網(wǎng)狀保護套(71)與容器(5)和殼體(2)直接固定連接；電磁加熱裝置包括電磁加熱器本體(7)、絕緣套筒(72)、導(dǎo)線(73)、翅片(74)和網(wǎng)狀保護套(71);所述電磁加熱器本體(7)由磁性材料制造，且電磁加熱器本體(7)外設(shè)置有絕緣套筒(72);所述電磁加熱器本體(7)與絕緣套筒(72)之間留有間隙；所述導(dǎo)線(73)纏繞在絕緣套筒(72)上；所述翅片(74)焊接在電磁加熱器本體(7)內(nèi)側(cè)；所述翅片增加換熱面積的(74)可以沿電磁加熱器本體(7)圓周布置，或者沿電磁加熱器本體(7)長度方向布置；所述網(wǎng)狀保護套(71)用非金屬材料制造；所述導(dǎo)線(73)內(nèi)通20-30KHZ高頻交流電的交流電源；所述電磁加熱器橫截面設(shè)置為圓形、橢圓形或者矩形；所述內(nèi)殼體(2)為保溫材料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型電磁加熱酸奶機，其特征在于，所述外殼體(I)外還裝有溫度調(diào)節(jié)旋鈕、控制器和開關(guān)等現(xiàn)有技術(shù)裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型電磁加熱酸奶機，其特征在于，所述內(nèi)殼體(2)頂面還中心對稱設(shè)置有一對與人手形狀相配合的凹槽狀取器槽。
【文檔編號】A23C9/12GK204245038SQ201420346568
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年6月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月26日
【發(fā)明者】劉術(shù)永 申請人:天津華明乳業(yè)有限公司