一種智能控制高壓紅茶快速發酵的制造方法
【專利摘要】一種智能控制高壓紅茶快速發酵機，包括箱體，箱體上連接有進氣管和出氣管，箱體內設有氧氣濃度傳感器、氣壓傳感器、CCD傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器，箱體外設有控制器，氧氣濃度傳感器、氣壓傳感器、CCD傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器與控制器連接。本實用新型有益的效果是：能夠加快紅茶的發酵過程，實現紅茶快速發酵的效果，能夠準確判別紅茶的發酵程度，使得紅茶的質量提高，并且能夠讓發酵后的紅茶進入下一道工序時發酵程度是統一的，使得紅茶品質統一，提高了紅茶的質量，實際應用效果好，利于推廣。
【專利說明】一種智能控制高壓紅茶快速發酵機

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及制茶【技術領域】，尤其涉及一種智能控制高壓紅茶快速發酵機。

【背景技術】
[0002]目前，普通紅茶的發酵一般都是在室內進行發酵的，當紅茶需要發酵的時候就把紅茶置入到發酵室內進行發酵的，一般的普通紅茶都是通過控制室內溫度來進行發酵的，由于發酵室內的含氧量較低，并且無法控制發酵室內的氣體壓力，而紅茶發酵需要較大的含氧量才能快速發酵，因此，普通紅茶發酵的時間較長，工作效率較低，會影響下面工序的進行，并且，普通紅茶在發酵的時候需要通過操作者不停地觀察才能夠分辨紅茶的發酵程度，由于操作者肉眼觀察的不穩定性，不能夠很好地判別紅茶的發酵程度，容易造成紅茶發酵程度不夠或者紅茶發酵過久，造成紅茶質量降低，并且還會使紅茶發酵后進入下一道工序時發酵程度都是不同的，使得紅茶品質不能統一，良莠不齊，降低了紅茶的質量，應用效果較差。
實用新型內容
[0003]本實用新型要解決上述現有技術存在的問題，提供一種智能控制高壓紅茶快速發酵機，結構合理，使用方便，能夠使紅茶快速發酵，能夠根據顏色分辨紅茶的發酵程度，能夠提高紅茶的質量，滿足使用者的需求。
[0004]本實用新型解決其技術問題采用的技術方案:這種智能控制高壓紅茶快速發酵機，包括一個箱體，箱體的底面上連接有用于為箱體內的紅茶提供氧氣的進氣管，進氣管內連接有用于控制進氣管進氣量的進氣閥，箱體的頂面上連接有用于排出箱體內空氣的排氣管，排氣管內連接有用于控制排氣管排氣的排氣閥，排氣閥上連接有用于控制排氣閥啟閉的控制器，進氣閥與控制器連接，箱體的內壁上連接有用于檢測箱體內氧氣濃度的氧氣濃度傳感器，箱體的內壁上連接有用于檢測箱體內氣體壓力的氣壓傳感器，氧氣濃度傳感器、氣壓傳感器均與控制器連接，箱體的內壁上連接有用于通過顏色分辨紅茶發酵程度的冗0傳感器，冗0傳感器上連接有用于接收冗0傳感器信號并發出警報的報警器，報警器延伸至箱體外并連接在箱體的外表面上。這樣設置后，結構合理，使用方便，使用時，開啟控制器，將進氣管連接上氧源，控制器控制進氣閥開啟，進氣管開始進入氧氣，然后控制器控制排氣閥開啟，箱體內的空氣從排氣管排出，這樣，進氣管持續進入氧氣，排氣管持續排出氧氣，當氧氣含量濃度達到需要的標準時，氧氣濃度傳感器將信號傳遞給控制器，控制器控制排氣閥關閉，此時，箱體不再排出空氣，而進氣管繼續進入氧氣，當箱體內的氣壓達到需要的標準時，氣壓傳感器將信號傳遞給控制器，控制器控制進氣閥關閉，氧氣停止進入箱體，此時，箱體內的氧氣濃度和氣壓都達到了需要的標準，接著，紅茶開始進行發酵，^0傳感器根據紅茶發酵的顏色來判斷紅茶的發酵程度，當紅茶發酵好后，000傳感器將信號傳遞至報警器，報警器發出報警聲音，操作人員將發酵好的紅茶取出即可，完成紅茶發酵的過程，通過控制氧氣濃度和氣壓能夠使紅茶在發酵的過程中具有足夠的氣壓和氧氣濃度，使得紅茶能夠迅速發酵，采用冗0傳感器能夠根據紅茶發酵好后的顏色來判斷紅茶發酵的程度，使得紅茶發酵后不會出現發酵程度不夠或者發酵時間過長的現象，能夠準確判別紅茶的發酵程度，使得紅茶的質量提高，并且能夠讓發酵后的紅茶進入下一道工序時發酵程度是統一的，使得紅茶品質統一，提高了紅茶的質量，實際應用效果好。
[0005]箱體的內壁上連接有用于檢測箱體內溫度的溫度傳感器，溫度傳感器與控制器連接。
[0006]箱體的內壁上連接有用于檢測箱體內濕度的濕度傳感器，濕度傳感器與控制器連接。
[0007]本實用新型有益的效果是:本實用新型的智能控制高壓紅茶快速發酵機，結構合理，使用方便，通過進氣管進氣、排氣管排氣使得箱體內的含氧量和氣壓快速達到需要的標準，使得紅茶在發酵的過程中一直處于高濃度氧氣和高壓環境中，加快紅茶的發酵過程，縮短紅茶的發酵時間，實現紅茶快速發酵的效果，通過冗0傳感器能夠根據紅茶發酵好后的顏色來判斷紅茶發酵的程度，使得紅茶發酵后不會出現發酵程度不夠或者發酵時間過長的現象，能夠準確判別紅茶的發酵程度，使得紅茶的質量提高，并且能夠讓發酵后的紅茶進入下一道工序時發酵程度是統一的，使得紅茶品質統一，提高了紅茶的質量，實際應用效果好，利于推廣。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型實施例的結構示意圖；
[0009]圖2為本實用新型實施例的剖視圖；
[0010]圖3為本實用新型實施例的控制器連接框圖。
[0011]附圖標記說明:箱體1，進氣管2，進氣閥3，排氣管4，排氣閥5，控制器6，氧氣濃度傳感器7，氣壓控制器8，傳感器9，報警器10，溫度傳感器11，濕度傳感器12。

【具體實施方式】
[0012]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明:
[0013]參照附圖:本實施例中的這種智能控制高壓紅茶快速發酵機，包括一個箱體1，箱體1的底面上連接有用于為箱體1內的紅茶提供氧氣的進氣管2，進氣管2內連接有用于控制進氣管2進氣量的進氣閥3，箱體1的頂面上連接有用于排出箱體1內空氣的排氣管4，排氣管4內連接有用于控制排氣管4排氣的排氣閥5，排氣閥5上連接有用于控制排氣閥5啟閉的控制器6，進氣閥3與控制器6連接，箱體1的內壁上連接有用于檢測箱體1內氧氣濃度的氧氣濃度傳感器7，箱體1的內壁上連接有用于檢測箱體1內氣體壓力的氣壓傳感器8，氧氣濃度傳感器7、氣壓傳感器8均與控制器6連接，箱體1的內壁上連接有用于通過顏色分辨紅茶發酵程度的冗0傳感器9，冗0傳感器9上連接有用于接收冗0傳感器9信號并發出警報的報警器10，報警器10延伸至箱體1外并連接在箱體1的外表面上。
[0014]箱體1的內壁上連接有用于檢測箱體1內溫度的溫度傳感器11，溫度傳感器11與控制器6連接。
[0015]箱體1的內壁上連接有用于檢測箱體1內濕度的濕度傳感器12，濕度傳感器12與控制器6連接。
[0016]控制器6采用可編程邏輯控制器，本實用新型實施例采用的可編程邏輯控制器可選用市面上通用的三菱？1^、施耐德？1^、臺達？IX和松下等品牌，此外，該可編程邏輯控制器的程序設定與市面上通用的設定方法原理基本一致，本領域普通技術人員可根據需要的速度和效率要求自行設定程序指令，方便快捷。
[0017]氧氣濃度傳感器7采用型號為冊-25/50的氧氣濃度傳感器，由深圳市矢量聯合科技有限公司出產，氣壓傳感器8采用型號為撤04?吸的氣壓傳感器，該氣壓傳感器8由北京恒奧德儀器儀表有限公司出產，傳感器9采用索尼、東芝等品牌出產的傳感器9，溫度傳感器11采用市面上常見的溫度傳感器11，濕度傳感器12采用市面上常見的濕度傳感器12，報警器10選用市面上常見的報警器10。
[0018]控制器6上還連接有加熱器，加熱器用于為箱體1內的紅茶發酵提供溫度，加熱器安裝在箱體1的底面上，這樣當溫度傳感器11感應到箱體1內的溫度達到需要的標準時，控制器6接收溫度傳感器11的信號控制加熱器關閉，當箱體1內的溫度不夠時，控制器6接收溫度傳感器11的信號使加熱器為箱體1內的紅茶發酵進行加熱。
[0019]控制器6上還連接有加濕器，加濕器用于為箱體1內的紅茶發酵提供溫度，加濕器安裝在箱體1的側面上，也可以安裝在箱體1的頂面上，這樣當濕度傳感器12感應到箱體1內的濕度達到需要的標準時，控制器6接收濕度傳感器12的信號控制加濕器關閉，當箱體1內的濕度不夠時，控制器6接收濕度傳感器12的信號使加濕器為箱體1內的紅茶發酵提供濕度。
[0020]使用時，開啟控制器6，將進氣管2連接上氧源，控制器6控制進氣閥3開啟，進氣管2開始進入氧氣，然后控制器6控制排氣閥5開啟，箱體1內的空氣從排氣管4排出，這樣，進氣管2持續進入氧氣，排氣管4持續排出氧氣，當氧氣含量濃度達到需要的標準時，氧氣濃度傳感器7將信號傳遞給控制器6，控制器6控制排氣閥5關閉，此時，箱體1不再排出空氣，而進氣管2繼續進入氧氣，當箱體1內的氣壓達到需要的標準時，氣壓傳感器8將信號傳遞給控制器6，控制器6控制進氣閥3關閉，氧氣停止進入箱體1，此時，箱體1內的氧氣濃度和氣壓都達到了需要的標準，接著，紅茶開始進行發酵，000傳感器9根據紅茶發酵的顏色來判斷紅茶的發酵程度，當紅茶發酵好后，000傳感器9將信號傳遞至報警器10，報警器10發出報警聲音，操作人員將發酵好的紅茶取出即可，完成紅茶發酵的過程。
[0021]本實用新型實施例的特點是:通過進氣管2進氣、排氣管4排氣使得箱體1內的含氧量和氣壓快速達到需要的標準，使得紅茶在發酵的過程中一直處于高濃度氧氣和高壓環境中，加快紅茶的發酵過程，縮短紅茶的發酵時間，實現紅茶快速發酵的效果，通過冗0傳感器9能夠根據紅茶發酵好后的顏色來判斷紅茶發酵的程度，使得紅茶發酵后不會出現發酵程度不夠或者發酵時間過長的現象，能夠準確判別紅茶的發酵程度，使得紅茶的質量提高，并且能夠讓發酵后的紅茶進入下一道工序時發酵程度是統一的，使得紅茶品質統一，提高了紅茶的質量，實際應用效果好，利于推廣。
[0022]雖然本實用新型已通過參考優選的實施例進行了圖示和描述，但是，本專業普通技術人員應當了解，在權利要求書的范圍內，可作形式和細節上的各種各樣變化。
【權利要求】
1.一種智能控制高壓紅茶快速發酵機，其特征在于:包括一個箱體(I)，所述箱體(I)的底面上連接有用于為箱體(I)內的紅茶提供氧氣的進氣管(2)，所述進氣管(2)內連接有用于控制進氣管(2)進氣量的進氣閥(3)，所述箱體(I)的頂面上連接有用于排出箱體(I)內空氣的排氣管(4)，所述排氣管(4)內連接有用于控制排氣管(4)排氣的排氣閥(5)，所述排氣閥(5)上連接有用于控制排氣閥(5)啟閉的控制器(6)，所述進氣閥(3)與控制器(6)連接，所述箱體(I)的內壁上連接有用于檢測箱體(I)內氧氣濃度的氧氣濃度傳感器(7)，所述箱體(I)的內壁上連接有用于檢測箱體(I)內氣體壓力的氣壓傳感器(8)，所述氧氣濃度傳感器(7)、氣壓傳感器(8)均與控制器(6)連接，所述箱體(I)的內壁上連接有用于通過顏色分辨紅茶發酵程度的CCD傳感器(9)，所述CCD傳感器(9)上連接有用于接收CCD傳感器(9)信號并發出警報的報警器(10)，所述報警器(10)延伸至箱體(I)外并連接在箱體(I)的外表面上。
2.根據權利要求1所述的智能控制高壓紅茶快速發酵機，其特征在于:所述箱體(I)的內壁上連接有用于檢測箱體(I)內溫度的溫度傳感器(11)，所述溫度傳感器(11)與控制器⑶連接。
3.根據權利要求1所述的智能控制高壓紅茶快速發酵機，其特征在于:所述箱體(I)的內壁上連接有用于檢測箱體(I)內濕度的濕度傳感器(12)，所述濕度傳感器(12)與控制器⑶連接。
【文檔編號】A23F3/08GK204146240SQ201420603252
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年10月17日 優先權日:2014年10月17日
【發明者】呂智慧, 汪雨, 李齊 申請人:遂昌睿豐科技有限公司