本發明涉及一種食品技術領域,尤其涉及一種大棗清熱保健飲品。
背景技術:
現代生活中物質越來越豐富,極大地提升了人們的生活水平,人們的飲食層次也得到了很大地提高,飲食結構也極大地得到了優化。棗是日常生活中常見的一種食品,紅棗有很重要的醫療價值:1.它是一種緩和滋補劑,經常食用,對身體虛弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽等患者很有好處。2.它有豐富維生素C,對抗癌防癌有重要作用。3.它含維生素PP,有健全人體毛細血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血壓。4.中醫學認為,棗能補中益氣、滋潤心肺、生津養顏、通九竅、助二經、和百藥,可見大棗藥用價值之高。我國自古以來就把它作為一種補氣健身食品,用于治療貧血、胃疾和養顏益壽等。但是現在棗的食用方法單一,不能夠滿足人們的生活要求。
技術實現要素:
本發明提供一種飲用方便快捷,營養豐富,可以調理身體,口味甘甜適中,適合大眾口味的大棗清熱保健飲品。
為解決上述技術問題,本發明的技術方案是:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
作為優選的技術方案,按質量份數比包括以下原材料
作為優選的技術方案,按質量份數比包括以下原材料
作為優選的技術方案,按質量份數比包括以下原材料
作為對上述技術方案的改進,按質量份數比包括以下原材料
作為對上述技術方案的改進,按質量份數比包括以下原材料
作為對上述技術方案的改進,按質量份數比包括以下原材料
作為對上述技術方案的改進,各原材料粉末狀設置。
本發明提供一種上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以2500~4000轉/分的轉速,破壁粉碎5~8分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以1500~3000轉/分的轉速,破壁粉碎3~5分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以500~1000轉/分的轉速,破壁粉碎1~3分鐘。
作為對上述技術方案的改進,去核大棗10~15份;脫水甘薯4~5份;燕麥4~5份;人參3~4份;金銀花4~5份;麥門冬5~6份;烏梅2~3份;甘草1~2份;龍眼肉1~2份;生地黃0.5~1份;知母0.5~1份;當歸1~2份;葛根1~1.5份;芥藍~1.5份;茅根1~1.5份;糙米5~6份;紅豆5~6份;牛蒡5~6份。
由于采用了上述技術方案,本發明飲用方便快捷,營養豐富,富含有富蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等多種營養物,可以達到滋補功效,同時也具有清熱功效,可以調理身體,口味甘甜適中,適合大眾口味,符合現代人的生活需要。
具體實施方式
下面結合附圖和實施例,進一步闡述本發明。在下面的詳細描述中,只通過說明的方式描述了本發明的某些示范性實施例。毋庸置疑,本領域的普通技術人員可以認識到,在不偏離本發明的精神和范圍的情況下,可以用各種不同的方式對所描述的實施例進行修正。因此,附圖和描述在本質上是說明性的,而不是用于限制權利要求的保護范圍。
實施例一:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以2700轉/分的轉速,破壁粉碎6分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以1600轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以500轉/分的轉速,破壁粉碎1分鐘。
實施例二:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以2800轉/分的轉速,破壁粉碎7分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以1800轉/分的轉速,破壁粉碎4分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以800轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘。
實施例三:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以3500轉/分的轉速,破壁粉碎6分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以2200轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以700轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘。
實施例四:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以3500轉/分的轉速,破壁粉碎8分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以2500轉/分的轉速,破壁粉碎5分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以1000轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘。
實施例五:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以2500轉/分的轉速,破壁粉碎5分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以1500轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以500轉/分的轉速,破壁粉碎1分鐘。
實施例六:一種大棗清熱保健飲品,按質量份數比包括以下原材料
上述各原材料烘干后,然后進行破壁粉碎成粉末狀。
上述大棗清熱保健飲品生產方法,包括以下步驟,
1)將脫水甘薯、燕麥、人參、麥門冬、甘草、糙米、紅豆、生地黃和牛蒡加入到破壁粉碎機中,以4000轉/分的轉速,破壁粉碎8分鐘;
2)將去核大棗、金銀花、烏梅、茅根和當歸加入到破壁粉碎機中與步驟1)的原料中,以3000轉/分的轉速,破壁粉碎5分鐘;
3)將龍眼肉、葛根、知母和芥藍加入到步驟2)的原料中,以1000轉/分的轉速,破壁粉碎3分鐘。
上述各實施,還可以添加質量份數為3~5份的薏苡仁為原材料。
上述各實施為粉末狀設置,可以加熱水沖泡后直接飲用,方便快捷。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分;甘薯補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰,可以作為代餐食品;燕麥是一種低糖、高營養、高能食品;人參補腎、補血、補肺、補氣;金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒;麥門冬有生津解渴、潤肺止咳之效;烏梅、甘草和龍眼肉可以調節口味;生地黃有滋陰清熱的作用,能使血糖明顯下降;知母有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效;當歸能補血活血、潤腸通便,具有保護肝臟、防止肝糖原減少、鎮靜、鎮痛和消炎的作用;葛根能發表解肌、升陽透疹、解熱生津,具有顯著的降血糖作用;芥藍具有消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效;茅根可以用于胃中煩熱不適,其清熱利濕解毒作用較緩和;糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能潤腸通便,有助于排毒;紅豆可以增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿;牛蒡可以促進血液循環、新陳代謝,并有調理腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。
本發明營養豐富,富含有富蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等多種營養物,可以達到滋補功效,同時也具有清熱功效,可以調理身體,口味甘甜適中,適合大眾口味,符合現代人的生活需要。
以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征及本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。