技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種苦瓜汁，其由主要原料為苦瓜原汁及水，輔之甜味劑、山梨酸甲、明膠及防腐劑制成；它們的重量百分比分別是：苦瓜原汁為60％至75％，甜味劑為5％至10％，山梨酸甲為0.05％至0.1％，防腐劑0.05％?至0.2％，明膠0.02％至0.1％，其余為水。飲料營養(yǎng)價值高，質(zhì)地清純，食用方便，成本低，且生產(chǎn)工藝科學合理，有益身體健康。

技術(shù)研發(fā)人員：趙金梁;趙發(fā)
受保護的技術(shù)使用者：天津替代醫(yī)學科技股份有限公司
文檔號碼：201610823904
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.17
技術(shù)公布日：2017.05.10