技術總結
本發明提供了一種生產含DHA豬肉的飼料及其使用方法。該飼料包括:玉米、豆粕、麥麩、賴氨酸、蛋氨酸、石粉、甲酸鈣、磷酸氫鈣、食鹽、豬用預混料,以及裂壺藻粉或小球藻粉。本發明致力于應用海藻來開發生產富含DHA豬肉的飼料。海藻中DHA未經過食物鏈的傳遞,不含重金屬安全無污染,含量高且無魚腥味,取代魚油,解決了現有技術中的問題。并且,飼喂后生產的豬肉中背最長肌肌內脂肪中DHA含量比普通豬肉高40%以上;DHA含量高于EPA,Ω6/Ω3比值低于2.8。同時,飼喂后生產的豬肉的氧化程度與普通豬肉無顯著差異。本發明優化飼喂方法有效的改善了豬肉的脂肪酸組成,生產的豬肉對人體脂肪酸平衡具有重要的意義。
技術研發人員:申光榮;黃放;黑文靜
受保護的技術使用者:深圳市裕農科技股份有限公司
文檔號碼:201610947312
技術研發日:2016.10.26
技術公布日:2017.05.10