1.一種孕婦專用鹽，其特征在于，由以下重量份的原料制成：碘鹽82~84、雞蛋12~14、牛奶12~14、小米11~13、燕麥11~13、麥芽11~13、蘆筍10~12、胡蘿卜10~12、雞脯肉7~9、蝦仁7~9、豬血7~9、核桃仁6~8、花生仁5~7、安琪酵母3~4、乳酸菌3~4、復合酶0.04~0.06、木瓜蛋白酶0.02~0.03。
2.根據權利要求1所述孕婦專用鹽，其特征在于，所述的雞蛋，為烏雞蛋。
3.根據權利要求1所述孕婦專用鹽，其特征在于，所述的乳酸菌，有以下重量份的原料組成：開菲爾11~13、布氏乳桿菌7~9、德式乳桿菌6~8。
4.根據權利要求1所述孕婦專用鹽，其特征在于，所述的復合酶，有以下重量份的原料組成：纖維素酶23~25、脂肪酶21~23、半纖維素酶14~16、淀粉酶12~14、果膠酶11~13。
5.一種權利要求1所述孕婦專用鹽的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將雞蛋洗凈，煮熟，去殼，研磨，得雞蛋泥；
（2）將小米、燕麥和麥芽洗凈，研磨至80~100目，加入小米重量3~4倍量的水，混合均勻，加入安琪酵母，置于26~28℃恒溫發酵5~6小時，得發酵粗糧；
（3）將蘆筍和胡蘿卜洗凈，去雜，打漿，得蘆筍胡蘿卜漿；
（4）將雞脯肉、蝦仁和豬血去雜，洗凈，打漿，置于121℃滅菌35~40分鐘，取出，冷卻至40~45℃，得熟肉沫；
（5）將核桃仁和花生仁洗凈，研磨，粒徑為50~70μm，得核桃花生仁；
（6）將雞蛋泥、發酵粗糧、蘆筍胡蘿卜漿、熟肉沫及核桃葵花籽仁混合，加入碘鹽重量2~3倍量的水，混合均勻，加入復合酶，置于42~44℃攪拌酶解200~220分鐘，加入木瓜蛋白酶，置于56~58℃攪拌酶解90~100分鐘，冷卻至40~45℃，得酶解料；
（7）向酶解料中加入乳酸菌，置于40~42℃恒溫發酵8~10小時，離心，棄沉淀，經孔徑為0.22μm的微孔濾膜過濾，得發酵提取液；
（8）將碘鹽加入發酵提取液中，逐漸加水至碘鹽完全溶化，經0.22μm的過濾，進行噴霧干燥，粒徑為120~180目，得孕婦專用鹽；
（9）包裝，得成品。
6.一種權利要求1~5任一項所述孕婦專用鹽的食用方法，其特征在于，每人每天4~5g，加熱烹飪時，待食物出鍋前1~2分鐘加入孕婦專用鹽，涼拌時，先加少量水，使孕婦專用鹽充分溶解后再進行涼拌。