本發明涉及一種藜麥制劑，更具體地說，涉及富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊，同時本發明還涉及該制劑的制備方法。
背景技術：
藜麥的營養價值很高，是一種健康食物。藜麥與大多數其他植物類食物（不包括豆類）的不同之處在于其蛋白質含量較高。藜麥可提供所有必須氨基酸，而且含量均衡，并富含礦物質、維生素、脂肪酸和其他營養成分，是熱能和膳食纖維的良好來源。
姜根是姜科多年生草本植物姜的根莖，姜辣素是姜中的辣味成分。姜辣素具有抑制血小板聚集、改善心血管功能、治療眩暈嘔吐、改善胃腸道功能、增強免疫力和消炎作用，還具有很強的抗氧化能力。
牛至為唇形科牛至屬多年生草本植物。主要分布于地中海地區至中亞、北非、北美及中國大部分地區，生于海拔500-3600米的山坡、路旁、灌叢、草地、林下。牛至味辛、性涼、無毒，全草可入藥，具有清熱解表、理氣化濕倒尿消腫之功效。臨床用于預防流感治療黃疽、中暑、發熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等癥，其散寒解表功用勝于薄荷。百里酚是牛至葉中活性成分，是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料，主要用于配制止咳糖漿、椒樣薄荷口香糖和辛香料等香精。
桂皮為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。桂皮中含有的羥基查耳酮具有類胰島素作用，可以模仿胰島素，增加細胞接受的糖的量，并且通知某些細胞將葡萄糖(普通血糖形式)轉化成糖原(糖的儲藏形式)。
迷迭香中含有的迷迭香酸是一種含多酚羥基的酸，具有抗氧化及清除自由基作用和抗炎、免疫調節、抗血栓生成、抗菌、抗病毒、抗腎小球細胞增殖、抗抑郁等生物活性，廣泛應用于食品、化妝品、醫藥等方面。
姜黃根莖中的姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用，現代研究還新發現姜黃素有助治療耐藥結核病。
枸杞籽經壓榨或萃取等方法精制后可以得到枸杞籽油，枸杞籽出油率為17%-20%。枸杞籽油中含有大量的不飽和脂肪酸、VE及磷脂，其中亞油酸的含量高達66.5%，VE含量為42.02mg/100g，磷脂含量為0.75%，β-胡蘿卜素含量為0.73mg/100g，是一種極具保健功能的植物油。枸杞籽油中含有大量的營養成分和生理活性物質，除了有食用價值外，還有醫療保健作用，可以用于對高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的輔助治療。
鑒于藜麥全面均衡的營養成分和姜根、牛至葉、桂皮、迷迭香葉、姜黃根莖和枸杞籽油優異的營養成份和藥用保健價值，本發明首次將這姜根、牛至葉、桂皮、迷迭香葉、姜黃根莖和枸杞籽營養中的精華成分提取出來，與營養成分全面的藜麥粉混合，制備成軟膠囊，以獲得更有效的營養效果。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊，將營養成分全面的有機藜麥粉和從姜根、牛至葉、桂皮、迷迭香葉、姜黃根莖以及枸杞籽中的精華成分，濃縮在軟膠囊中，以獲得更有效的營養效果。
本發明的另一目的在于提供上述富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊的制備方法。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其軟膠囊由內容物和囊殼兩部分構成，其中所述的內容物材料的組成及其重量比例為：有機藜麥粉∶姜根提取物∶牛至葉提取物∶桂皮提取物∶迷迭香葉提取物∶姜黃根莖提取物∶枸杞籽油＝1～10∶0.2～1.5∶0.1～1∶0.1～1∶0.1～1∶0.1～1∶1～20；囊殼材料的組成及其重量比例為：明膠∶甘油∶水＝0.9～1.1∶0.3～0.5∶0.9～1.1。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述的有機藜麥粉為將采用有機種植方法得到的藜麥籽實通過現有的食品干燥和粉碎方法得到的有機藜麥籽實粉末。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述的姜根提取物為將姜根通過提取、吸附、萃取等現代生物分離富集技術得到的含有姜辣素的提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述的牛至葉提取物為將牛至葉通過提取、吸附等現代生物分離富集技術得到的含有百里酚的提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述的桂皮提取物為將桂皮通過提取、吸附等現代生物分離富集技術得到的含有羥基查耳酮的提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述的迷迭香葉提取物為將迷迭香葉通過提取、吸附等現代生物分離富集技術得到的含有迷迭香酸的提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其特征在于：所述的姜黃根莖提取物為將姜黃根莖通過提取、濃縮等現代生物技術得到的含有姜黃素的提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，其中所述枸杞籽油為采用溶劑萃取、壓榨、亞臨界萃取、超臨界萃取中的其中一種或多種方法從枸杞籽中制得的枸杞籽提取物。
本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法，包括以下步驟：
(1)將有機藜麥粉、姜根提取物、牛至葉提取物、桂皮提取物、迷迭香葉提取物、姜黃根莖提取物按上述比例加入到枸杞籽油中，用膠體磨磨勻，得內容物；
(2)取明膠、甘油、水，置容器中加熱溶解，濾過，混勻，得膠皮溶液；
(3)取上述內容物和膠皮溶液，用軟膠囊生產設備壓制成型，干燥后即得。
本發明制備方法簡單，生產的富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊有很好的穩定性，服用方便，營養價值極高。
具體實施方式
下面結合實施例具體說明本發明富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法。
實施例1
本發明含有富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊及其制備方法實施例，其制備步驟為：
軟膠囊內容物組成：有機藜麥粉35克、姜根提取物2克、牛至葉提取物2克、桂皮提取物2克、迷迭香葉提取物2克、姜黃根莖提取物2克、枸杞籽油60克；
軟膠囊囊殼材料組成：明膠100g、甘油41g、水100g。
制備方法：
（1）將有機藜麥粉、姜根提取物、牛至葉提取物、桂皮提取物、迷迭香葉提取物、姜黃根莖提取物加入到枸杞籽油中，用膠體磨磨勻，得內容物；
（2）取明膠、甘油、水，置適宜容器中加熱至80℃溶解，濾過，混勻，于60℃保溫，得膠皮溶液；
（3）取上述內容物和膠皮溶液，用軟膠囊生產設備壓制成型，干燥后即得富含生物抗氧化劑的藜麥軟膠囊。
以上所述實施例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明設計精神的前提下，本領域普通工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。